La albahaca es una planta aromática que se puede cultivar en jardines y macetas. Se puede comer cruda o levemente cocida, ya que sino pierde mucho el gusto. A la albahaca hay que saber muy bien en que comidas usarla y te la recomiendo para condimentar tomates agregándole además un poquito de aceite.
También puedes preparar aceites de albacas y condimentar ensaladas, carnes rojas y blancas, también es muy apropiada para preparar riquísimos pestos, que luego utilizarás para preparar tus pastas.
Por último, ¿Haz probado una pizza con albahaca?, te lo recomiendo.
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Hola!! qué buenas ideas! nunca había pensado en hacer un aceite de albahaca para una ensalada… suena delicioso, me viene genial conocer recetas nuevas jj yo cultivo la planta en casa! os dejo un artículo con más info para hacerlo https://www.kodino.com/es/consejo/como-cultivar-la-albahaca