Ensalada de tomates aliñados
ensalada de tomates aliñados, recetas sabrosa, sencilla y muy saludable. Ésta receta de ensalada aporta muchas vitaminas importantes para el dĂa a dĂa
Recetas Sencillas
Ternera, Pollo y Patatas en Salsa de Soja
Receta de ternera,pollo y patatas en salsa de soja. Sencilla y de toque asiático nos ofrece una gran variedad de sabores.
Revuelto de Espinacas con Huevo y Ajo
Receta de revuelto de espinacas con huevo y ajo. Sencilla de elaborar y rica. Ya que además camufla el sabor de las espinacas.
Ensalada veraniega de patatas
ensalada veraniega de patatas, sabrosa y muy sencilla, también denominada cómo ensalada campera. Además de ser sencilla también es un plato muy económico
Judias Verdes con Setas a la Boloñesa
Receta de Judias verdes con setas a la boloñesa. Sencilla y sana de preparar es un plato completo.
Pollo al Curry con Verduras
Receta de pollo al curry con verduras. Sencilla y sana. Además las especies son un aliado para las dietas.
Ensalada de Alcachofas
Rica ensalada de alcachofa con varios ingredientes en conseva. Como anchoas,piquillo etc. Además es sencilla de preparar.
Anillas de Calamar con Setas
Receta sencilla y sana de anillas de calamar con setas. Su preparaciĂłn es sencilla y no tendremos que echar muchas horas en la cocina.
Conejo al Ajillo
Como siempre digo el conejo es una carne sana y fácil de preparar asà que vamos a ello, vamos a elaborar un rico conejo al ajillo.
Ternera Estofada con Setas y Guisantes
La ternera estofada es una receta tradicional y hoy la vamos a elaborar con setas y guisantes. Es una receta fácil aunque algun paso puede ser algo complicado.
Tapa de Champiñon con Huevo de Codorniz
La originalidad en el mundo de las tapas siempre esta bien. Y hoy os traigo una rica receta para crear una tapa peculiar, de champiñon con huevo de codorniz.
Pimientos Rellenos de Verduras y Setas
Receta sana y sencilla de preparar. Unos pimientos rellenos de verduras y setas. Un manjar riquĂsimo que nos salvará de la monotonia.
Rape con GuarniciĂłn
El rape es un pescado que combina bien con todo y hoy os lo traigo con una guarniciĂłn excelente (al menos para mi), pimientos verdes y niscalos.
JudĂas Verdes Salteadas con Ajo Tierno y Setas
Una forma diferente de comer verdura, unas ricas judĂas salteadas con ajos tiernos y setas. Un toque especial y sano. La elaboraciĂłn es sencilla y no requiere mucha atenciĂłn.
Filete Ruso de Pavo
Receta de filete ruso de pavo, es una forma sencilla de preparar una hamburguesa tradicional. Y seguramente mas sana que las que ya vienen preparadas.
Salteado de Calabacin con Setas
Cocinar rápido y sano, no podemos pedir nada mas. Solo hace falta un poco de ganas y lo demas saldrá solo. La salud es importante asà que cuidemosla.
Conejo al Horno con Especies
Receta sencilla de conejo al horno con especies. Es un manjar perfecto para dietas y además es fácil de aderezar con especies u otros elementos. Crujiente está riquĂsimo.
Crujientes de Arroz
Receta de crujientes de arroz, una forma sencilla de recilcar y sorprender con ideas diferentes. AsĂ que a disfrutar de la gastronomia.
Patatas Rellenas al Horno
Receta de patatas rellenas al horno. Es una preparaciĂłn sencilla que da buenos resultados tanto a nivel de presentaciĂłn como de sabor.
Fideos Chinos con Verduras y Carne Picada
Receta de fideos chinos con verduras y carne picada. Es una preparación sencilla que nos permite adaptarla a las personas vegetarianas. Una forma de cocina asiática bastante interesante.
Tubos de Calamares Rellenos
Receta a base de tubos de calamar rellenos de carne picada. Es un buen manjar sencillo de preparar y que da buenos resultados a nivel de presentaciñon. También se puede rellenar de verduras.
Pincho de Plátano con Jamón Ibérico
Receta de un pincho a base de plátano y jamón ibérico. Es sencillo y rápido, además de curioso, algo que se busca mucho en la cocina.
Pizza de Carne Picada con Picante
Receta sencilla de pizza con carne picada picante. Es la mejor opcion de disfrutar de la pizza, elaborarla cada uno a su gusto.
