Fragola crumble

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L'urigine di stu dolce dolce rapidu è faciule vene da l'Inghilterra. A prima volta chì l'avemu pruvata, hè stata da a manu di a nostra surella Rosa chì stà quì, hà preparatu un crumble di fragole cum'è quellu di sta ricetta. Sta volta l'emu fatta cù fragole ma benintesa a pudemu fà cù u fruttu chì ti piace u più, cum'è mela, pesca, pera ...

Inoltre, stu dessert hè ideale per accumpagnallu custard casanu o crème anglaise. In u crumble pudemu aghjunghje in u passu finale noci finamente tritate, noce di cocco grattugliata ... Questa dessert pò esse perfetta per dà quellu fruttu chì diventa bruttu in cucina, sicuramente in casa seranu muti cù u risultatu, è noi insistite chì hè super faciule da fà !!

Fragola crumble
Fragola crumble
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Tipu di ricetta: Dessert
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 500 gr di fragole
  • 150 gr di farina
  • 100 butiru, tagliatu in cubetti
  • 150 gr di zuccheru mischiatu cù duie cucchiai di zuccheru vaniglia
Preparazione
  1. Scaldate u fornu à 180 °.
  2. Lavate, pulite è tagliate e fragole in pezzi.
  3. Mettiteli in un stampu adattatu à u fornu inseme cù i 70 g di zuccheru. Riserva.
  4. Prepareremu a crumble, in una grande tazza aghjunghjite u burru assai fretu, u restu di zuccheru è a farina. I crumbles sò preparati frantumendu u burru cù l'altri ingredienti à a manu.
  5. Una volta fattu questu, duvemu solu mette a crumble nantu à e fragole.
  6. Infornate per circa 25 minuti, finu à u doru.

 


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