Panacota ricetta (panna cotta)

panna cotta

Per cumincià a settimana cù gioia vi presentemu un dessert tipicu di u Regione taliana di u Piemonte, a panacota o panna cotta, chì significa crema cotta. Stu dolce hè assai appetitivu è faciule da fà per visitatori inaspettati.

Panacota ricetta (panna cotta)
A panacota o panna cotta ùn hè più cà una spezia di gelatina à base di crema cotta cù zuccheru è agente di crescita. Grande cum'è dessert o spuntinu per i zitelli.
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Sala di cucina: Talianu
Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 2
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 1 fogliu di gelatina.
  • 200 ml di crema liquida per i dessert.
  • 2 cucchiai di zuccheru
  • Acqua fredda.
  • Miele o bacche rosse (guarnita).
Preparazione
  1. Mette u fogliu di gelatina in una conca cun acqua assai fredda.
  2. Dispone a crema in una padella à foglia è fate 10 minuti senza piantà di move.
  3. Cacciate da u focu è aghjunghje u zuccheru.
  4. Allora a gelatina ben drenata è move finu à dissolve.
  5. Pour nantu à i stampi è mette in u Frigorifero finu à u settore.
  6. Unmold è decorate cù frutti rossi o meli.
Noti
A panacota pò esse un dessert dolce per i zitelli o cum'è spuntinu.
Infurmazione nutrizionale per porzione
Calorie: 426

 


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