Torta invertita aranciu

Torta invertita aranciu

In casa, una panetteria ùn manca mai u weekend. U sdighjunu è u tè dopu meziornu sò i tempi nurmalmente scelti per pruvà novi cumbinazioni o ripete alcuni di i nostri preferiti. Questu weekend hè statu questu torta invertita aranciu quellu chì hà occupatu u nostru tavulinu.

À quellu chì li piacenu i dessert cù agrumi li piacerà sta torta. Questu hè ancu u megliu tempu per fà, apprufittendu cusì di un fruttu di stagione cum'è l'aranciu. Pudete aghjunghje noci in più di l'aranciu per arricchisce a so struttura. Aghju decisu di e nocciole, ma pudete ancu aduprà amanduli. A dimustrarete?

Torta invertita aranciu
Questa torta d'aranciu hè una bella pruposta di stagione. Ideale per serve cum'è colazione o dessert cù crema o gelato.
author:
Sala di cucina: Tradiziunale
Tipu di ricetta: Dessert,
Porzioni: 8-12
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • Oghji 4
  • 220 g. di zuccheru
  • 150 g. Di farina
  • 1 cucchiaina di levante (Royal)
  • 150 g. burru scioltu
  • 120 g. nocciole schiacciate
  • 1 tsp. Scorza d'aranciu
Tappatura aranciu
  • 125 ml d'acqua
  • 225 g. di zuccheru
  • 2 aranci tagliati in fette assai fini
Preparazione
  1. Scaldemu l'acqua cù u zuccheru è cucinemu finu à chì si scioglie. Aghjunghjite l'arancie è fate coce da 10 à 15 minuti finu à chì u fruttu sia dolce è sciroppu ma mantene a forma. Riservemu frutti è sciroppu separatamente.
  2. Battemu l'ove cù u zuccheru finu à u biancu.
  3. L'aghjustemu burru scioltu, e nocciole è a scorza di limonu è mischjà.
  4. Cernemu a farina è u levitu è ​​aghjunghje à u mischju precedente cù una spatula facendu movimenti avvolgenti.
  5. Linemu u fondu di u moldu cù carta di furna è scaldemu u fornu à 190 ° C.
  6. Avemu postu u arance in fondu, in una manera curiosa - girallu serà ciò chì vedete.
  7. Sopra versemu a pasta di a torta è liscia a superficia.
  8. Furmemu per 40-50 minuti.
  9. Una volta cottu lasciemu chì a torta si rinfriscessi nantu à un rack ma ferma in a muffa è quandu hè cumpletamente fredda, a sfruttemu è pintemu cù u sciroppu riservatu.
Infurmazione nutrizionale per porzione
Porzione: 365

 


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  1.   DOLORES ALBA ORILLAN dijo

    DONU DEVE SER «» CHACHI PIRULI «»

  2.   DOLORES ALBA ORILLAN dijo

    PENSU CH E TUTTU SI DIGI DITU ...... SPETTACULARU.
    È CH WH CH I ùn l'aghju ancu fattu. MERCI ... MERCI ... E MERCI, AMICI.

    1.    grazia dijo

      Aghju pruvatu. Questu hè assai bonu !!!

      1.    Maria vazquez dijo

        Sò cuntentu chì ti sia piaciuta Graciela!