Karon nag-andam kami usa ka klasiko, pipila fusilli nga adunay kamatis, parmesan ug mga walnuts. Usa ka pagkaon sa Mediteranyo nga giandam sa iyang kaugalingon, sa 15 minuto lang, ug nahimo nga usa ka popular nga alternatibo kung wala’y oras sa pagluto, ang gusto o pareho. Nasulayan na ba nimo kini?
Dugang pa sa mga sangkap nga gituohan, akong gilakip sa kini nga pinggan usa ka gamay tinadtad nga sibuyas sa ilawom, apan mahimo nimo nga wala kini kung dili nimo gusto nga kuhaon ang pan. Hangtud nga dili, tungod kay kung imong sugdan ang sibuyas una, ang oras nga gikinahanglan aron maandam ang nahabilin nga mga sangkap andam na!
Sultihan ko ikaw nga dili molapas sa keso, apan kinsa ang mosukol samtang nagkamot niini ug nalingaw sa kahumot niini aron makadugang og gamay? Dili kaayo ako magdugang og keso sa mga pinggan apan sa kini nga resipe, labi na, dili gyud nako kini makalimtan. Magsugod na ba ta sa pagluto?
Ang resipe
- 2 ka hakop nga fusilli
- 2 nga kutsara nga lana
- 1 gamay nga sibuyas, maayong pagkaputol
- 2 hinog nga kamatis
- Usa ka hakup nga walnuts
- Parmesan
- sal
- Itom nga paminta
- Gipainit namon ang lana sa usa ka frying pan ug poach ang sibuyas sa medium nga kainit alang sa 10 minutos, stirring sa matag karon ug unya ug sa pagdugang sa asin ug pepper human sa pipila ka minutos.
- Samtang nagluto ang sibuyas gibutang namon ang pasta aron maluto sa salted water nga nagsunod sa mga instruksyon sa tiggama.
- Sa tanan nga nagpadayon, among gipahimuslan giputol ang kamatis Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug putlon ang mga walnuts.
- Andam na ba ang tanang sangkap? Giapod-apod namon ang sibuyas giluto ug ang fusilli maayong pagkahubas sa duha ka panaksan ug isagol.
- Human, idugang ang tinadtad nga kamatis, Parmesan sa pagtilaw, tinadtad walnuts ug isablig sa usa ka gamay nga dugang nga itom nga pepper.
- Nalingaw kami sa fusilli nga adunay kamatis, parmesan ug init nga mga walnuts.
Himoa ang una nga makomentaryo