Flan di casgiu è latte condensatu

Flan di casgiu è latte condensatu

Flan hè un dessert pupulare tradiziunalmente fattu cù una basa di ghjallu d'uovo, zuccheru è latte è cottu à bagnu. In Ricette di cucina ne avemu preparatu parechje versioni: cioccolatu, noci è amanduli, caffè ... à chì aghjustemu un casgiu di più!

Amu i dessert di furmagliu, cusì avà aghju pruvatu parechje versioni di Flan di casgiu. L'ultimu hè cù u latte condensatu, una bomba! Pudete fà in modu tradiziunale in u fornu o più veloce in u pote; Dependerà di u desideriu è di a pazienza chì avete in cucina.

Flan di casgiu è latte condensatu
U flan di furmagliu è di latte cundensatu hè una di e versioni di stu pupulare dessert chì pò esse cottu in una doppia caldaia in fornu o in una pignatta rapida.
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Sala di cucina: Tradiziunale
Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 8
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • Candy liquidu
  • 5 ova maiò
  • 115 g. casgiu crema chjaru
  • 370 ml. latte evaporatu
  • 300 ml. latte cundensatu
  • 2 cucchiaini d'essenza di vaniglia
Preparazione
  1. Scurremu in u fondu di u stampu o stampi individuali in cui avemu da preparà u flan, Candy liquidu.
  2. In una suppera, battemu l'ova finu à ch'elli schiumanu.
  3. Dopu incorporemu u furmagliu, latte condensatu è latte evaporatu; unu à unu, battendu dopu à ogni aghjunta finu à esse cumpletamente integratu.
  4. Scurremu u mischju in u muvimentu individuale o stampi è u coperemu cù fogliu d'aluminiu.
  5. Scaldemu u fornu à 180 ° C.
  6. Mettimu una surgente in u fornu, à media altezza, è versemu acqua bullente in questu.
  7. Intruducemu i stampi digià preparatu à a surghjente. L'acqua deve ghjunghje à almenu a mità di u muru di ogni muffa o cusì.
  8. Furmemu à u bain-marie per circa 1h o finu à chì i custardi si ponenu.
  9. Li lasciaimu riscaldà à temperatura ambienti è po u mettimu in u frigò finu à minuti prima di serve.
Infurmazione nutrizionale per porzione
Calorie: 280

 


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  1.   lizzivarela dijo

    A ricetta hè assai bona