Kung wala ka mahibal-an kung unsa ang kan-on ugma, timan-i ang kini nga sinugba nga salmon curry mashed nga patatas. Usa ka pinggan nga mahimo nimong iuban sa usa ka berde nga salad ug usa ka gaan nga dessert aron makompleto ang imong menu nga dili kaayo komplikado ang imong kaugalingon. Kay sultihan ko na ikaw nga ang pag-andam niini sayon, sayon kaayo.
Ang mashed nga patatas usa ka maayo kaayo nga pagduyog sa isda, utanon ug karne. Ilabi na kung kini hinimo sa balay ug gamay ra ang gasto sa paghimo niini sa balay! Dugang pa, mahimo kini ipasibo pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga panimpla ug mga panakot aron makab-ot ang gamay nga mga nuances sa lami matag adlaw.
Karong adlawa, lamian nako ang mashed nga patatas garlic powder ug curry, plus gamay nga mantekilya ug gatas aron makadugang sa creaminess. Ang sulundon mao ang pagkaon niini nga bag-ong hinimo, apan kung magdesisyon ka nga buhaton kini nga daan mahimo nimong idugang ang usa ka splash sa gatas ug ipainit kini sa usa ka bain-marie sa higayon nga i-serve kini aron mabawi ang hapsay ug creamy texture nga nagpaila niini. Nangahas ka ba sa pagsulay niini?
Ang resipe
- 5 ka gagmay nga patatas
- 1 ka lebel nga kutsara nga mantikilya
- Usa ka splash sa gatas o utanon nga ilimnon
- ½ kutsarita nga curry powder
- Ahos nga pulbos
- sal
- Itom nga paminta
- Nutmeg
- 2 nga hiwa sa salmon
- Panit ang mga patatas, guntinga kini sa tunga ug lutoa kini sa usa ka kaldero nga adunay daghang tubig hangtod nga kini malumo.
- Sa higayon nga malumo, ibutang kini sa usa ka panaksan nga adunay mantikilya, kari ug usa ka pinch nga asin, paminta ug ahos nga pulbos ug mash gamit ang usa ka tinidor hangtud nga ikaw makakuha og usa ka baga kaayo nga puree.
- Aron mapagaan kini, ibubo ang gatas o utanon nga ilimnon hangtod makab-ot ang gitinguha nga texture ug aron mapugngan ang lami sa gatas, pagdugang usa ka pinch nga nutmeg.
- Samtang gihuman namo ang purée, lutoa ang duha ka mga hiwa sa salmon sa grill, pasagdi nga maluto kini og maayo sa usa ka kilid ug gamay nga brown sa dili pa kini ibalik.
- Giapod-apod namo ang mashed nga patatas sa duha ka plato ug ibutang ang usa ka hiwa sa sinugba nga salmon niini.
- Nalingaw kami niining sinugba nga salmon nga adunay presko nga curried mashed nga patatas.
Himoa ang una nga makomentaryo