Ganahan ka ba nga adunay usa ka light dinner? Kanunay ka bang modangop sa mga utanon nga cream ug puree? Karon nagsugyot ako og usa ka yano nga kombinasyon nga akong personal nga ganahan alang sa panihapon. Usa ka courgette ug patatas nga cream nga adunay nahugno nga hake nga nahimo usab nga usa ka hinanduraw nga alternatibo alang sa mga dili makakaon sa lisud nga mga butang tungod sa mga problema sa ngipon.
Kini walay misteryo. Kini mahitungod sa paghiusa a patatas ug zucchini cream sa usa ka steamed hake, kini nga yano! Siyempre, adunay mga gagmay nga mga paghikap nga mahimo nimong ihatag aron mahimo ang katapusan nga sangputanan nga makita, sama sa pagdugang usa ka splash sa lami nga lana sa pag-alagad niini.
Ang ideya mao nga ang gidaghanon sa cream ug isda balanse. Sa balay, ang duha ka kaldero sa purée nga adunay dako nga hawak sa hake kasagarang nagsilbing usa ka bahin. Ug kung adunay nahabilin nga cream mahimo ka nga maniudto o manihapon sa sunod nga adlaw. Sukad kanus-a ang pagkaon sa usa ka utanon nga cream sa duha ka adlaw sa usa ka laray negatibo nga butang?
Ang resipe
- ½ daghang zucchini
- ½ puti nga sibuyas
- 2 medium nga patatas
- Labaw nga ulay nga lana sa oliba
- Tubig
- Salt ug pepper
- 4 nga hake fillet
- Usa ka hakop nga tinadtad nga parsley
- Sa usa ka casserole Nag-andam kami sa zucchini cream. Aron mahimo kini, among gibutang niini ang sibuyas, ang zucchini nga adunay panit, ang mga patatas sa mga tipak ug usa ka magtiayon nga mga kutsara nga lana.
- Igisa ang mga sangkap sulod sa 3 ka minuto ug dayon dugangi ang tubig nga hapit na matabonan ang mga utanon. Tabuni ang pan ug Nagluto kami og 20 minutos.
- Sa kasamtangan, sa usa ka sudlanan, isagol 6 kutsara nga lana sa oliba uban sa tinadtad nga parsley, usa ka pinch nga asin ug lain nga paminta. Mix maayo ug reserba.
- Gipahimuslan usab namo ang oras sa pagluto sa puree sa singaw ang hake. Aron mahimo kini, hugasi una ang mga hawak sa lana ug asin sa ulahi. Gigamit nako ang silicone steamer aron lutoon kini sa microwave, apan mahimo nimo kini kung gusto nimo.
- Kung ang oras sa pagluto sa cream milabay na, gidugmok namo kini ug giapod-apod sa upat ka panaksan.
- Dayon, among gilakip ang usa ka ginunting nga hake loin sa matag usa kanila.
- Ug nahuman namon ang pag-andam sa pinggan pinaagi sa pagbubo usa ka kutsara sa oil dressing ug parsley.
Himoa ang una nga makomentaryo