Torta di Nougat

Torta di Nougat, un dessert dolce è sèmplice chì pudemu preparà ste vacanze. Hè preparatu cù torrone dolce è cume hè abbastanza dolce hè ideale per fà sta torta chì hà un sapore assai lisciu è assai bonu.

Se vulete sorprendere i vostri invitati, preparate questu Torta di Nougat, simplice è riccu.

Torta di Nougat
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Tipu di ricetta: dessert
Porzioni: 6
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • Un pacchettu di biscotti Maria (200gr.)
  • 80 gr. di butiru
  • 2 buste di cagliata
  • 500 ml. panna à frusta
  • 400 ml. latte
  • 100 gr. di zuccheru
  • 300 gr. torrone dolce
  • Chips di cicculata
Preparazione
  1. Per appruntà sta torta di nougat, cumminceremu à schiaccià i biscotti, cù un robot o li pudemu mette in un saccu è passà una buttiglia sopra à elli finu à ch'elli sianu bè schiacciati.
  2. Quand'elli sò sfracellati i mettimu in una suppera, aghjustemu u burru è mischjemu bè, deve esse assai dolce, sè ùn u mettite micca à u microonde per qualchì siconda.
  3. Pigliemu un muffa amovibile di circa 22 cm. è allineate a basa cù carta antigrafica.
  4. Coprimu a basa cù a pasta di biscotti preparata, a metteremu in frigorifero.
  5. D'altronde metteremu una casserola cù a crema, u zuccheru è a metà di u latte, metteremu tuttu à scaldà è taglieremu u torrone in pezzi.
  6. U mettimu in a casseruola è u stemu rimesculendu à focu mezu senza piantà finchè tuttu ùn sia bè disfattu.
  7. Cù a metà di u latte chì ci ferma, a metteremu in un bichjeru è aghjunghjeremu e buste di cagliata è rimesculemu finu à ch'ella sia ben sciolta è senza grumi.
  8. Quandu u turrone hè ghjittatu, aghjunghjeremu u latte cù e buste di cagliata, ci muteremu senza piantà è quandu cumencia à bollire è s'addensisce, u metteremu da cantu.
  9. Pigliemu u muffu da u frigorifero è mettimu u mischju di torrone.
  10. Lasciemu chì a torta si rinfriscessi un pocu è a copremu cù i rasci di cicculata.
  11. U mettimu in frigorifero per almenu 4 à 6 ore o finu à u lindumane.
  12. Quandu andemu à serve la, a tiremu da u frigorifero è da u muffu è servimu.
  13. È listinu.
  14. Hè deliziosu, sè ùn l'avete ancu pruvatu, vi incuraghju à pruvà, hè assai bè.

 


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