Adto ta ug winter salad. A mainit nga sinangag nga kamote nga salad, spinach ug cottage cheese lamian! Kung dili usab nimo biyaan ang mga salad niining panahona sa tuig, gidasig ko ikaw sa pag-andam niini tungod kay sa kini nga trio sa mga sangkap, unsa ang mahimong sayup?
Ang kamote kay a daghan kaayo nga sangkap, sa diha nga magamit nato kini sa pag-andam ug tam-is nga puding, usa ka cream o usa ka salad sama sa akong gisugyot karon. Ang paagi nga labing ganahan nako niini nga sangkap mao ang sinugba ug mao kini kung giunsa naton kini ilakip sa kini nga salad aron madugangan ang lami ug katam-is nga labi naton nga gusto.
Ang nahabilin sa pipila pa nga mga sangkap kinahanglan ibutang sa panaksan o salad bowl diin imong i-serve ang salad. Ug kini mao nga dili ka kinahanglan magluto bisan unsa, dugang sa kamote, aron maandam kini. Nga nagpasabut nga ikaw adunay usa ka lamian nga mainit nga salad nga andam kaonon gamay ra sa 25 minuto. Magsugod na ta?
Ang resipe
- 1 nga kamote
- 2 ka kumkom nga spinach
- 4 ka kutsara nga cottage cheese
- Usa ka hakop nga mga nut o mga liso
- Panit ang kamote, putla una sa tunga ug dayon sa mga sungkod dili molapas sa 1 sentimetro ang gibag-on. Dayon, ibutang nato ang mga tukog sa usa ka tray nga linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment, timplahan og asin ug paminta ug ibutang sa oven.
- Nagluto kami sa oven, preheated ngadto sa 190ºC, sulod sa 20 minutos o hangtud nga ang kamote nga sticks malumo. Kung mahitabo kana, kuhaon namon sila gikan sa oven ug magsugod sa pag-assemble sa salad.
- Una, gibutang namon ang usa ka base sa spinach. Sunod, sa usa ka kilid ang kamote nga sticks ug sa pikas ang cottage cheese.
- Ug aron matapos, nag-apod-apod kami og pipila ka mga nuts o mga liso sa ibabaw.
- Nag-alagad kami sa mainit nga sinangag nga kamote nga salad, isagol ang mga sangkap niini ug lingawa kini.
Himoa ang una nga makomentaryo