Lomos de salmón con salsa bearnesa
Los lomos de salmón con salsa bearnesa y guarnición de patata y zanahoria que preparamos hoy son una estupenda opción para un día festivo.
Salsas
Salsa de tomate, soja y miel para carnes
La salsa de tomate, soja y miel que preparamos hoy es perfecta para acompañar carnes. Pero también fritos o vegetales. ¡Pruébala! No te costará nada hacerla.
Pasta rellena con salsa de champiñones
La salsa de champiñones que hoy preparamos es perfecta para acompañar un plato de pasta rellena como este. Sencilla y rápida,
Dip de aguacate y garbanzos
El dip de aguacate y garbanzos que preparamos hoy es perfecto como entrante. Podemos mojar en el galletas saladas, tostas, patatas fritas, croquetas, vegetales...
Dip de alcachofa, aguacate y espinaca
Este dip de alcachofa, aguacate y espinacas es una alternativa ligera y sana a otras salsas. Puedes servirla acompañando unos nachos, patatas o croquetas.
Salsa de tomate y atún para pasta
Receta de salsa de tomate y atún para pasta. Sabrosa para cualquier ocasión. Queda perfecta con espaguetis o macarrones. Te enseñamos a prepararla en vídeo.
Salsa de nata, miel y mostaza
Esta receta sirve para elaborar una rica salsa que acompañará tanto a carnes, pescado como pasta: Salsa de nata, miel y mostaza.
Salsa tártara casera
Salsa tártara casera En casa hemos sido muy fans de la salsa tártara, y bueno lo seguimos siendo. Es el…
Pesto de cilantro
Somos muy fans del pesto, tanto del clásico de albahaca, como de los que surgen tras experimentación. Esta receta…
Salsa de tomate frito casera
Hacer salsa de tomate casera es más que recomendable porque nada tiene que ver con la comercial, más sabor y gran calidad. Además es de lo más fácil.
Mermelada de fresas casera
Mermelada de fresas casera En ocasiones nos limitamos a usar mermeladas para tostadas o similares. Pero las mermeladas tienen mucho…
Macarrones con salsa campestre
Recurrir a cocinar pasta cuando vamos escasos de tiempo es lo más fácil a la hora de comer algo rico,…
Pollo a la cerveza
Este pollo a la cerveza hará las delicias de todos cualquier día del año. Un plato muy sabroso gracias a su salsa de almendras y cerveza.
Pechugas de pollo a la nata
Si pruebas estas riquísimas pechugas de pollo a la nata no querrás volver a comerlas de otra forma. Son jugosas y su salsa de nata es de sabor suave.
Chuletas de pavo con salsa de almendras
Chuletas de pavo con salsa de almendras, una receta para los que amamos la carne y nos gusta quedarnos saciados con un plato sano.
Calamares en su salsa
Calamares en su salsa, la receta perfecta para servir como tapa o como segundo plato. Puedes acompañarlos con unas patatas asadas o fritas.
Lomo en salsa de setas
Lomo en salsa de setas, un rico plato combinado al que hemos acompañado con un huevo frito. ¡Saca el pan y moja!
Espaguetis con carne en salsa bechamel
Disfruta de esta deliciosa receta de espaguetis con carne en salsa bechamel. ¡Ay si no fuera por la pasta!
Solomillo en salsa de zanahorias
Solomillo en salsa de zanahorias: un plato único que saciará y encantará a todos los comensales de la casa, desde los más grandes hasta los más pequeños.
Deliciosa salsa chimichurri
Detrás de todo gran plato de carne hay siempre un gran aliño, y esta deliciosa salsa chimichurri es la culminación apoteósica del universo de las salsas
Albóndigas de choco en salsa de zanahoria
Albóndigas de choco en salsa de zanahoria, un sabor intenso y diferente al resto de albóndigas.
Albóndigas con patatas
Albóndigas con patatas fritas: un plato único que te dejará saciado y con buen sabor de boca. ¡Riquísimas!
Bechamel de pistacho y queso emental
Con esta bechamel de pistacho y queso emental darás un toque de alta cocina a tus pastas y verduras gratinadas
Redondo de ternera al Oporto
El redondo de ternera en salsa al Oporto es un plato fantástico ante cualquier compromiso. Puedes prepararlo con antelación.
Raviolis de atún con salsa napolitana
La salsa napolitana es un estupendo acompañamiento para cualquier pasta. Sencilla y elaborada con ingredientes habituales, aporta sabor y color al plato.
Albóndigas en salsa de nata y queso
Albóndigas en salsa de nata y queso, la receta ideal para los amantes de los lácteos.
