La albahaca es una planta aromática que se puede cultivar en jardines y macetas. Se puede comer cruda o levemente cocida, ya que sino pierde mucho el gusto. A la albahaca hay que saber muy bien en que comidas usarla y te la recomiendo para condimentar tomates agregándole además un poquito de aceite.
También puedes preparar aceites de albacas y condimentar ensaladas, carnes rojas y blancas, también es muy apropiada para preparar riquísimos pestos, que luego utilizarás para preparar tus pastas.
Por último, ¿Haz probado una pizza con albahaca?, te lo recomiendo.
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