Insalata di Spinacchi, di Fragole è di Fichi cù a Vinagreta di Miele

Insalata di Spinacchi, di Fragole è di Fichi cù a Vinagreta di Miele

A cunfessu. L'insalata di spinaci, fragole è fichi cù a vinaigrette à u mele hè unu di i mo preferiti. Probabilmente influenza chì a stagione di e fragole hè corta è dunque u tempu di gode dinò di st'insalata. Hè ancu estremamente faciule da preparà. Chì altru pudete dumandà in una insalata?

Trè ingredienti è una salsa simplice. Questa insalata hè una di quelle prove chì a simplicità ci pò ancu furnisce satisfaczione. A so preparazione hè assai sèmplice è diventa una alternativa eccellente cum'è primu corsu seguitatu da un pollu arrustitu cù sidru o qualchì Peperoni Farciti.

Pò esse ancu servutu cum'è cena leggera accumpagnendu l'insalata di alcuni picculi bichjeri di furmagliu è purcina. Mi pare sempre una grande alternativa. Duvete solu pruvà è dì mi sì d'accordu o micca cun mè.

A ricetta

Insalata di Spinacchi, di Fragole è di Fichi cù a Vinagreta di Miele
L'insalata di spinaci, fragole è fichi cù mille vinaigrette sorprende cù a so simplicità, ne face un bellu entrante o primu corsu.
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Tipu di ricetta: Insalate
Porzioni: 2
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 4 manata di spinach
  • 20 fragole
  • 6 fichi secchi
  • 3 cucchiai d'oliu d'oliva vergine extra
  • 1 cucharadita di meli
  • 1 cucchiaia di acetu balsamicu
  • Sal
  • Pebru neru
Preparazione
  1. Pulimu i spinaci, cacciate e code è tagliate in pezzi s'elli sò grossi.
  2. Mettemu i spinaci in una insalatera è nantu à queste fragole è fichi in fette.
  3. Dopu preparemu a vinaigretta. Per fà questu, mischjà l'oliu, u melu, l'acitu è ​​un pizzicu di sale è di pepe in una suppera.
  4. Battemu cù una forchetta è versemu sopra l'insalata.
  5. Servemu l'insalata di spinaci, fragole è fichi cù una vinaccia fresca di mele.

 


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