Tagliatelle chinese cù ligumi è carne macinata

Sempre di più manghjà asiatiche empienu a nostra cucina. Forse perchè hè un alimentu diversu è in parechje occasioni più sane chè a nostra, a lascemu entre cum'è qualcunu chì ùn vole micca a cosa in a nostra cucina.

ricetta finita di tagliatelle chinese cù ligumi è carne macinata
Oghje vogliu sparte cun voi una ricetta chì mi piace assai, Tagliatelle chinese cù verdure è carne macinata.

Cum'è sempre andemu à fà shopping è cunniscimu altri ditaglii.

Gradu di Difficultà:Easy
Tempu di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

  • 250 tagliatelle chinese
  • 100 g di carne macinata
  • 1 pimentu verde
  • 1 peperone russu
  • 2 carotte
  • u cavulu
  • salsa di soia
  • oliu è sale

ingredienti per tagliatelle chinese
Cumincemu à sapè l'ingredienti chì avemu da adupràcumu cumu vedi chì sò faciuli da uttene, almenu oghje.

ligumi tagliati finu per tagliatelle chinese
A prima cosa chì faremu hè tagliatu i ligumi in pezzi fini, u più bellu u megliu. Pebri, carote è cavulu.

carne macinata di porcu essendu cotta
D'altra parte, in una padedda cucinemu a carne macinata, chì in u mo casu hè carne di maiale ma pò esse vacca o pollu. O ancu fà senza questu ingrediente, A dicu per i vegetariani.

carne macinata è ligumi mischiati
Quandu l'avemu aghjustemu a carne à e verdure è i lascemu cucinà inseme per un bellu pezzu.

In una padedda mettimu acqua cù sale è oliu à bollire. Aghjustemu a pasta (tagliatelle), li lascemu cucinà i minuti necessarii, in u mo casu cù 4 ne aghju abbastanza. I scuremu è sò pronti à aghjunghje à u mischju di verdura è carne.

ingredienti mischiati cù salsa di soia
Aghjustemu i tagliatelli à u mischju è avemu messu un pocu di salsa di soia. Imbulighjate bè è sò pronti à serve.

ricetta finita di tagliatelle chinese cù ligumi è carne macinata
Ùn ti possu chè augurà bona furtuna.


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  1.   Marisol olmedo valencia dijo

    E ricette sò eccellenti ma mi piacerebbe vede di più ricette di dessert

  2.   dolce dijo

    anu un gustu deliziosu ma mettenu più dessert è cibu