Polenta de coliflor con champiñones

Polenta de coliflor con champiñones

La polenta de coliflor con champiñones que hoy os proponemos es un plato sencillo, rápido de preparar y reconfortante. Ideal para esta época del año.

Crema de hongos

Crema de hongos

Preparamos hoy en Recetas de Cocina una sencilla crema de hongos para toda la familia. Ideal como primer plato es sencilla y rápida de preparar.

Risotto clásico

Quien más y quien menos ha hecho alguna vez un risotto clásico, o al menos lo ha intentado. Si sigues esta receta te saldrá delicioso.

Risotto de champiñones y nueces

Risotto de champiñones y nueces

Preparamos hoy en Recetas de Cocina un risotto de champiñones y nueces cremoso,muy propio de esta época del año.¿Te animas a probarlo?

paté de champiñones

Paté de champiñones

Este paté puede ser vuestra salvación en algún momento que otro. Además es totalmente sorpresa, ya que por el champiñón…

Tacos de pollo

Estos ricos tacos de pollo con verduras y salsa picante pueden ser una cena especial para compartir con amigos. ¿La apuntas?

Revuelto de pollo con setas

Este revuelto de pollo con setas al vino gustará a todos. Es un plato con el que no fallarás y te llamarán "la reina" o "el rey" de los fogones.

Croquetas de setas variadas

Croquetas de setas variadas

Te mostramos hoy como elaborar unas sabrosas croquetas de setas variadas. Funcionarán muy bien como entrante antes de un pato de carne o pescado.

Champiñones rellenos con jamón

Champiñones rellenos con jamón

En este artículo os enseñamos a realizar un plato muy saludable para esta época del año, unos sabrosos champiñones rellenos de sofrito con jamón serrano.

Bolas de champiñones y jamón

Bolas de champiñones y jamón

En este artículo os enseñamos a realizar unas bolas de champiñones y jamón, especiales para que los niños coman verduras sin que se den cuenta.

Brochetas de carne y verduras

Hoy prepararemos brochetas, un plato muy sencillo que consiste en ensartar variedad de  alimentos cortados en  pequeños trozos cuadrados  en…

receta finalizada de ossobuco con setas

Ossobuco de Ternera con Setas

Receta de Ossobuco de ternera con setas, sencilla y riquísima, además de original. Vamos a ver el paso a paso para elaborarla.

receta finalizada de anillas de calamar con setas

Anillas de Calamar con Setas

Receta sencilla y sana de anillas de calamar con setas. Su preparación es sencilla y no tendremos que echar muchas horas en la cocina.

receta finalizada de ternera estofada con setas y guisantes

Ternera Estofada con Setas y Guisantes

La ternera estofada es una receta tradicional y hoy la vamos a elaborar con setas y guisantes. Es una receta fácil aunque algun paso puede ser algo complicado.

receta finalizada de rape con guarnición

Rape con Guarnición

El rape es un pescado que combina bien con todo y hoy os lo traigo con una guarnición excelente (al menos para mi), pimientos verdes y niscalos.

receta finalizada de salteado de calabacin con setas

Salteado de Calabacin con Setas

Cocinar rápido y sano, no podemos pedir nada mas. Solo hace falta un poco de ganas y lo demas saldrá solo. La salud es importante así que cuidemosla.

rape con almejas y setas

Colas de Rape con Almejas y Setas

Receta de colas de rape con almejas y setas. Es sencillo de elaborar, solo debemos tener en cuenta el poner las almejas en agua y sal. Es una mezcla de mar y monte riquísima.

Risotto mar y montaña

Ingredientes: 500 gramos de arroz para risotto. 400 camarón 300 champiñones 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 puerro Aceite…

Risotto de setas y trufa

Risotto de setas y trufa

Hoy os traemos una receta de Risotto de setas y trufa que seguro que hará las delicias de tu familia….

Conserva de hongos o setas

La conserva de hongos o setas en aceite es una receta sencilla de elaborar y se caracterizan por su gran…

Setas con gambas

INGREDIENTES (4 personas): 500 gr. de setas de las distintas variedades que hay en el mercado, incluso champiñón, dependiendo de…