Pagkanindot sa init nga sabaw inig-uli nimo sa balay! Dili ka musugot? Ang sabaw nga adunay rice noodles, zucchini ug prawns usa sa akong paborito, wala pa koy nakit-an nga dili ganahan niini. Nag-awhag usab kini kanato sa pagdula sa mga sangkap niini, nga nagtugot kanato nga ipahiangay kini sa atong pantry.
Kini nga sabaw usa ka sabaw sa utanon. Sibuyas, zucchini, leek ug carrot mao ang mga nag-unang sangkap niini uban sa rice noodles ug prawns nga idugang sa katapusang gutlo. Ug kini mao nga ang bugas fidos kinahanglan lamang nga ilubog sa 4 ka minuto sa init nga tubig aron mahimo.
Wala kay zucchini apan ubang mga utanon sama sa broccoli, cauliflower o green beans? Sulayi sa pagbuhat niini pinaagi sa pag-ilis niini sa usa kanila. Mahimo nimong gamiton ang sabaw, komersyal nga sabaw sa utanon o kung kini parat kaayo, isagol kini sa tubig sama sa akong gibuhat. Andam sa pag-andam niini?
Ang resipe
- 1 ka kutsara nga lana sa olibo
- ½ daghang sibuyas
- 1 nga zucchini
- 2 zanahorias
- 1 leek
- 1 ka kutsarita nga doble nga concentrated nga kamatis
- 2 nga tasa sa sabaw sa utanon
- 3 ka tasang tubig
- 250 g. frozen nga linuto nga gipanitan nga prawns
- Pipila ka rice noodles (gidaghanon sa lami)
- Giputol namon ang sibuyas, ang leek ug gipanitan nga carrot ug putlon ang zucchini ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Sa usa ka casserole, nga adunay usa ka kutsara nga lana, ginprito namon ang mga utanon sa panahon sa 5 minuto.
- Sa ulahi, atong idugang ang konsentrado nga kamatis, ang sabaw ug ang tubig ug magluto alang sa gibana-bana nga 20 minutos.
- Sa katapusan, idugang ang prawns ug noodles sa bugas ug magluto 2 pa ka minuto.
- Gipalong namon ang kainit, kuhaa ang casserole gikan niini ug pasagdi ang sabaw nga adunay mga noodles nga bugas sulod sa pipila ka minuto sa wala pa magsilbi.
Himoa ang una nga makomentaryo