Salteado de Espárragos Trigueros, Setas y Ajos Tiernos
Receta de salteado de espárragos trigueros,setas y ajos tiernos. Une color y sabor en un manjar sano. Además podemos variarlo a nuestro gusto.
Brochetas de Calabacin y Berenjena
Receta a base de verduras: calabacin, berenjena. Es sencilla de realizar y riquĂsima de degustar. Además es una forma especial de presentar la verdura a los pequeños.
Conejo con Salsa Romesco
Receta de conejo en salsa romesco, sencilla y rápida de preparar. La salsa puede ser hecha en casa o comprar. Los ingredientes son la salsa y el conejo.
Gafas de Hojaldre
Receta sencilla de gafas o palmeras de hojaldre. El ingrediente es el hojaldre y quizas un poco de azucar. Podéis añadir otros ingredientes como el chocolate para cubrirlas y darles un toque diferente.
Arroz con Verduras y Salsa de Soja
receta de arroz con verduras y salsa de soja, un toque diferente para un manjar muy versatil. Solo hace falta imaginaciĂłn y ganas.
Patatas a lo Pobre
Patatas a lo pobre, receta sencilla y rápida receta, a base de patatas, ajos y vinagre. Es muy sencilla y combina con otros manjares sin problema y es que la rapidez en los fogones, por desgracia, hoy en dĂa es muy importante
Rollitos de JamĂłn York con Arroz
rica receta ideal para niños, porque además nos podran ayudar a prepararla. Rollitos de jamĂłn york con arroz, surimi,maĂz y atun.
Tarta de naranja
Ingredientes: 250g de harina 1 / 2 cucharadita de manteca de cerdo 150 g de azĂşcar 130 g de mantequilla…
Fresas flambeadas con helado
Ingredientes: 500g de fresas 4 cucharadas de vino tinto 300g de helado de vainilla 30g tiras de almendras laminadas 1…
Osobuco al limĂłn
Ingredientes: 4 osobucos de ternera Ralladura de limĂłn 100g de mantequilla 1 taza de vino blanco seco Caldo de carne…
Espinacas a la crema
Ingredientes: 2 brick de nata 1kg de espinacas 70g de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 / 2 taza de…
Revuelto de calabacin con patatas
Ingredientes: 600g de calabacĂn 150g de patatas pajas 3 huevos Aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla…
Copa de helado y jarabe de granadina
 Ingredientes: Jarabe de granadina 400g de nata montada 300g de helado de fresa 200g Helado de vainilla Fresas ElaboraciĂłn:…
Cordero con champiñones
Ingredientes: 300g de champiñones 2 filetes de cordero Vino Marsala 60 g de mantequilla 1 diente de ajo 1 vaso…
Receta del verdadero pan casero
Todos tenemos el recuerdo del pan que nos hacia nuestra abuela y que nunca pudimos volver a saborear. Hoy te…
Bocadillos de jamĂłn con palmitos
La receta sencilla de estos bocadillos de jamĂłn con palmitos que hoy prepararemos constituye una excelente opciĂłn, cuando recibimos amigos,…
Salsa holandesa
Hoy te presento la receta básica para elaborar la exquisita salsa holandesa, siendo una preparaciĂłn ideal para aderezar pescados y…
RagĂş de cerdo con verduras
Ingredientes: 400 g. carne de cerdo 100g de panceta de cerdo 1 / 2 kg tomates en conserva 1 /…
CelĂacos: galletas de maĂz sin gluten
Para degustar en cualquier momento del dĂa, prepararemos para todos los celĂacos unas nutritivas galletas de maĂz sin gluten, elaboradas…
CelĂacos: pancitos con harina de soja sin gluten
Estos pancitos con harina de soja son un alimento nutritivo y saludable para todos aquellos que padecen de intolerancia al…
Bajas calorĂas: ensalada de manzanas y vegetales
Hoy te presento esta deliciosa receta de ensalada de manzanas y vegetales baja en calorĂas, constituyendo una opciĂłn diferente para…
Aloja de maĂz
Si tienes maĂz blanco y afecho de trigo te puedes preparar un plato espectacular. No dejes de darte el gusto…
CelĂacos: helado de banana (plátano) split sin gluten
Para elaborar este delicioso helado libre de gluten, utilizaremos como alimento nutritivo las bananas o plátanos, constituyendo un postre dulce…
Conserva de coliflor en aceite
Elaboraremos una exquisita conserva de coliflor en aceite para que la puedas saborear como aperitivo y tambiĂ©n acompañar con algĂşn…
Postre saludable con harina de maĂz para el desayuno
