Celiacs: ghjacciu di banana split senza glutine

Per fà stu deliziosu ghjacciu senza glutine, useremu banane o piantane cum'è alimentu nutritivu, custituendu un dolce dolce sano è rinfrescante.

Ingredients:

3 banane mature
120 cc di latte scrematu
120 cc di crema fresca
80 grammi di zuccheru
30 grammi di cicculata senza glutine tritata
3 cucchiai di dulce di leche senza glutine

Preparazione:

In una suppera batte a crema finu à chì s'addensisce è intantu mischjà e banane cù u latte è u zuccheru. Dopu, à sta preparazione aghjunghje a panna montata, cù movimenti avvolgenti è a cicculata tritata.

Dopu, pour u mischju in un stampu è pigliate à u congelatore di u frigorifero. Quandu una ora di fretu hè passatu, aghjunghje u dulce di leche senza glutine è mischjà. Riservate u ghjacciu in u cunghjilatore finu à prontu à cunsumà.


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