Quiche cù prisuttu, furmagliu è pancetta, una ricetta chì vi piacerà

Quiche di prisuttu York, furmagliu è pancetta

Oghje vi prisentu cum'è l'ultimu piattu di u mese, questu deliziosu Quiche di prisuttu, furmagliu è pancetta. Hè un assai simplice è prestu à fà è, chì ghjè un piattu chì si manghja caldu o fretu, u pudete fà da a notte à a notte.

Quiche di prisuttu, furmagliu è pancetta
Aghju adupratu questi ingredienti cum'è basa, ma pudete aduprà l'ingrediente chì ti piace di più per fà sta quiche, postu chì sustene tuttu.
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Sala di cucina: Spagnolu
Tipu di ricetta: Starters
Porzioni: 6
Tempu di preparazione: 
Tempu di cucina: 
Tempu tutale: 
Ingredients
  • 1 pasta foglia.
  • ½ cipolla tritata.
  • 3 ova.
  • 200 g di prisuttu York.
  • 1 pacchettu di furmagliu grattatu.
  • 200 g di pancetta.
  • 2 mattone di crema. (33% grassu è 200 ml).
  • Salt.
  • Nutmeg.
Preparazione
  1. Per sta ricetta Quiche di prisuttu, furmagliu è pancetta Aghju adupratu pasta sfoglia. A ricetta originale hè fatta cù una pasta di corta crusta, ancu se funziona ancu bè cù a pasta sfoglia. Cusì, apriremu è stenderemu a pasta foglia nantu à carta pergamena è, a metteremu nantu à una crostata di fornu.
  2. Allora faremu u crema base quiche. Per fà quessa, taglieremu sia a cipolla, u prisuttu è a pancetta in cubetti chjuchi. Faremu passà a cipolla un pocu per a padedda, inseme cù a pancetta è un pocu di sale finu à ch'ella sia un pocu bruna.
  3. Quiche di prisuttu York, furmagliu è pancetta
  4. Dopu, in una suppera, l'aghjustemu frittura di cipolla è pancetta è aghjustemu u prisuttu York, u furmagliu, i 3 ova interi è i dui mattoni cremosi. Inoltre, aghjustemu un pocu di sale è noce moscata. Rimisceremu tuttu bè è u verseremu nantu à a pasta sfoglia.
  5. Quiche di prisuttu York, furmagliu è pancetta
  6. U purtaremu à u fornu à 200 ºC per circa 40 minuti. A tireremu fora è a lasciaremu temperà in u stessu cuntainer, altrimente tuttu seria spargugliatu.
  7. Quiche di prisuttu York, furmagliu è pancetta
Noti
Spergu chì vi piaci sta ricetta per prisuttu York, furmagliu è pancetta quiche, assicuratevi di prufittà!
Infurmazione nutrizionale per porzione
Calorie: 540

 


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  1.   Angeles Perez Bravo dijo

    ùn hà micca ova?

    1.    Ale Jimenez dijo

      Ié, hà 3 ovi interi, mi sò scurdatu di mette li in a ricetta, scusate per a trascuranza: P. Grazie per seguità ci !!