Fajitas leggere, cuminciate l'annu sanu

Bonghjornu! Oghje t'aghju purtatu unu ricetta ligera da pudè cumincià l'annu sanu. A maiò parte di a ghjente, quandu passanu e vacanze di Natale, cumincianu à fà una seria di abitudini sane per stà sani è in forma tuttu l'annu.

Alcune persone, cummincianu l'annu novu per manghjà alimenti sani è seguità una dieta assuciata à l'eserciziu. Cusì, si uniscenu à a palestra, smettenu di fumà, danu corsi di ballu, aerobica, cumbattimentu pienu, ecc

Dunque, oghje vi portu una ricetta assai sana da pudè principià stu 2013 cù una dieta sana ricca di nutrienti. Hè circa fajitas leggere, ripienu in stu casu cù u pullastru, u granu, u prisuttu di tacchinu è u furmagliu semi-curatu pocu caluricu.

Ingredients

• 2 petti di pullastru.
• Prisuttu York.
• Furmagliu ligeru semicuratu.
• Corn.
• Torte messicane.
• Oliu d'oliva
• Salt.
• Pepperu.
• Timu.
• Vinu biancu per cucinà.
• Succu di limonu.

Preparazione

A prima cosa chì avemu da preparà hè a gallina. Per fà questu, taglieremu questu in strisce o dadi. Dopu a staghjuneremu è a spruzzemu cù un suchju di limonu. Più tardi, a metteremu in una padedda cù un pocu d'oliu d'oliva è a fritteremu. Quandu hè un pocu doratu, aghjustemu un filu di vinu biancu è un pocu di timu. Lasceremu coce per circa 10 min.

Mentre a gallina face, taglieremu l'altri cubetti in cubi chjucu da pudè chjode bè a fajita.

Una volta aghju fattu u pollu, tireremu fora di a padedda senza suchju. Dunque, a metteremu sottu à carta assurbente, ma micca per longu, postu chì assorbirà u gustu di u vinu.

Avà averemu u torta di granu, è aghjustemu l'ingredienti in una pusizione allungata ghjustu à u centru di u pasticcellu, è a chjuderemu.

L'ingredienti per sta ricetta di fajita ponu esse sustituitu per qualsiasi alimentu bassu caluricu. Cum'è lettuce, cipolla, peperoni, carne di tacchinu, ecc. I quantità sò stati basati nantu à i commensali.

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Più infurmazione nantu à a ricetta

Tempu di preparazione 10

Tempu di cucina 10

Tempu tutale 20 minuti

Kilocalorie per porzione 213