Mortadella milanese

Rapidu deliziosu faciule da fà se vulete preparà un muccuni cù stu piattu, pudete taglialli in pezzi è inundarli, friggerli è serve li freddi o caldi.

Questu hè un piattu assai gustosu da manghjà cun un piattu rinfrescante di foglie d'insalata è avocado.

Ingredients

5 grandi fette di mortadella
3 cucchiai di provenzale
1 teaspoon origanu
Oghji 2
2 cucchiaini di senape chjara
3 cucchiai di latte
Oliu necessariu quantità
Salt necessariu quantità
Quantità di breadcrumbs necessaria

Preparazione

Imbulighjate e ova, Pruvenziale, origanu, senape dolce è sale in una suppera, poi immerge i cinque pezzi di mortadella in sta preparazione, una volta chì l'ovu passa per u pangrattolu appiccicatu da tutti i lati, fà sta procedura duie volte è piglia 1 ora à u frigorifero .

Mettite una padella cù assai oliu nantu à u focu, quandu hè caldu, mettite i pezzi di mortadella traboccanti è fritte per 3 à 4 minuti, da ogni latu, poi cacciateli è mettiteli nantu à carta assorbente.

Cunsumà preferibbilmente caldu o caldu.


U cuntenutu di l'articulu aderisce à i nostri principii di etica edituriale. Per signalà un errore cliccate quì.

Sianu the first to comment

Lasciate u vostru cummentariu

U vostru indirizzu email ùn esse publicatu. campi, nicissarii sò marcati cù *

*

*

  1. Responsabile di i dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopu di i dati: Cuntrolla SPAM, gestione di cumenti.
  3. Legitimazione: U vostru accunsentu
  4. Cumunicazione di i dati: I dati ùn seranu micca cumunicati à terzi, eccettu per obbligazione legale.
  5. Archiviazione di dati: Base di dati ospitata da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: In ogni mumentu pudete limità, recuperà è cancellà e vostre informazioni.