Spugna Vegan Limone, Semplice è Fluffy

Torta di limonu vegana

Questa era l'ultima torta chì aghju fattu prima chì u mo fornu dicia abbastanza. Una torta vegana di libbra di limonu chì, senza dubbitu, faraghju torna quandu averaghju u fornu novu perchè, in più di un gustu d'agrumi rimarcabile, hà una struttura spugnosa chì u rende ideale per accumpagnà u caffè à mezu meziornu.

L'ingredienti sò simplici è cumu procedere dinò. Ùn cuntene ova nè alcun ingrediente d'origine animale dunque pò ancu esse incorporatu in una dieta vegana. Tutti in casa si ne ponu gode è diventerà un grande alliatu quandu avete invitati.

Hè una torta di basa chì pudete ancu trasfurmassi in un dessert dolce in quelle occasioni aprendulu è riempiendulu cù qualchì crema o incorpore un frosting. Amu a cumbinazione di limonu cù u furmagliu o a cicculata, ma sicuramente pudete truvà altre idee per fà di sta torta una torta festiva. Pudemu passà à l'affari?

A ricetta

Spugna Vegan Limone, Semplice è Fluffy
Questa panetteria vegana à u limonu hè simplice è lanuginosa, perfetta per accumpagnà u caffè o trasfurmassi in un dessert incorpurendu un ripienu o un fretu.
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Tipu di ricetta: Dessert
Porzioni: 6-8
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 280 g. Di farina
  • 80 g. di zuccheru
  • 2 cucchiai di farina d'amanduli
  • 1 cucchiaiata di levitu
  • ½ cucchiaina di bicarbunatu di sodiu
  • 235 ml. bevanda d'amandula o altra bevanda vegetale (senza zuccheru)
  • 70 ml. oliu d'oliva extra vergine
  • U suchju di 2 limoni
Preparazione
  1. Scaldemu u fornu à 180ºC è ingrassate o fate una stampetta cù carta da forno.
  2. Mesturemu tutti l'ingredienti secchi in una suppera: farina, zuccheru, farina d'amandula, bicarbonate di sodiu è levitu.
  3. In un altru catu, mischjà l'ingredienti umidi: bevanda vegetale, oliu d'oliva è suchju di limonu.
  4. Dopu, aghjustemu l'ingredienti secchi à a tazza di l'ingredienti umidi è mischjemu finu à ch'elli sianu integrati.
  5. Dopu, Pour a pasta in u moldu, toccamu nantu à u comptoir per eliminà e bolle è mette in u fornu.
  6. Focu 40-45 minuti o finu à chì a torta sia finita.
  7. Una volta finitu, spingimu u fornu è lasciaimu u pastizzu dentru cù a porta aperta per 15 minuti.
  8. Infine, pigliemu u panetteru veganu à u limonu fora di u fornu, simu stampati nantu à un rack è lasciarla rinfriscà cumpletamente prima di pruvà la.

 


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