Flan di banana in u micru

Flan di banana in u micru

Avete qualchì banana matura in a tazza di frutta è ùn sapete micca chì fà cun elli? Vi invitu à pruvà flan di banana à microonde chì vi pruponu oghje. Hè assai simplice di preparà è ùn avete micca bisognu di accende u fornu per fà. Sarà abbastanza à mette in u micru per uni pochi di minuti per avè prontu.

Me encantan i flans ma ùn mi era mai venutu in mente di priparà unu cù banana. In ogni casu, in cerca di ricette di dessert simplici cù quale prufittà di qualchi banane chì stavanu per andà male, sta idea hà attiratu a mo attenzione. A volte, a necessità di appruvà un certu ingredientu hè u megliu modu per incuraghjemu à esce da l'urdinariu, nò ?

Aghju assumitu chì a cumminazzioni di sapori mi piacerebbe è ùn era micca sbagliatu. U risultatu hè un flan densu cù a gustu intensu di banana è vaniglia. Un flan chì aghju preparatu cù una quantità perfetta di ingredienti per trè persone, ma chì pudete duppià se vulete. Sì duppiate e quantità, sì, pour a pasta in un moldu cù una basa plana di circa 22-24 cm per chì u tempu di coccia ùn si estende più di 15 minuti è u centru hè ben fattu.

A ricetta

Flan di banana in u micru
Stu flan di banana à microonde hè una grande alternativa à u flan d'ova tradiziunale. Hè un pocu più densu è hà un intensu gustu di banana.
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Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 3
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 190 g banana matura
  • 150 g latti sanu
  • 2 ova L
  • 42 g. di zuccheru
  • 1 Cullerina di strattu di vaniglia
  • Candy liquidu
Preparazione
  1. Versemu u caramelu in u moldu, sparghjemu in tutta a basa è riserva.
  2. In una suppera, mischjà cù un blender a manu banana cù latti, ova, zuccaru è extracte di vaniglia, finu à lisu.
  3. Lasciate a pasta riposu in a frigorifera. una meza ora, per eliminà una parte di l'aria chì avemu intruduciutu quandu si batte.
  4. Dopu, Pour u mischju in u moldu dolcemente caramellate.
  5. Pigliemu u flan à u micru à 800 W per 5-10 minuti (a prima volta duverete pruvà i tempi) Verificamu chì u flan hè curdled scuzzulate un pocu horizontale. Se u flan hà curdled, sguassate da u micru, se ùn hà micca curdled, aghjunghje un paru di minuti di coccia.
  6. Avemu lasciatu frescu à temperatura ambienti e poi l'avemu messu in a frigorifera per un'ora prima di sfurmallu.
  7. Servimu in un flan di banana fresca.

 


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