Nangita ka ba og usa ka yano apan malampuson nga resipe? Mga gisumbag nga patatas Nakab-ot nila ang duha ka kinahanglanon ug nahimong lamian nga duyog sa karne ug isda. Dili ba nimo gusto nga sulayan na sila? Kung magsugod ka sa pag-andam niini karon, dili ka molapas sa 30 minuto aron maandam kini.
Ang una nga lakang sa pag-andam niini nga mga patatas mao ang pagluto niini, bisan kung dili kini ang labing hinungdanon nga lakang. Ug kini mao nga ang yawe niini nga pinggan anaa sa browning sa mga patatas ug sa mga panakot, nga inubanan sa lana naghatag kini og lami. Makatag-an ka kung unsang mga panakot ang akong nagamit na? Paprika, siyempre, apan usab rosemary ug thyme.
Mahimo nimo kini nga brown aron mahatagan sila nianang crunchy point sa usa ka frying pan o griddle, apan sa oven usab, ikaw ang magdesisyon! Para nako morag mas sayon ug mas paspas ang paggamit sa usa sa mga nauna, apan kon ikaw adunay hurnohan aron magluto og laing putahe, nganong dili mopahimulos sa kainit? Sulayi sila! Isagol sila sa a pork tenderloin o pipila berde nga beans.
Ang resipe
- 4 medium nga patatas
- 35 ml dugang nga lana sa olibo nga ulay
- ⅓ kutsarita nga uga nga rosemary
- ⅓ kutsarita nga uga nga thyme
- ½ kutsarita nga tam-is nga paprika
- ⅓ kutsarita nga init nga paprika
- Pagtilaw sa asin
- Ground itom nga pepper sa pagtilaw
- Gipainit namon ang tubig nga adunay asin sa usa ka kaldero ug kung kini magsugod sa pagbukal giluto namon ang patatas hangtod nga mahumok o mahimo nimo silang tusokon nga wala’y resistensya gamit ang tuhog nga stick o parehas.
- Kung nahuman na, among gihugasan sila ug gipasagdan namo ang kasuko sulod sa pipila ka minuto.
- Dayon among giputol sila sa tunga ug gidugmok namo sila sa palad kamot sa kamot.
- Sagola ang nahabilin nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug reserba.
- Sunod, gipainit namon ang usa ka non-stick nga frying pan o griddle, nga hinayhinay nga gihaplasan kini sa lana. Ibutang ang mga patatas sa ibabaw, panit sa ubos. brush uban sa sagol sa mga panakot ug lana.
- Atong brown ang patatas hangtud nga ang panit mao ang crispy ug kita mobalik sa brown kini karon sa pikas nga bahin, brushing kanila pag-usab.
- Nag-alagad kami sa bag-ong hinimo aron iuban sa karne, isda o sinangag nga mga utanon.
Himoa ang una nga makomentaryo