Avocado è toast d'ova

Avocado è toast d'ova

Ancu s'ellu pudete avè in ogni mumentu, questu tostu d'avocado è d'ova funziona normalmente cum'è colazione o cena ligera. Sò una bella alternativa per inizià a ghjurnata cù energia, ma ancu una suluzione rapida quandu ghjunghjemu in casa è ùn avemu micca voglia di cucina.

In pocu più di 10 minuti avaranu questu prontu toast d'avocado è d'ova. Pudete prisentà u ovu frittu, à a pianta, ma dinù cum'è aghju sceltu à fà lu in scrambled. Mi pari chì hè assai più còmuda è pulita per manghjà, ancu s'è da u tempu à l'alternu.

In più di l'avocado è l'ova scrambled, aghju aghjustatu à questu toast Tomate cherry.  Prima di aghjunghje è apprufittannu di u calore di a padedda in quale aghju fattu l'ova scrambled, iè, l'aghju passatu per questu. Un forte colpu di calore nunda di più. Oserete à preparà sta colazione dumane ?

A ricetta

Avocado è toast d'ova
U tostu di l'avocado è l'ova chì pruponu oghje, à quale aghju aghjustatu ancu i pumati cherry, hè una grande alternativa per inizià a matina cù energia.
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Tipu di ricetta: Breakfast
Porzioni: 1
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 1 fetta di pane
  • 1 avucatu
  • Ose 1
  • Sal
  • Pepperu
  • Oliu d'aliva extra vergine
  • 2 tomates cherry
Preparazione
  1. Tosta a fetta di pane in a tostatrice o in a padedda.
  2. Dopu, sbuccia l'avocado è cù una furchetta sfracimu a so carne per sparghjela nantu à a fetta di pane. Salimu è pepite
  3. In seguitu, ungemu una piccula padella ligeramente è pour l'ovu semi battutu. Staghjone cù u salinu è u pepite è coccia nantu à u focu mediu mentre simule finu à chì a mistura hà a cunsistenza chì vulete.
  4. Servimu u scramble sopra à l'avocado è mette un pocu di pumati cherry tagliati à a mità è passati in a padedda.
  5. Avemu apprezzatu l'ovu caldu è u toast d'avocado.

 


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