Estofado sefardí de ternera
Este estofado sefardí de ternera posee una suculenta salsa que combina aromas dulces y picantes. Posee una ventaja; poder elaborarlo con antelación
Lomo relleno de bacon con salsa de champiñones
Este lomo relleno de bacon con salsa de champiñones es sencillo de elaborar y una estypenda receta otoñal.
Mejillones en salsa de tomate picante
Os mostramos como elaborar unos mejillones en salsa de tomate picante con los que sorprender a vuestros invitados.
Canelones rellenos de carne y tomate casero
En este artículo os enseñamos a realizar una rica receta de canelones rellenos de carne. Un almuerzo saciante para toda la familia en esta época del año.
Tahina, imprescindible de la cocina libanesa
La tahina es una pasta de sésamo que no puede faltar en nuestra cocina si queremos hacer preparaciones libanesas. Hoy te contamos cómo hacerla.
Salsa holandesa
En este artículo os enseñamos a realizar una deliciosa salsa. La salsa holandesa, muy típica para napar los alimentos, como huevos o pescados.
Salchichas de pollo en salsa Baviera
En este artículo os enseñamos a realizar un plato exquisito de salchichas bañados en una salsa sabrosa llamada Baviera. Una cena rica en tan sólo 10 minutos.
Salsa Pesto
En este artículo os enseñamos a realizar una muy buena salsa para la pasta. La salsa pesto es rápida de hacer y le bien genial a este tipo de alimento.
Salsa de yogur, acompañamiento perfecto
En este artículo os enseñamos un receta casera de unas de las salsas más solicitadas en todo restaurante. Una rica y casera salsa de yogur.
Salsa de nueces para acompañar platos de pasta o carnes
La salsa de nueces, típica de la gastronomía Ligure, es un acompañamiento fantástico para platos de pasta rellena y carnes ¡pruebala!
Lengua de ternera en salsa
La lengua de ternera es una carne muy tierna que unos gustan y otros rehuyen. Hoy os mostramos como prepararla en salsa.
Pesto genovés, salsa para pasta tradicional italiana
El pesto es una salsa para pasta tradicional italiana muy sencilla y a la vez sorprendente. Te contamos la receta en Recetas de cocina.
Salsa para crudités, entrante o aperitivo tradicional francés
La salsa para crudités es imprescindible para acomparar a este entrante o aperitivo tradicional francés. Te cuento cómo hacerla de forma fácil.
Calabacines rellenos con salsa Aurora
Estos calabacines rellenos de jamón york y acompañados por una sencilla salsa Aurora resultan exquisitos
Patatas deluxe, un aperitivo que siempre apetece
Estas patatas deluxe con salsa son perfectas par ala hora del apetitivo. Muy aromáticas y de aspecto rustico. son muy sencillas de hacer.
Salsa Velouté, salsa rica para sustituir a la frecuente bechamel
En este artículo os enseñamos a realizar otra forma de bechamel, se llama velouté, la cual no se hace con leche sino con caldo de carne, pollo o pescado.
Arroz del Senyoret con alioli, sabores tradicionales
El arroz a la Senyoret debe su nombre a la forma en que se presenta el marisco, pelado, para no ensuciarse las manos. Una receta que acompañamos de alioli
Salsa de setas, un sabroso acompañamiento
Os mostramos como elaborar una sabrosa salsa de setas con la que acompañar vuestros platos de salsa o carne. Lista en 30 minutos.
Salmón con salsa de eneldo
Salmón con salsa de eneldo, una receta perfecta para el salmón. El eneldo y el salmón casan genial con lo que esta salsa es una solución perfecta.
Lactonesa Rosa o Salsa Rosa de leche (sin huevo)
Lactonesa rosa, salsa rosa con leche exquisita y que sirve de acompañamiento de muchisimos platos. Ademas ser sin huevo la conservacion es mas facil
Conejo en salsa de piña
Si os encanta la carne, nada mejor como hacer esta receta con salsa de piña, porque es deliciosa y sencilla.
Filetes de pavo con bechamel gratinada
Sencilla y rica receta de filetes de pavo con bechamel gratinados. Veamos el sencillo paso a paso para disfrutar del manjar.
Churrasco con salsa de pimienta
Sencilla y rica receta de churrasco con salsa de pimienta. Veamos el paso a paso para disfrutar del manjar y de su preparación.
Salsa de tomate casera
Salsa de tomate casera que sirve como acompañamiento a una tortilla francesa, unas albóndigas, unos huevos escalfados o muchas otras opciones
Salsa de pimientos (para pasta)
Salsa de pimientos para pasta sabrosa y económica. Con esta receta de salsa para paste triunfarás sin dudarlo en la mesa
Salsa de cebolla caramelizada y pasas
Salsa de cebolla caramelizada y pasas para albóndigas, carnes, pescados, etc. Una receta suculenta para cualquier ocasión.
