Coffee Heart

Ingredients:

6 uvu (s)
Cinella
500 ml o cc latte
8 cucchiaia (e) di zuccheru
2 cucchiaia (e) di caffè
6 bianchi d'ovu

Preparazione:

Fate un sciroppu per capelli cù u zuccheru. Aghjunghjite à i bianchi battuti cù neve, batte finu à u frescu è poi aghjunghje u caffè. Mettite in una fonte è portate à un fornu moderatu per 15 minuti. A parte scaldate u latte cù a cannella è un pocu di zuccheru. Cacciate u focu è aghjunghjite i tuorli. Battite per evità a cucina. Servite fretu è bagnatu in latte.


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