Salmon Limone cù Bastoncini di Patata Dolce è Broccoli

Salmon Limone cù Bastoncini di Patata Dolce è Broccoli

In casa amemu i piatti combo. Preparemu spessu unu per a cena, cumbinendu ingredienti chì preparemu per quella occasione cù altri chì sò stati rimanenti da i preparativi precedenti. Una bella alternativa per lascià u frigorifero à zeru, cume u lascemu cù stu salmone di limonu cù bastoncini di patata dolce è broccoli.

A preparazione di stu piattu cumbu ùn implica micca cumplicazioni. Ciò chì duverete passà più tempu nantu à sta preparazione bastoncini di patata dolce arrustita; Ancu se stu tagliu finitu è ​​ligeramente ingrassatu cù oliu ùn piglianu più di 15 minuti per fà. Un accumpagnamentu perfettu per quelli chì amanu questu ingrediente.

In quantu à u salmone, si face à a pianta o in a padedda ma senza oliu è cù un pocu limonu per purtà freschezza. Allora vi dicu cumu. Una volta cottu, averete pocu più da fà cum'è vi dicu quì sottu. Prontu à coce stu piattu di salmone?

A ricetta

Salmon Limone cù Bastoncini di Patata Dolce è Broccoli
Questu piattu cumbinatu di salmone cù bastoncini di patata dolce è broccoli hè una alternativa perfetta per cena. Pruvate!
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Tipu di ricetta: Pesciu
Porzioni: 4
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 2 grande fetta di salmone
  • 1 patata dolce
  • 1 brocciu
  • Oliu d'aliva extra vergine
  • Salate è pimentine
  • ½ cucchiaina di paprika dolce
  • 4 fette di limonu
  • 1 cucchiaina di salsa di soia
Preparazione
  1. Partemu da sbuccia a patata dolce è taglialu in sticci. Mettimu quessi nantu à a teglia di u fornu, rivestita di carta pergamena.
  2. Imbulighjate dui cucchiai d'oliu d'oliva, u paprika, u sale è a pepe à gustu in una piccula tazza. Cù una spazzola di cucina spazzola i bastoni cù questu mischju prima di mette in u fornu.
  3. Infornate à 180 ° C per 15 minuti o finu à tene.
  4. Mentri, cucinemu u brocciu per quattru minuti. Dopu, rinfriscemu leggermente, scurremu è riservemu.
  5. Una volta chì avemu a patata dolce è u broccoli pronti, preparemu u salmone. Salt è pepe tramindui fette è mettiteli in una padedda calda chì averemu spartu cù un pizzicu d'oliu.
  6. Cuocu 3 minuti è dopu u giremu. Momentu chì prufittemu per aghjunghje 4 fette di limonu. Fate coce da l'altra parte finu à u fattu è poi serve nantu à un piattu cù i bastoncini di patata dolce.
  7. Per compie, se vulemu, passemu u brocciu per a padedda, aghjunghjendu a salsa di soia. Saltate per un paiu di minuti è serve u salmone di limonu cù bastoncini di patata dolce è broccoli.

 

 


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