Flan di caramelu senza vaniglia

Chì ne pensi di un flan di caramelu senza fornu? In sta ricetta vi prupongu una ricetta simplice per preparà un flan di vaniglia cù caramelu è ùn avè micca da accende u fornu.

Quandu stu calore ghjunghje, ùn vulete micca coce assai, è ancu menu accende u fornu, allora sta ricetta mi cunvene assai bè, hè assai bona cù un sapore di vaniglia è caramelu, hè simplice è rapida.

U Flan hè un deliziosu dessert chì hè assai pupulare, hè un ottimu alimentu postu chì cuntene latte, ova è zuccheru. Pò esse preparati in modi diversi è denduli sapori diversi per renderli diversi.

Questu sta volta ùn hà micca ova, hè un dessert riccu è economicu.

Flan di caramelu senza vaniglia
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Tipu di ricetta: dessert
Porzioni: 8
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • Per u flan:
  • 750 ml. Latte interu
  • 250 panna à montà
  • 2 buste di preparazione di flan
  • 120 gr. zuccaru biancu
  • 1 Cullerina di strattu di vaniglia
  • Per u caramelu:
  • 100 gr. zuccaru brunu
  • 3 cucchiai d'acqua
  • Uni pochi gocci di suchju di limonu
Preparazione
  1. Mettimu l'ingredienti in caramelu in una casseruola antiaderente, u mettimu à scaldà à focu mezu senza mesculà quandu acquista un culore doratu, u rimuemu da u focu.
  2. Pigliaremu qualchì muffa è metteremu un picculu caramelu in a basa di ogni muffa.
  3. Mettimu una casserola nantu à u focu cù a crema, a vaniglia, u zuccheru è 500 ml. Di latte, u restu di u latte serà messu in una caraffa separata.
  4. Mentre u latte si riscalda da u focu u muteremu, in a caraffa cù u latte chì avemu messu da cantu aghjustaremu e duie buste di preparazione di flan, a dissolvemu bè per ch'ellu ùn ci sia grumi.
  5. Quandu a casseruola cummencia à bollire, aghjunghjeremu u latte cù l'involucri di flan discioltu, l'avemu à focu mezzu, rimisceremu finu à chì u flan comincia à ingrussà è u caccemu da u focu.
  6. Distribuiremu a crema in i muduli chì avemu cù u caramelu, i lasciaremu scaldà è i metteremu in frigorifero per 2-3 ore.
  7. È prontu à serve !!!

 


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