Crema di cioccolata leggera

Crema di cioccolata leggera è pienu di savore, una crema cù assai sapori, simplice di preparà. Per fà sti custards useremu un fruttu di cachi, una desserta sana chì di sicuru vi piacerà assai postu chì hà u cicculata. Hè diventatu assai di moda per fà dolci più sani, questu hè unu di elli, chì sicuru a vostra famiglia o invitati seranu maravigliati.

A mistura di cachi cù u cioccolatu hè assai bona, forma una crema cusì ricca chì nimu ùn diceria ciò chì ci vole. Hè ideale per manghjà frutti.

Cù u persimmon, in più di questi custards, pudemu preparà più dolci, cum'è custards. Ùn avemu micca cachi in tuttu l'annu, a so staghjoni ùn hè micca assai longa, hè da uttrovi à dicembre, cusì ci vole à prufittà di quandu l'avemu in stagione.

Crema di cioccolata leggera
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Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 4
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 4 cachi
  • 1 yogurt cremoso zuccheratu naturale
  • 4 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
  1. Per fà a crema di cioccolata ligera, prima sbuchjate i cachi, sguassate a polpa cù l'aiutu di una cucchiara, è mette in un vetru battitore o in un robot.
  2. Aghjunghjite u iogurtu cremosu à u vetru, chì pò esse addulitu o senza zucchero. Aghjunghjite e cullizzioni di cacao cù un minimu di 70% di cacao.
  3. Macinamu finu à ottene una crema, liscia è chì tuttu hè ben mischju. Pruvemu, pudemu aghjunghje più cacao, zuccaru o qualsiasi edulcorante. Pò esse fattu senza aghjunghje nunda di dolce.
  4. Pudemu a crema in bichjeri o vetru induve avemu da serve a crema. Pudemu in a frigorifera è lasciate per circa 3-4 ore per mette.
  5. À l'ora di serve i sguassate assai friddi, pudemu serve cù biscotti, noci o se ti piace un pocu di crema, un grande dessert.

 


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