unsa ka dato ang Castilian nga sabaw. Wala ba nimo kini nasulayan? Gikan sa ubos nga mga gigikanan ug uban sa ahos, pan ug paprika isip mga nag-unang sangkap, kini usa ka barato kaayo nga sabaw nga mahimo ni bisan kinsa ug makapahupay kaayo sa bugnaw nga mga bulan sa tuig. Kinahanglan ba nimo ang ingon nga resipe? Timan-i kini nga resipe alang sa Castilian nga sabaw nga adunay ham.
Ham, chorizo ug/o itlog mao ang mga sangkap nga kanunay nga idugang niini nga sabaw. Usa ka sabaw nga mahimo nimong pauswagon gamit ang sabaw sa manok kung nahimo nimo kini, imbes nga tubig. Karon nga nagsingabot na ang tingtugnaw, nahimong mas kanunay nga mag-andam kami og mga sabaw sa balay, pahimusli kini!
Makita nimo unsa kadali ang pag-andam. Mahimo nimo kini buhaton sa tunga sa oras, apan gitambagan ko ikaw nga pasagdan kini nga maluto sulod sa usa ka oras kung dili ka magdali. Lami kaayo ang texture ug lami niini nga sabaw kung lutoon ug dugay. Dili ba nimo gusto nga sulayan kini?
Ang resipe
- 4 kutsara nga lana sa oliba
- 5 cloves nga ahos
- 1 nga kutsarita nga matam-is nga paprika
- 3 ka hiwa sa gahi nga pan sa nasud (6 kung kini mga tinapay)
- 75 g. sa ham cubes
- 1 nga kutsarita nga karne sa chorizo pepper
- Tubig o sabaw sa manok aron tabunan
- Salt ug pepper
- Panit ug ihiwa ang mga clove sa ahos.
- Gipainit namon ang lana sa usa ka sulud ug giprito namo ang ahos hangtud nga sila magsugod sa brown.
- Dayon gilakip namon ang paprika tam-is ug tangtangon.
- Dali ra idugang ang ham cubes ug ang mga hiwa sa stale nga tinapay ug himoa nga sila sinugba sulod sa pipila ka minuto, stirring sa matag karon ug unya.
- Dayon dugangi ang chorizo pepper, gamay nga paminta ug gibubu namon ang sabaw aron matabunan.
- Nagluto kami sa ubos nga kalayo usa ka oras, pagtul-id sa punto sa asin kon gikinahanglan.
- Nalingaw mi sa Castilian nga sabaw nga adunay piping hot ham.
Himoa ang una nga makomentaryo