Vi dò una ricetta simplice per biscotti dolci in modu chì pudete fà cù u thermomix in modo chì tutti i celiaci possinu gode, in particulare i zitelli di a casa, essendu nutritivi in modo da pudè gode di elli cù a colazione o una merendella è teneli in stretta chiusa vasetti per parechji ghjorni
Ingredients:
Oghji 2
200 grammi di zuccheru
300 grammi di margarina o burru
500 grammi di farina senza glutine
Preparazione:
Mette tutti l'ingredienti in u thermomix è prugramma 20 secondi à a velocità 6, aiutendu ti cù a spatula per furmà a pasta. Una volta fatta a pasta, avvolgila in un imballu plasticu è lasciarla riposà in frigorifero per circa 15 minuti.
Quandu u toglie da u frigorifero, allungatelu cù un rullinu finu à ottene un spessore di 1 cm è tagliate i biscotti cun un cutter in modi diversi. Dispone li nantu à una teglia cuperta di carta antigrescia è còcenu in u fornu (15 minuti precalentatu) à 180 ° gradi. Devenu esse à pena marrone d'oru. Eliminate i cookies da u fornu è lasciate raffreddà prima di cunsumalli o imballà.
Cumu pudete vede, hè una ricetta assai simplice. Se cercate più piatti senza glutine, ùn mancate micca questu libru di ricette sane per Thermomix cù parechje idee è piatti pensati per e persone cun intolleranze alimentarie.
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