Rollitos de Ternera Rellenos de Setas
Receta de Rollitos de Ternera Rellenos de Setas, fácil y curiosa receta para disfrutar de ella y sorprender a los demás.
Ternera, Pollo y Patatas en Salsa de Soja
Receta de ternera,pollo y patatas en salsa de soja. Sencilla y de toque asiático nos ofrece una gran variedad de sabores.
Judias Verdes con Setas a la Boloñesa
Receta de Judias verdes con setas a la boloñesa. Sencilla y sana de preparar es un plato completo.
Pollo al Curry con Verduras
Receta de pollo al curry con verduras. Sencilla y sana. Además las especies son un aliado para las dietas.
Ternera Estofada con Setas y Guisantes
La ternera estofada es una receta tradicional y hoy la vamos a elaborar con setas y guisantes. Es una receta fácil aunque algun paso puede ser algo complicado.
Bacalao con Huevos y Pasas
Receta ideal para fechas de cuaresma, pero la verdad que es un manjar riquísimo que combina con cualquier jornada. Además combina varios ingredientes que ofrecen un sabor agridulce especial.
Tubos de Calamares Rellenos
Receta a base de tubos de calamar rellenos de carne picada. Es un buen manjar sencillo de preparar y que da buenos resultados a nivel de presentaciñon. También se puede rellenar de verduras.
Espárragos Verdes con Salsa Roja de Ajo
Las verduras deben formar parte de nuestra dieta y para que tengan mejor sabor debemos ingeniar nuevos sabores que nos gusten. Los espárragos verdes con salsa roja de ajo es una receta sencilla y riquísima.
Pizza de Carne Picada con Picante
Receta sencilla de pizza con carne picada picante. Es la mejor opcion de disfrutar de la pizza, elaborarla cada uno a su gusto.
Conejo con Gambas
Receta de conejo con gambas, sencilla y rápida de hacer. Las gambas se flamean para que tengan un mejor sabor con el coñac. El conejo es una carne sana que se debe consumir, por su poca grasa, siempre que no se cocine con excesos.
Almejas con Salsa Picante
Receta de un posible aperitivo a base de almejas con salsa picante. La preparo con cayena pero tambien se puede hacer sin para que no pique, eso depende del consumidor. Es rapida de prepara.
Manitas de Cerdo con Cigalas
Receta de manitas de cerdo con cigalas. Es sencilla de hacer, pero se necesita algo de tiempo para cocer bien las manitas, los demás pasos son rapidos. Es un plato peculiar que me encanta.
Colas de Rape con Almejas y Setas
Receta de colas de rape con almejas y setas. Es sencillo de elaborar, solo debemos tener en cuenta el poner las almejas en agua y sal. Es una mezcla de mar y monte riquísima.
Caballa en Escabeche
Una forma diferente de preparar pescado. Caballa en escabeche, fácil de elaborar y riquisima, a base de ajo, perejil,vinagre,aceite,laurel y logicamente caballa.
Conejo con Salsa Romesco
Receta de conejo en salsa romesco, sencilla y rápida de preparar. La salsa puede ser hecha en casa o comprar. Los ingredientes son la salsa y el conejo.
Arroz con Verduras y Salsa de Soja
receta de arroz con verduras y salsa de soja, un toque diferente para un manjar muy versatil. Solo hace falta imaginación y ganas.
Ensalada con vinagreta de frutos secos y rulo de cabra
elaboración de una ensalada con vinagreta de frutos secos y rulo de cabra, es sencilla realizar y muy rica. los ingredientes son asequibles en su gran mayoria, por lo que facilita su elaboración
Salsa holandesa
Hoy te presento la receta básica para elaborar la exquisita salsa holandesa, siendo una preparación ideal para aderezar pescados y…
Bajas calorías: carne de ternera al horno con salsa
Esta receta sencilla de carne de ternera al horno con salsa está especialmente indicada para todas aquellas personas que están…
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Salsa de Zapallo
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Salsa criolla
Hoy te presento una típica receta argentina, para acompañar una rica carne a la parrilla. Ingredientes: – 100 cc de…
Ñoquis de sémola
Ingredientes 250 gramos de sémola Harina cantidad necesaria Sal a gusto Procedimiento Cocina la sémola en agua y sal, después…
Salsa de aceitunas y hongos
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Cebolla confitada
¿Quieres hacer una buena cebolla confitada?. Descubre nuestra famosa receta de cebolla confitada y consigue un resultado de 10. ¡Te encantará!