Champiñones a la provenzal

Ingredientes

Champiñones, 400 g (112 Kcal)
Aceite en spray, cantidad necesaria (10 Kcal)
Dientes de ajo, 4 (10 Kcal)
Perejil picado, 4 cucharadas
Sal, a gusto

Preparación

Sin mojarlos, limpia los champiñones. Pela los dientes de ajo y sin el centro verde, pícalos bien chiquito. Rocía una sartén con spray ve incorporando los champiñones.

Cocínalos a fuego suave revolviendo de vez en cuando y cuando estos estén listos incorpora el ajo y revuelve por unos minutos. Agrega el perejil y déjalo cocinar un minuto y retira del fuego.
Sirve frío o caliente.