Filettu di Pollo cù Salsa di Fragole

Quelli di voi chì mi seguitate sapete dighjà chì mi piace cucinà è ancu riciclà per ùn ghjittà micca u restu di manghjà. Oghje hè unu di questi ghjorni da quandu aghju compruè pollu à l'ast è aghju avutu un pettu di pollo restu È postu chì ùn vulia micca ghjittàla, aghju inventatu una ricetta cù ciò chì avia in casa.

ricetta finita di filettu di pullastru cù salsa di fragole
Allora femu coce qualchì riccu filetti di pullastru cù salsa di fragole. Cum'è sempre andemu à fà a compra, se necessariu, è urganizemu u tempu per falà à a fabricazione di sta simplicia ricetta.

Gradu di Difficultà: Easy
Tempu di preparazione: 10-15 minuti

Ingredients:

  • pettu di pullastru al ast o un'altra varietà
  • arbutu
  • salsa di pollo

ingredienti per a ricetta
Avemu dighjà u ingredienti basi per a ricetta è urganizemu u tempu per a so preparazione.

pettu filettatu
Cum'è l'avemu digià a ghjallina preparata basta à taglià u pettu in filetti fini, per ùn diventà pesante in bocca. Altrimenti cuceremu u pettu o simile.

salsa di fragole
D'altra parte preparemu a salsa, cù u listessu suchju di pullastru, u mettimu in una micciuccula è u scaldemu in modu chì si scioglie. Aghjustemu l'arburi di fragole, chì sò andatu à circà in a furesta, ma chì pudemu cumprà o scambià per un altru fruttu o marmellata. È imbulighjemu tuttu assai bè per uttene a salsa.

Una volta u salsa pronta è u pollu filettatu, Avemu solu da assemblà a piastra. Mettimu i filetti è a salsa.

ricetta finita di filettu di pullastru cù salsa di fragole
Decuremu cù un coppiu di fragole è avemu tuttu prontu per gode di a delicatezza. Senza più da aghjunghje, ti auguru Bon Appetit è arricurdatevi chì simu finiti cù l'autunnu, unu di i tempi i più fruttiferi di a natura, in termini di funghi è frutti chì almenu amu.

Se ùn avete micca fragole, vi cunsigliu qualchì marmellata di mora o altri ingredienti simili.


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