Leek cake, yano apan lamian
Kini nga leek cake mao ang praktikal nga pananglitan nga ang mga lamiang butang dili kinahanglan lisud o mahal. Uban ang pipila nga mga sagol ug ang pinakasimple, kini nga cake lami ug bisan kanus-a nako kini gibutang, magamadaugon kini sa balay. Unsa pa, nahimo kini usa sa akong pinalabi.
Ang cake sa leek gikaon nga mainiton, apan ang katugnaw lami usab kini kaayo, busa perpekto kini kung adunay kita pagkaon sa balay tungod kay mahimo naton kini nga andamon nga daan ug kuhaon sa makadiyot aron mapugngan kini. Ug siyempre sulundon nga pagakan-on kini kung gilaraw namon nga magpalabay sa adlaw sa gawas. Ingon nga kini mahimo, kinahanglan nimo nga sulayan kini !!
- 1 nga sheet sa puff pastry
- 1 cebolla
- 2 leeks
- Mga itlog sa 2
- 200 ml nga cream
- lana sa oliba
- asin ug paminta
- Ang una nga kinahanglan naton nga buhaton mao ang pagkuha sa puff pastry gikan sa fridge aron magpainit kini. Gibuksan usab namon ang oven sa 200ºC.
- Nagsugod kami sa mga utanon. Pagputol sa sibuyas ug mga sibuyas ug sa usa ka pan nga adunay lana nga oliba ug usa ka pinta nga asin, gilabhan namon sila sa hinay nga kalayo. Dili namon gusto nga brown ang mga utanon, aron lang hinay.
- Kung adunay kami sila gibutang namon sa usa ka panaksan. Gidugang namon ang 200 ml nga cream ug 1 itlog. Nagsagol kami nga maayo. Andam na ang pagpuno.
- Gikuha namon ang minasa ug gibuklad kini sa hulma nga among gamiton, giangay namon kini sa among mga tudlo. Giputol namon ang sobra nga gamiton namon sa pag-adorno.
- Karon atong gibusdakan ang ilawom aron dili kini mosaka, kung adunay kita mahimo kita magbutang mga utanon aron adunay kini gibug-aton. Nagluto kami mga 5 ′.
- Gikuha namon ang minasa gikan sa oven, ibubo ang pagpuno. Kung magdekorasyon kami sa minasa nga kini ang oras, gibutangan ko kini mga tinabla nga piraso. Karon gibunalan namon ang uban nga itlog ug gibubo kini sa ibabaw.
- Giluto pag-usab, niining orasa mga 20 ′ o hangtod makita nimo ang gitakda nga pagpuno ug ang golden puff pastry.
3 nga mga komento, biya sa imoha
Ingon usa ka sugyot: Sa punto 2, kung magdugang usab kami og pipila nga jambs nga gihiwa sa mga tipik o bacon sa mga gihum nga piraso, hatagan usab kini usa ka labing lami nga paghikap. Ingon niini ang gihimo sa akong inahan kaniadto ...
pasalamat
Salamat Luis, maayong mga sugyot! Gisulayan nako kini sa bacon ug bisan sa mga piraso nga ham. Daghang lahi ang mahimo 😉
Nindot ang resulta! Ang resipe wala magsulti kung asa ibutang ang sili (bisan kini klaro), apan kini maayo kaayo!