Choclos a la parrilla

Te presento una rica opción a la hora de un asado para acompañar todo tipo de carnes: Ingredientes: 6 Choclos…

Ensalada de palta y queso

Ingredientes: 3 paltas cortadas en finas láminas 150 gr. de queso port salut cortado en cubos 1 cucharada de jugo…

Puré de habas

Te presento una receta rápida, fácil e ideal para incorporar a la dieta de los mas pequeños a las habas….

Papas en camisa

Esta es una receta fácil e ideal para acompañar con cualquier tipo de carne, a saber: Ingredientes 4 papas medianas…

Arroz al morrón

Ingredientes: Arroz 2 morrones rojos 200 cc. de crema de leche Pimienta Sal ajo Queso rallado Preparación: Prepara el arroz…

Salsa crema de verdeo

Ingredientes: 250 grs. de cebolla de verdeo 250 grs. de crema de leche aceite de oliva un chorrito de vino…

Tarta de Jamón y arvejas

Te presento una tarta rica y muy nutritiva para comerla caliente o fría, ideal para realizarla en cualquier ocasión o…

Gelatina de pera con pera

Te presento un postre fresco, rápido y económico ideal para que lo disfrute toda la familia. Ingredientes 1 sobre de…

Ensalada Calabresa

Te presento una receta distinta, a ver si la pruebas: Ingredientes: 1/2 kg Fiambre salchichón, 4 Pepinos, 3 Manzanas 1…

Hígado con cebolla y morón

Una receta rica en hierro para nutrir a tu familia: Ingredientes 2 cebollas grandes en finas julianas 1 morón mediano…

Milanesas de Zuquinis

Si en tu heladera tienes zuquinis y no sabes con que prepararlos hoy te presento una receta con la que…

Tarta de Roquefort

Hoy prepararemos una tarta especial rellena de queso roquefort. ¿Te animas? Ingredientes: 2 tapas de pascualina 80 g de roquefort…

Hígado frito

Pocos niños comen hígado, por lo que hay que disfrazarlo para que lo consuman. Prueba esta receta y me cuentas:…

Bocaditos agridulces

Esta receta es ideal para una entrada rápida ya que en 5 minutos tendrás preparadas 6 porciones Ingredientes 18 ciruelas…

Arroz al Perejil

Vamos a preparar una receta distinta, fresca y original con ese toque que el perejil da a sus comidas: Ingredientes:…

Legumbres a la provenzal

Hoy te presento una receta práctica para acompañar, vegetales tartas y carnes de todo tipo. Ingredientes 1 taza de aceite…

Ensalada rusa en gelatina

¿Te gusta la ensalada rusa?, pruébala con esta rica variedad: en gelatina. Ingredientes: 200 g de arvejas cocidas 1 lata…

Brusquetas de camarones

Ingredientes: Tomates: 6 unidades Queso Por salut: 300 g Olivas negras: 50 g Camarones: 150 g Mandarina: 1 unidad Limón:…

Copa Melba

A ver si e tientas y pruebas este delicioso postre: Ingredientes: 2 porciones de helado de vainilla 1 durazno en…

Postre de Licor de Menta

Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin…

Filete de albacora al vapor

Prueba hoy un filete especial al vapor: Ingredientes: Albacota (atún blanco) 800g Zuchini baby 100 g Berenjenas baby 100 g…

Pastel de acelga sin masa

Prueba algo distinto, tentador y rico. Deslumbra a tu familia: Ingredientes: 1 atado de acelgas hervidas 50 g de manteca…

Chocolate con leche

Hoy soñé con mi abuelita que me explicaba esta receta que me preparaba cuando yo era una niña así que…

Spagueti al cartoccio

Ingredientes: 350 g. de espaguetis 4 cucharadas de aceite 16 tomatitos cherry 16 aceitunas negras descarozadas Perejil picado Orégano Preparación:…

Puré de papas cremoso

Hoy te enseñaré a preparar un puré diferente ya que te saldrá muy cremoso. Es ideal para acompañar las carnes:…

Licuado de frutillas

Te presento un delicioso y nutritivo batido con mucha vitamina c y si estas a dieta puedes optar por cambiar…

Puré agridulce

Hoy te presento un puré sencillo y muy rico ideal para acompañar todo tipo de carnes: Ingredientes 2 batatas grandes…

Compota de Frambuesas

Hoy te presento una de las recetas más fáciles y económicas de hacer y que tiene varias utilidades. Es ideal…

Tomates a la reina

Tomates a la Reina es una receta práctica, económica y diferente como para principiantes en la cocina: Ingredientes 24 rodajas…

Berenjenas a la vinagreta

Una exquisita receta para una entrada, un sándwich o acompañar carnes rojas. Ingredientes 1/2 kg. Berenjenas moradas 1 cabeza ajo…

Peceto a la mostaza

Hoy veremos como preparar carne pero de manera especial: Ingredientes: 1 Peceto 2 calditos de carne o de verdura 1/2…

Budín de arroz y vegetales

Hoy te presentaré algo especial, un sabroso budín con vegetales ideal para comerlo en familia y recibir asi los aplausos…

Papas al puerro

El sueño de cocinar por poco dinero, rico rendidor y práctico se hizo realidad en esta receta: Ingredientes 1/2 kilo…

Crema de frutilla

Ingrediente 1 taza de frutillas cortadas en rodajas 1 banana en rodajas rociada con jugo de limón 1 cucharada de…

Carne a la Strogonoff

Para exigentes te presento un plato fácil y rico para los amantes del buen comer Ingredientes 450gr lomo o cuadril…

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Mermelada de limón casera

Vamos a ver el paso a paso para elaborar una rica mermelada de limón. Un dulce casero con un sabor especial.

