Torrone di cicculata è conguitos

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Torrone di cicculata è conguitos, un deliziosu torrone casanu chì pudemu preparà in casa è gode di una delicatezza fatta in casa. U Nougat hè unu di i dolci più pupulari di Natale è chì ùn pò mancà in alcuna casa durante queste vacanze.

Ci hè parechje varietà, ma u Torrone di cicculata Hè unu di i più pupulari. I più cunnisciuti sò quelli cù a cicculata cù amandule o nocciole, ma questu cun conguitos o arachidi hè grande è sò sicuru chì, se pruvate, ti piacerà assai è ripeterete.

Torrone di cicculata è conguitos
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Tipu di ricetta: Desserts
Porzioni: 4
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 250 gr. cicculata scura o dessert
  • 150 gr. latte cundensatu
  • Un pacchettu di conguitos 150 gr.
  • 1 cucchiaiata di burru 10gr.
Preparazione
  1. Mettimu una casserola cù un pocu d'acqua, a mettimu à focu bassu, hè impurtante chì l'acqua ùn bollisca forte è chì ùn tocchi micca a muffa, si ferà cù u vapore di l'acqua, in cima faremu mette a tazza cù l'ingredienti è a faremu in bagnu Maria.
  2. Tagliamu a cicculata è a mettimu in una suppera cù u latte condensatu. U mettimu in un bagnu d'acqua è move finu à ch'ella sia cumpletamente sciolta.
  3. Quandu u cicculata hè bè mischjatu aghjustemu u burru, rimuglemu tuttu.
  4. Eliminemu a tazza da u focu è aghjunghjemu i conguitos, a quantità serà à gustu, ma ch'ellu sia ben pienu è u rimuglemu bè è chì sia ben mischjatu.
  5. Trasferimu in un muffu allungatu in forma di torrone, u rivestimu cù carta antigrassosa è versemu u mischju, lasciaimu rinfrescà finu à chì si indurisce, pudemu mette lu in u frigorifero.
  6. È prontu à serve !!!
  7. Pudete tene u nougat impannillatu cù carta da fornu è in un locu seccu è frescu.

 


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