Te enseñarĂ© a preparar un postre nutritivo y saludable con harina de maĂz para que degustes a la hora del…
Galletas de té
Ingredientes: 500gr harina 500gr de azĂşcar 250gr almendras 4 huevos 4 cucharadas de miel Ron ElaboraciĂłn: En un bol batir…
Bajas calorĂas: carne de ternera al horno con salsa
Esta receta sencilla de carne de ternera al horno con salsa está especialmente indicada para todas aquellas personas que están…
Langostinos al horno al ajillo
Ingredientes: 1 Kg de langostinos 1vaso de aceite de oliva 1 copa de coñac 4 dientes de ajo 1/2 guindillas…
Alitas de pollo estilo chino
Ingredientes: 12 alas de pollo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de jerez 1 diente ajo 1 / 2 cucharada…
Pato a la cerveza
Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero…
Como preparar una deliciosa gallina al barro
Si tienes acceso a poder comprar o criar una gallina sin tantas hormonas como las uqe conseguimos en el supermercado,…
CelĂacos: pizza de patatas sin gluten
Elaboraremos para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten una exquisita receta de pizza de patatas, siendo una opciĂłn…
CelĂacos: ñoquis de remolacha sin gluten
Prepararemos un receta sencilla sin gluten para todas aquellas personas que padecen de celiaquĂa para degustarla como plato principal y…
CelĂacos: budĂn de espinacas sin gluten
Esta receta saludable de budĂn de espinacas está especialmente creada para todas aquellas personas que padecen de intolerancia al gluten…
Crema de pepinos para untar
La receta sencilla que prepararemos es una opciĂłn diferente, de presentar esta exquisita crema de pepinos, ya que resulta deliciosa…
Salsa de puerro y zanahoria
Ingredientes: 4 puerros 1 zanahoria 30 gr. de mantequilla 50 c.c. de vino blanco 150 c.c. de nata sal y…
Ensalada de huevo, arvejas y lentejas
Una ensalada rápida, rica para acompañar con cualquier tipo de plato en especial con pascualitas y pastel de carne. Rinde…
Bajo sodio: milanesas de queso mozzarella al horno con hierbas
Para aquellos que están realizando una dieta baja en sodio, la propuesta de hoy es elaborar unas deliciosas milanesas de…
Aderezo de queso crema con pimientos morrones
Una perfecta combinaciĂłn de sabores pra degustar de este exquisito aderezo de queso crema con pimientos morrones, es la propuesta…
Salsa agria- dulce para pollo y pavo
Cocina el pollo o el pavo navideño con una salsa agria dulce, para chuparte los dedos, quedara deliciosa y le…
Membrillos al horno
Hoy prepararemos un exquisito postre de membrillos al horno, siendo una receta sencilla de elaborar y excelente para degustar al…
Conserva de tomates en salmuera
En varias oportunidades te propuse elaborar diferentes conservas, pero hoy te enseñarĂ© a realizar la conserva de tomates en salmuera…
Tarta de queso y aceitunas
Ingredientes 2 tapas de masa para hojaldre 300 gramos de aceitunas verdes sin carozo 300 gramos de aceitunas negras sin…
Lasaña de frutos del mar
Ingredientes: 300g de chipirones Láminas de lasaña 150g de champiñones 1 calabacĂn 80g de parmesano 1 cebolla 1 diente de…
Tarta de ricotta y mora
Ingredientes: 250g de queso ricotta 250g de moras o arándanos 3 cucharadas de zumo de limĂłn 2dl de nata agria…
Mahonesa de membrillo
Esta mayonesa es ideal para carnes de cerdo al horno, al carbĂłn, a las leña o a la plancha. Se…
Solomillo de ternera asado con salsa de mantequilla
Ingredientes: 1/2kg de solomillo de ternera 1 cucharadita de perejil picado Zumo de ½ limĂłn 100g de mantequilla Pimienta y…
Licuado de papaya y helado
Muy rico refrescante y delicioso, ideal para compartir rinde 2 vasos largos o 4 comunes, ideal para consumirlo como colaciĂłn…
Bifes de cerdo encebollados
Estos ricos bifecitos de cerdo rinden 4 porciones, ideal para acompañar de un buen vino blanco. Es una receta fácil…
Ensalada de carne de cerdo y vegetales
La propuesta de hoy es elaborar una sencilla ensalada con algunos vegetales y utilizando algĂşn resto de carne de cerdo…
Bizcochuelo salado
Un rico bizcochuelo, diferente para comer asĂ o en dos capas y rellenarlo con lo que gustes, personalmente a mĂ…
Licuado cremoso de frutilla, durazno y banana