Faina de Arvejas

Esta faina no es la común que conocemos. Se cocina en solamente 25 minutos y tendras una faina casera exquisita….

Pastel de caballa y espinacas

Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado…

Papas a la española

Las más exquisitas papas en un plato colorido y vistoso para deleitarse en familia. Ingredientes 1 kilo de papas 1…

Cerdo relleno con mango

Esta es una comida solo para paladares exigentes, y para que quedes como una reina. Ingredientes 2 mangos 8 medallones…

Crocantes de avellana

Esta es una rica receta para cambiar las clásicas galletitas y tostadas y darle un toque personal a tus desayunos…

Roast Beef con mantequilla

Hoy te presento una receta ideal para la fanática (como yo) de las carnes asadas: Ingredientes 1 kilo y 1/2…

Canapés de palta

Esta receta simple y sencilla no te puede faltar a la hora de una entrada completa, una fiesta o evento…

Canapé de Champiñones

¿Tienes un paladar exigente?, bueno espero hoy sorprenderte con esta receta: Ingredientes 300 gramos de champiñones frescos 70 gramos de…

Ñoquis de sémola

Ingredientes 250 gramos de sémola Harina cantidad necesaria Sal a gusto Procedimiento Cocina la sémola en agua y sal, después…

Pollo a la alemana

Que tal si te doy un truquito para cambiar el sabor de tu pollo al horno, y lucirte en la…

Sorbete de Durazno

Con los calores de esta primavera te traigo un lindo sorbete para compartir con amigos: Ingredientes 8 duraznos maduros 2…

Caldo de pescado

Como sabemos el pescado tiene innumerables ventajas para el organismo. Hoy te voy a presentar una receta que me la…

Sopa de mayonesa

INGREDIENTES: 1 Huevo, 1 Diente de ajo, aceite, vinagre, sal, 1 litro de agua, perejil, pan duro. PROCEDIMIENTO:   –…

Jamón York Empanado

INGREDIENTES: – 4 lonchas gruesas de jamón york. – 1 huevo. – Pan rallado. – Harina. – Aceite. – Queso…

Migas de maiz

INGREDIENTES: – 2 dientes de ajo – 10 g de chorizo o panceta picados. – 200 g agua – 200…

Galletas de maiz

INGREDIENTES: – 1 cuarto de mantequilla. – 1 huevo. – 450 gr. de harina de maíz. – Azúcar (150-200 gr)….

Flan de Maizena

INGREDIENTES – 5 cucharadas de Maizena. – ½ litro de leche. – ¼ taza de azúcar. – 2 yemas. –…

Mousse de melón

INGREDIENTES: – 1 melón. – Zumo de 1 limón. – 1 cucharada de canela en polvo. – 2 claras de…

Tortilla andaluza

INGREDIENTES: – 6 huevos. – 50 gr. de cebolla. – 100 gr. de champiñones. – 100 gr. de tomates. –…

Atole

Atole de ciruela

INGREDIENTES: - 1 kg de ciruelas frescas - 1/2 kg de masa ya preparada - 1 litro y medio de leche - azucar al gusto - 1 raja de canela entera PREPARACIÓN: S

Panqueques

Esta es una receta muy rica de panqueques, que so como waffles pero más finitos. Ingredientes: 2 huevos 1 taza…

Tomates rellenos Light

  Esta es una receta muy rica, nutritiva y apetitosa. Ingredientes: 2 tomates 1 lata de atun 1/2 lata de…

Galletas faciles

Receta para hacer unas galletas sencillas Estas son unas galletas muy fáciles de realizar y muy rapidas, las pueden hacer…

Cebolla confitada

¿Quieres hacer una buena cebolla confitada?. Descubre nuestra famosa receta de cebolla confitada y consigue un resultado de 10. ¡Te encantará!

SOPA CREMA LIGHT DE ZAPALLOS

INGREDIENTES: – 1/4 de zapallo naranja de cascara verde – 1 cebolla de verdeo grande – leche descremada necesaria –…

Setas con gambas

INGREDIENTES (4 personas): 500 gr. de setas de las distintas variedades que hay en el mercado, incluso champiñón, dependiendo de…

FRITO DE VERDURAS

INGREDIENTES: 1 manojo de esparragos frescos, pimiento verde, rojo 1 zanahoria, una cebolla tierna PREPARACIÓN: Todo a la termomix con…

CONSERVA DE PIMIENTOS VERDES

INGREDIENTES: Para variar un poco la guarnición de tus platillos puedes preparar esta exquisita conserva de pimientos verdes. INGREDIENTES· 14…

SOPA DE ALMENDRAS SALADA

INGREDIENTES: 150 gr. Almendras tostadas (no saladas) 1 cebolla mediana 3 cucharadas de mantequilla 1 ½ agua Sal 10 rebanadas…

MARQUESA DE GALLETAS OREO

INGREDIENTES: * 1 paquete de galletas mini oreo de chocolate de 220 gr. * 1 lata de leche condensada de…

LASAÑA FRIA DE VERANO

INGREDIENTES: 1 caja de lasaña precocinada el pavo o similar RELLENO: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4…

PATÉ DE MORCILLA ASTURIANA

INGREDIENTES: – 2 morcillas asturianas (las que se echan a la fabada) si se quiere más suave se pueden utilizar…

MORCILLA CON BERZA

INGREDIENTES: • morcilla de cebolla, 1/2 kilogramo • berza , • aceite de oliva, • tocino, 1/2 kilogramo • sal,…

MELON EN ALMIBAR

INGREDIENTES: – 1 melón grande – 1 ramita de menta fresca – 4 cucharadas de miel – 1 limónPREPARACION: –…