Mga gisantes nga adunay resipe nga ham

Ang pagkaon sa usa ka maayo, himsog ug balanse nga pagkaon mao ang usa sa mga sukaranan nga punto aron matagamtam ang maayong kahimsog, pisikal ug mental. Ang tradisyonal nga mga resipe nagpadayon nga mao ang labing maayo nga luwas-paggawi sa pagtubo sa panglawas, salamat sa kamatuoran nga kini gihimo uban sa natural nga mga pagkaon ug dato sa sustansiya. Kung nangita ka nga mapalapad ang imong mga kapilian sa gastronomic nga adunay lamian nga tipikal nga pinggan gikan sa maayong mga kalan, ania kami magbilin kanimo usa lamian nga resipe alang sa mga gisantes nga adunay ham.

Kinahanglan ra nimo ang pipila ka mga gisantes ug pagpalit cubes sa naayo nga ham. Dugang pa, kini mao ang sayon ​​kaayo buhaton ug angay alang sa tanan nga mga alingagngag. Nangahas ka ba sa pagsulay niini?

Mga gisantes nga adunay ham, resipe sa lola

Panimalay

Mga gisantes nga adunay resipe nga ham

Ang mga gisantes nga adunay ham usa ka pinggan nga mobalik sa tradisyonal nga mga kalan nga giandam sa among mga lola nga adunay ingon nga pag-atiman. Bisan pa, ug bisan kung naa pa sila sa mga menu sa mga balay sa Espanya, nawad-an sila pipila ka gagmay nga mga limbong nga nakahimo sa paghatag kanila sa labing espesyal nga paghikap. Ang mga gisantes nga adunay ham mahimong matagamtam sa bisan asa nga suok sa Espanya, bisan kung kini anaa sa Asturias diin kita makatagamtam niini uban sa lami ug texture sa labing tradisyonal nga linutoan. Kung gusto nimo mahibal-an ang tinuud nga resipe sa Asturian nga mga gisantes nga adunay ham, ania kami ibilin kini, matag lakang.

Author: Mga Resipe sa Pagluto

Kusina: Tradisyonal

Tipo sa resipe: Mga Bata

Pag-alagad: 4

Panahon sa pagpangandam:  10 m

Oras sa pagluto:  5 m

Tibuuk nga oras:  15 m

Mga Sagol

• 750 gr nga mga gisantes o arbeyos
• Sabaw sa manok
• 250 gr nga Serrano o Iberian ham cubes
• 4 medium nga kamatis
• 1 medium sibuyas
• 3 cloves nga ahos
• 1 ka gamay nga paminta nga kampanilya
• Parsley
• sal

Pagpangandam

1. Ang nag-unang butang mao ang pag-andam sa sabaw sa manok. Mahimo natong gamiton ang mga giandam na, apan mas maayo kung kini hinimo sa balay.
2. Ilubog ang mga gisantes, human kuhaa ang ilang mga pod, sa sabaw ug lutoa. Mahimo nimong idugang ang usa ka pinch nga asin, bisan kung kinahanglan nga tagdon nga ang ham sa ulahi makadugang sa paghikap sa asin niini. Pag-amping nga dili mag-abuso.
3. Himoa nga maluto hangtud nga ang mga gisantes humok. Kinahanglan ka nga mag-amping ug tan-awa nga sila magpabilin nga bug-os ug crunchy, nga dili buhian ang panit.
4. Naghimo kami og sarsa nga adunay sili ug tinadtad nga sibuyas. Kung transparent na idugang ang ahos, parsley ug tinadtad nga kamatis.
5. Pagrespeto sa lain-laing mga lami, mahimo nimong biyaan ang sarsa ingon nga kini o ipasa kini sa galingan sa patatas aron magbilin usa ka labi ka hapsay nga cream.
6. Idugang sa mga gisantes ug pagpalihok pag-ayo aron dili mabuak ang mga gisantes.
7. Sa dili pa mag-alagad, ipaila ang gagmay nga mga piraso sa ham nga, kaniadto, atong iprito sa gamay nga mantika.
8. Ang tradisyonal nga resipe kinahanglan ibilin nga adunay gamay nga sabaw. Ug karon ang nahabilin mao ang pagsulay ug pagtul-id sa asin kung gikinahanglan.

Impormasyon sa nutrisyon matag pag-alagad

Kaloriya: 55

3.5.3226

Ang yawe: pilia ang labing kaayo nga sangkap

Gawas pa sa maampingong pagpangandam, kinahanglan usab nga mahibal-an kung giunsa pagpili ang labing kaayo nga sangkap. Ang mga gisantes o arbeyos mas maayo nga paliton sila nga presko ug uban ang sakoban niini. Kinahanglan ra nimo nga panitan kini sa dili pa kini isulod sa sabaw.

Mahitungod sa mga cubes sa giayo nga ham, mas maayo kung kini Iberian. Ang daghang mga benepisyo nga gitanyag sa kini nga delicacy nahibal-an. Kini mao ang usa ka importante nga tinubdan sa mga bitamina, protina ug minerales, nga perpekto alang sa bisan unsang klase sa pagkaon. Labi pa kung kinahanglan nimo ang dugang nga pagduso sa kadasig sa mga bata nga mokaon og utanon.

Sugdi ang stove karon ug tugoti ang imong kaugalingon nga madani niining talagsaon nga pinggan nga siguradong mahimo ang bituon sa imong labing maayo nga mga menu. Kay sama sa giingon sa bantogang Insek nga magsusulat nga si Lin Yutang: "Ang atong kinabuhi wala sa kamot sa atong mga diyos, kondili sa kamot sa atong mga kusinero."