Chips con Jamón y Anchoas

Las patatas chips son un aperitivo muy versátil que merece la pena aprovechar, así que vamos a realizar una rica tapa con ellas. Sencilla y rápida de elaborar, que sorprenderá a nuestros invitados.

receta finalizada de chips con jamón y anchoas
Unas ricas patatas chip con un salteado de jamón y anchoas. Como siempre vamos de compras y nos organizamos un poco el tiempo para poder preparar esta rica tapa.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • Patatas chips
  • 1 lata de anchoas
  • 2 lonchas de jamón york
  • pimienta

ingredientes básicos de la receta
Ya tenemos los ingredientes básicos para la receta de hoy, así que vamos a ello.

jamón y anchoas salteados

Empezamos cortando las anchoas y el jamón a trozos pequeños. Cuando tengamos los ingredientes cortados los pasamos por la sarten que debe estar muy caliente para que las anchoas no se deshagan, y aún así a mi se me han desmontado un poco.

Ahora nos disponemos a montar el plato, agregamos a las patatas un poco de pimienta al gusto si nos gusta el picante y le añadimos el jamón y las anchoas salteadas por encima cuando estos estén calientes.

receta finalizada de chips con jamón y anchoas
Si queréis darle un toque mas especial aún, poned las patatas medio minuto en el microondas a baja potencia y luego añadir los ingredientes.

Ya tenemos la tapa lista, sencilla y rica de preparar, siempre sorprende a alguien.

Solo me queda desearos buen provecho y que disfrutéis de la cocina.

Un comentario

  1.   adelaida dijo

    Muy rico pero ojo con las calorias.

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