Ingredientes 2 duraznos sin 1 banana grande 10 frutillas 6 cucharadas de azĂşcar 2 vasos de leche bien frĂa PreparaciĂłn…
Aderezo con cilantro para ensaladas
Elaboraremos una receta sencilla y rápida de un delicioso aderezo para que lo utilices como condimento saborizante en cualquier clase…
Pasta con calabacĂn y huevo
  Ingredientes: 1 calabacĂn mediano 300g de pasta 100g de mozzarella 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1/2…
Licuado de manzana con leche a la canela
Si deseas preparar un licuado refrescante y saludable, no dejes de elaborar esta bebida y tambiĂ©n incorporar al organismo este…
Papas a la mediterránea
Ingredientes 3 papas medianas 2 huevos duros 8 aceitunas negras sin carozo 15 hojitas frescas de albahaca 1 cucharada de…
Crema de albahaca para salsear pastas
Elaboraremos una receta sencilla de crema de albahaca especialmente creada para salsear algĂşn tipo de pastas frescas o secas a…
Redondo de ternera asado a la cazuela
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 vaso de caldo 1 vasa de…
Licuado sencillo y vitamĂnico
Este delicioso licuado que hoy prepararemos constituye una bebida con gran contenido en vitaminas, siendo una preparaciĂłn sencilla de realizar…
Ensalada de trigo y verduras
Ingredientes: 1 y ½ taza de trigo molido 1 pimiento rojo 4 tomates maduros 4 pepinos 1 pimiento verde 1…
Glasé con sabor a vainilla
El glasĂ© es un baño clásico que se utiliza en la reposterĂa para cubrir tortas, pasteles, bizcochos, alfajores o galletas…
Bajas calorĂas: ensalada de vegetales crudos y cocidos
Realizaremos una excelente receta de ensalada baja en calorĂas, compuesta de vegetales crudos y cocidos constituyendo un alimento rico en…
Bajas calorĂas: masa básica para tarteletas light
Si estamos realizando una dieta baja en calorĂas y deseamos preparar una tarteleta de vegetales o carnes, te presento una…
Crema con salvia para salsear pollo y pastas
Elaboraremos una receta sencilla de crema con salvia especialmente creada para salsear algĂşn tipo de pastas frescas o secas o…
Repollo blanco en microondas
Si dispones de muy poco tiempo para elaborar una sencilla guarniciĂłn y tienes un repollo blanco o colorado, cocĂnalo en…
Arroz al curry con pimientos
Ingredientes para 2 personas: 1 tazĂłn de arroz de grano largo (mejor basmati) , 40 gr. de mantequilla, 1/2 cebolla…
Bajas calorĂas: revuelto de guisantes
Hoy te propongo preparar una sencilla guarniciĂłn con guisantes baja en calorĂas muy saludable y que la degustes como guarniciĂłn…
Licuado de uva y mora
Ingredientes 2 racimos de uvas blancas sin semilla 200 gramos de moras blancas o rojas 2 cucharadas de azĂşcar 2…
Receta de lomos de caballa a la bilbaĂna
Ingredientes: 2 caballas terciadas. 4 patatas medianas. 3 ajos. 1 guindilla. Aceite de oliva virgen. Sal Vinagre y perejil ElaboraciĂłn:…
Huevos al plato con jamĂłn
Ingredientes:8 huevos 100 gramos de jamĂłn serrano 25 gramos de guisantes congelados 1 cebolleta Tomate triturado Un cebollino Aceite Sal…
Pizza de caballa y cebollas
Elaboraremos una receta sencilla y rápida de pizza de caballa y cebollas, para que degusten como comida rápida en el…
Redondo de ternera especiado
Ingredientes: 1kg de redondo de ternera 1 cucharada de pimienta molida 1 y 1/2 cucharada de pimentĂłn dulce 3 cebollas…
Compota de ciruelas en microondas
Para preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar esta deliciosa compota de ciruelas en microondas, para saborear…
Tarta de bizcocho y fruta
Ingredientes: 200g de harina 250g de azĂşcar 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de mantequilla 10 huevos 1 lata grande…
Tajine de dorada con verduras
 Ingredientes: 1kg de dorada 1 calabacĂn 2 nabos 4 tomates 3 patatas medianas 1 cebolla 4 dientes de ajos…
Pastel de carne relleno
Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo picada 200 gramos de carne de pollo picada Perejil picado 100g de pan…
GuarniciĂłn de queso cebollitas de verdeo, zapallitos redondos y pimientos
Es una rica combinaciĂłn bajas calorĂas, con mucho color y sabor, te llevara prepararla 20 minutos y te rendirá 4…