Kini nga resipe dugay na kanako ug kini ang panahon sa pagpaambit niini! Mga cookies sa lana sa oliba Kini ang pipila sa pinakasimple nga cookies nga akong giandam; dili lamang tungod kay walay mga himan nga gikinahanglan sa paghimo niini, kondili tungod usab kay kini daling maporma pinaagi sa kamot.
Mahimo nimong andamon sila bisan asa basta naay timbangan ug hudno ug ang unang butang dili na nimo kinahanglan kung luto na nimo kini sa pipila ka higayon. Ingon og dili kana igo, sila adunay usa ka crunchy texture ug usa ka talagsaon nga lami diin ang lana ug ang lemon nahibal-an.
Nakombinsir ba ko nimo sa pag-andam kanila? Lamang kinahanglan nimo ang 6 nga sangkap alang niini ug posible nga labing menos lima kanila anaa na sa imong pantry. I-save ang resipe alang sa katapusan sa semana, kung wala ka’y oras sa pag-andam niini karon, ug pahimusli kini nga mga cookies sa lana sa oliba.
Ang resipe
- Mga itlog sa 2
- 180g. asukar + dugang para sa pag-abog
- 140 g. dugang nga lana sa olibo nga ulay
- Lipay sa 1 lemon
- 2 ka sobre sa gasifier
- 400 gramos sa komon nga harina
- Dark chocolate para sa mga dessert (opsyonal)
- Pukpok ang mga itlog ug asukar uban sa pipila ka mga manwal nga mga sungkod o usa ka tinidor hangtud nga ang duha ka mga sangkap mahiusa.
- Human, gidugang namon ang lana ug lemon zest ug isagol hangtod masagol.
- Sa higayon nga gilakip, idugang ang katunga sa sifted nga harina ug ang gasifier ug isagol sa usa ka spatula o kahoy nga kutsara hangtod makab-ot ang usa ka homogenous nga sagol.
- Aron mahuman Idugang ang laing katunga sa harina, una sa spatula, dayon sa mga kamot. Ang resulta nga minasa kinahanglan nga dili mopilit ug kinahanglan nga sayon sa pagdumala.
- sa dihang atong makuha kini, pagpainit sa oven sa 180ºC, gilinya namo ang tray sa baking paper ug hinayhinay nga gipahid sa mantika ang among limpyo nga mga kamot.
- Giporma namo ang mga cookiess pagkuha sa gagmay nga mga bahin sa minasa ug sa paghimo sa mga bola uban kanila uban sa usa ka gamay elongated porma. Sa among pagporma niini, among ibutang kini sa baking tray nga magbilin ug duha ka sentimetro tali sa usa ug sa lain.
- Kung puno na ang tray, gamit ang usa ka tinidor nga among gipugos hinay-hinay ang matag usa sa mga cookies aron mahuman ang paghatag kanila og porma.
- isablig ug asukar sa matag usa kanila ug sa paghuman atong dad-on sila ngadto sa hudno.
- Magluto 18 minuto o hangtud nga ang mga ngilit magsugod sa brown nga kahayag.
- Dayon atong kuhaon ug ibutang ang mga cookies sa usa ka bangan aron pabugnawon samtang atong giandam ang ikaduhang batch.
- Sa higayon nga bugnaw na ang mga cookies sa lana sa oliba mahimo na nato bahin nga naligo sila sa tsokolate (natunaw sa usa ka bain-marie) o lingawa sila sa ingon.
Himoa ang una nga makomentaryo