Buddi di lattuga ripieni

Buddi di lattuga ripieni

Certe volte hè assai difficiule per noi di fà una ricetta rapida chì, in listessu tempu, sia sana, postu chì hè normale chì a lattuga sia aduprata per quelle cene sane in u dieti di slimming. A lattuga stessa hè di solitu insipida, allora oghje vi femu una bella idea per ripienu e so foglie.

Stu ripieno pò esse assai variatu, secondu l'alimenti chì ti piaceru u più. In questu casu, li avemu riempitu d'ovu è di tonu per quelle cene inaspettate cù l'amichi induve si tende à esse fattu. spuntini veloci. Cù st’apperitivu site sicuru di riesce.

Ingredients

  •  Buddi di lattuga.
  • 2 lattine di tonu.
  • 3 ova.
  • Oliu d'oliva
  • Salt.
  • Fette di prisuttu.

Per a mayonnaise:

  • 1 ovu.
  • Un pizzicu di sale.
  • Un spruzzu d'acitu o di suchju di limonu.
  • Oliu d'oliva

Preparazione

Prima, metteremu coccia l'ova in una piccula casserola cù acqua per circa 12 minuti. Passatu questu tempu i raffreddaremu sottu à u rubinettu di l'acqua è i peleremu.

Dopu, truveremu questi ovi è i metteremu in una conca. In più, apriremu e lattine di tonnu, elimineremu l'oliu da u so internu drenendu bè è l'incorporeremu ancu in a tazza.

Dopu, faremu un maionese fatta in casa. In un bichjeru di battitore, arregleremu l'ovu è u pizzicu di sale, cuminceremu à batte cù u mixer è aghjustemu l'oliu d'oliva à pocu à pocu, in un filu finu, da chì si leghji finu à a struttura di a maionese. hè rializatu.

Infine, aghjunghjeremu a maionese à a tazza è mischjeremu bè da chì tuttu sia integratu. Cumpleremu ogni foglia di i germogli di lattuga è metteremu una mezza fetta di prisuttu serranu rotulatu per decurà.

Più infurmazione nantu à a ricetta

Buddi di lattuga ripieni

Tempu tutale

Kilocalorie per porzione 203

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