Antipasti salati di pasta sfoglia

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Antipasti salati di pasta sfoglia. Una ricetta simplice chì ci piace assai, a pudemu mette cum'è antipastu in un pastu o cum'è spuntinu, faremu a sorpresa di i nostri invitati.

Sò certi antipasti faciuli è varii chì sò assai boni per preparalli in feste o occasioni speciali. Pudemu fà u ripienu di parechje cose, a pasta sfoglia hè assai versatile è hè assai bona cù parechji ingredienti, quì vi lasciu u più cunnisciutu.

Antipasti salati di pasta sfoglia
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Tipu di ricetta: Antipasti
Porzioni: 6
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 2 foglii rettangulari di pasta foglia
  • Ose 1
  • U furmagliu rossu
  • Semi di sésamo
  • Salsicce di Francoforte
  • salsiccia
  • Prosciuttu dolce
  • Bacon
  • Furmagliu in fette
Preparazione
  1. Mettimu u fornu à scaldà à 190ºC.
  2. Preparemu u fogliu di furna cun un fogliu di carta.
  3. Tagliamu ogni fogliu di pasta sfoglia in trè strisce.
  4. In ogni pezzu metteremu un ripieno, in unu metteremu i franfurti, lungo a pasta sfoglia, pitturemu i bordi cù l'ovu battu è l'arrotulemu cum'è s'ellu fussi un picculu rotulu, tagliate in pezzi è mettilu nantu à u foglia di furna.
  5. Duvete lascià un pocu di separazione trà i rotuli.
  6. In un'altra striscia mettimu a chistorra è femu listessa, arrotulemu, tagliamu è mettimu in u piattu di u fornu.
  7. Un'altra striscia di pasta sfoglia hè cuperta di u prisuttu dolce è di un stratu di furmagliu, l'arrotulemu, pittemu bè i bordi per ch'ellu sia ben sigillatu è tagliatu, li mettimu nantu à a teglia da fornu.
  8. Un altru u preparemu cù a pancetta, copre una striscia di pasta sfoglia è un altru stratu di furmagliu, arrotulemu, tagliamu è mettimu nantu à u piattu.
  9. Cusì finu à finisce cù a pasta sfoglia.
  10. Pintemu tutta a pasta sfoglia cù l'ovu battu è mettimu un pocu di furmagliu grattatu è altri sésami, u mettimu in fornu finu à ch'elli sianu rossi.
  11. È seranu pronti à manghjà, ponu esse serviti caldi o freddi.

 


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