Mga de-lata nga sili nga sili sa lana

Ang mga de lata nga pagkaon nga mapuslanon kaayo nga mga pagpangandam nga ibutang sa ref ug ipauban sa mga pagkaon, tungod niini mag-andam kami usa ka lamian ug yano nga canning sa mga sili nga kampanilya sa lana nga labi ka lami ug humut.

Sagol:

1 ka kilo nga unod nga kampanilya nga sili
Baga nga asin, 1 ka kutsara
dahon sa bay, aron makatilaw
2 cloves nga ahos
10 gramo nga peppercorn
lana, gidaghanon nga gikinahanglan

Pagpangandam:

Hugasan ug uga ang mga sili nga kampanilya. Pagkahuman igasalod kini sa hudno hangtod nga magsugod sa pagkunot ang panit. Kuhaa sila ug hikaya kini sa sulud nga sulud nga sulud. Sa higayon nga cool, kuhaa ang panit, binhi ug tukog pag-ayo aron dili mabungkag.

Pagkahuman, pahayaa sila sa panapton o panapton ug ipanghatag sa mga garapon, nga isalibay sa magahi nga asin, mga peppercorn, dahon sa bay ug mga hiniwa nga ahos nga ahos. Sa katapusan, taklapi ang pag-andam sa lana ug ibutang ang tadyaw sa ref hangtod nga andam na nga mahurot.