Inihaw nga mga endives nga adunay pepper sauce ug anchovies

Naghunahuna ka na ba bahin sa menu sa Pasko? Kon mao, isulat kini sinugba nga mga endives uban sa sili nga sarsa ug dilis isip starter. Sayon ra kaayo ang pag-andam, tugotan ka nila nga malingaw sa adlaw nga wala’y kabalaka o ipahinungod kini sa uban pang mas detalyado nga mga pagpangandam.

Gaan ug presko kini nga mga endives a friendly kaayo nga starter. Mahimo nimong andamon ang sarsa sa paminta sa adlaw sa wala pa mao nga kinahanglan nimo nga markahan ang kasina ug tipunon ang pinggan sa parehas nga adlaw, usa ka butang nga dili magdugay kanimo labaw sa napulo ka minuto. Dugang pa, ang mga endive ganahan sa grill ug adunay sarsa.

Usahay gisamok namo ang among kaugalingon pinaagi sa paghimo og detalyado nga mga pinggan aron matingala ang among mga bisita, ug sa katapusan kami mogugol og daghang oras sa kusina kaysa sa gusto namon. Mao nga karong tuiga ngano nga dili labing menos masiguro ang mga pagkaon nga adunay yano nga mga sugyot pero showy man diay?

Ang resipe

Panimalay

Inihaw nga endives nga adunay romesco sauce ug dilis

Nangita ka ba ug simple nga appetizer para sa Pasko? Pagkat-on unsaon pag-andam niining mga sinugba nga endives nga adunay sili ug anchovy sauce

Author: Maria

Tipo sa resipe: Mga nagsugod

Pag-alagad: 2-4

Panahon sa pagpangandam:  15 m

Oras sa pagluto:  30 m

Tibuuk nga oras:  45 m

Mga Sagol

• 2 ang molahutay
• 2 nga dagko nga hinog nga kamatis
• 2 cloves nga ahos
• 12 ka almendras, toasted
• 1 ka hiwa nga tinapay
• 2 piquillo nga sili
• sal
• Itom nga paminta
• Usa ka sinablig nga lana sa olibo
• 4 nga mga bagoong

Pagpangandam

1. Pag-andam sa pepper sauce. Aron mahimo kini, ihaw ang mga kamatis sa oven (nga adunay usa ka cross cut sa ibabaw aron dili mobuto) ug duha ka ahos nga cloves nga adunay panit sa 180º C. Mahimo nimong tangtangon ang mga clove sa ahos sa 10 minuto, ang mga kamatis mahimong molungtad hangtod sa 30 minutos.
2. Kung nahuman na gibunalan namo ang mga kamatis ug ang gipanitan nga mga clove sa ahos nga adunay hiwa sa tinapay, ang mga almendras ug ang piquillo peppers hangtud nga makab-ot ang usa ka homogenous nga sarsa.
3. Sa sunod natong season, dugangi ug usa ka dash sa mantika ug gipildi namo pag-usab. Nagpabook mi.
4. Sa pag-assemble sa plato Gibutang namon ang sarsa ingon sukaranan.
5. Dayon, putlon ang mga endive sa tunga ug gimarkahan namo sila sa plato nga adunay pipila ka tulo sa lana sa oliba aron ibutang kini sa tuburan sa ibabaw sa sarsa.
6. Aron mahuman, gibutang namon kini usa o duha ka anchovy.
7. Nalingaw kami sa mga endives nga adunay sarsa sa sili ug mainit nga anchovies.

3.5.3226