Minitostes di furmagliu caprunu cù cunfittura di fragole

Minitostes di furmagliu caprunu cù cunfittura di fragole

Avà in estate, chì u riposu è l'attività di divertimentu aumentanu, u minimu chì vulete hè di passà ore è ore in cucina per preparà piatti super laboriosi. U calore ancu "aiuta" assai per chì passemu menu tempu per st'attività è circà "Mordiculi" alternative assai più faciule da preparà, ma ancu uguali o più deliziosi di quelli à i quali dedicemu una mattina o un dopu meziornu interi per preparalli.

In a ricetta d'oghje vi presentemu alcuni principianti chì pò sirvutu à tempu caldu è fretu. Hè circa minitostes di furmagliu caprunu cù cunfittura di fragole. Deliziosu! Se ùn avete micca pruvatu ancu questu mischju di sapori, pigliate u tempu per fà. Principià avà!

Minitostes di furmagliu caprunu cù cunfittura di fragole
Questi minitosti di furmagliu caprunu cù cunfittura di fragole sò fatti cù pane frittu in casa, ma se vulete risparmià più tempu è preparazione, pudete cumprà li dighjà fatti scegliendu trà a grande varietà di quelli chì avete in u mercatu attuale.
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Sala di cucina: Spagnolu
Tipu di ricetta: Starters
Porzioni: 10
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • Pane tostatu
  • U casgiu di capra
  • Marmellata di fragole (1 cucchiaia per porzione)
  • Oliu d 'aliva
Preparazione
  1. In una padedda, mettimu circa duie dite d'oliu d'aliva è avemu frittu u nostru pane, tagliatu in fette assai fini. Avemu usatu pane baguette, ma pudete aduprà quelli chì sò dighjà fritti cun qualchì tippu di sapore (cipolla, agliu, ecc.).
  2. Quandu l'avemu fritti, i lascemu raffreddà nantu à un piattu cù un paiu di tovaglioli di carta in modu chì assorbinu bè l'oliu in eccessu.
  3. Dopu, avemu tagliatu u casgiu di capra in fette. Useremu quanti fogli quant'è porzioni (principianti) chì vulemu serve. In u nostru casu eramu solu duie persone, allora avemu servitu un totale di 10 porzioni (5 per ognuna). Una volta tagliati, in un'altra padella cù un leggeru toccu d'oliu d'oliva (poche gocce), i mettimu à focu forte è simu simpliciamente dendu un toccu di calore da e duie parte. L'oliu deve esse assai caldu per chì u furmagliu ùn scioglie micca troppu.
  4. Quandu sò marroni d'oru, Li mettimu in cima à i minitosti chì avemu frittu. L'ultimu passu serà aghjustate nantu à elli una culletta di marmellata di fragole per addulcisce u sapore forte di u casgiu.
  5. Prontu à serve, tastà è gode. Eranu fantastichi!
Noti
Pudete sustituisce a marmellata di fragole per un altru di u gustu chì ti piace o per meli di canna.
Infurmazione nutrizionale per porzione
Calorie: 320

 


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