Coquinas con ajo y vino
La receta que os presentamos hoy está bien buena y es muy típica en esta temporada de primavera-verano sobre todo…
Platos
Hummus
El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Hacerlo resulta muy sencillo, solo hay que triturar los ingredientes y ya lo podemos disfrutar.
Macarrones con atún y salsa de tomate casera
Es realmente complicado encontrar a niños que no les guste la pasta. Sin embargo, por otro lado, es bastante frecuente…
Tortilla de champiñones y setas
Una de las maneras más sencillas y también más ricas de preparar los champiñones y setas es revueltas con huevo…
Pastelitos de romanescu
Estos pastelitos de romanescu os van a encantar. Van al horno por lo que no añadimos nada de aceite y el queso que lleva aporta un sabor delicioso.
Tortillas de trigo con queso y espárragos
Las tortillas de trigo son fáciles de preparar y admiten numerosos rellenos. Hoy las acompañamos con queso crema y espárragos salteados.
Barcas de hojaldre con huevo de codorniz
Estas barcas de hojaldre son muy fáciles de preparar y quedan riquísimas. En solo 30' las tendremos listas, solo hay que elegir que ingredientes poner.
Donuts de chocolate artesanales
Es pensar en la palabra ‘donuts‘ y venirme a la cabeza sin remedio la «temida» (por todos) bollería industrial. De…
Florentinas, galletas de almendra y naranja
Las florentinas son unas galletas sencillas y crujientes elaboradas con una base de clara de huevo y almendra que hoy, aromatizamos con naranja.
Arroz integral con garbanzos y eneldo
Esta ensalada de arroz integral, garbanzos y eneldo es una propuesta fresca para consumir legumbres este verano. ¡Pruébala!
Empanada de carne y pimiento
¿Os gustan las empanadas? Esta que os traigo es 100% casera y muy sencilla de hacer… Basta con tener un…
Salsa tártara casera
Salsa tártara casera En casa hemos sido muy fans de la salsa tártara, y bueno lo seguimos siendo. Es el…
Ensalada de arroz y queso
La casi llegada del verano trae consigo las ganas por las recetas ligeras y sanas. Esta ensalada de arroz y queso es un buen ejemplo de ello.
Manzana asada con pastel de queso
Manzana asada con pastel de queso ¡Juntemos lo más rico de este mundo, la manzana asada y el cheescake! Eso…
Sopa de brócoli y patata
Esta sopa de brócoli y patatas, además de ligera y nutritiva resulta muy sencilla de preparar; idel para comenzar cualquier comida.
Crumble de melocotón
El crumble de melocotón es una estupenda propuesta como postre de temporada. Puede servirse solo o con helado y/o unas natillas bien frías.
Pesto de cilantro
Somos muy fans del pesto, tanto del clásico de albahaca, como de los que surgen tras experimentación. Esta receta…
Naranjas confitadas
Naranjas confitadas No hay nada que más me guste que un bizcocho casero cubierto con naranja confitada. Es algo tan…
Pastel de queso japonés
Pastel de queso japonés El queso en casa nos vuelve locas, ya sea en su version salada como dulce. Hace…
Pizza de quinoa, salami, tomate y pimiento
Las pizzas son muy socorridas; sacamos una masa del congelador, colocamos encima algunos ingredientes y la metemos en el horno….
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y cabello de ángel
Este bizcocho de chocolate relleno de mermelada y cabello de ángel es ideal para el postre o merienda de cualquier festejo o celebración.
Arroz con calamares en salsa americana
El arroz con calamares en salsa americana es mi salvación por que no puede ser más sencillo. Si tienes unas latas de calamares tienes la comida resuelta.
Profiteroles de merengue y nocilla
Si te gustan los dulces, el sabor del merengue y la nocilla, te encantarán estos riquísimos profiteroles de merengue y nocilla.
Pastelitos de coliflor y queso
Estos pastelitos de coliflor están buenísimos, nadie diría que su ingrediente principal es la coliflor así que son ideales para los más pequeños.
Tortilla de espárragos verdes
Los espárragos verdes es una verdura tan querida como odiada por muchos, quizás debido a su sabor tan especial. ¿Pero…
Noodles con pollo y calabacín
Esta receta de noodles con pollo y calabacín es sencilla y nutritiva. Se acompaña además de un aliño muy especial, ¡pruébalo!
Tortilla de calabacín y tomate con aguacate
Esta tortilla de calabaciin y tomates cherry se convierte en una estupenda cena "rápida" acompañada de unas rodajas de aguacate.
Salsa de tomate frito casera
Hacer salsa de tomate casera es más que recomendable porque nada tiene que ver con la comercial, más sabor y gran calidad. Además es de lo más fácil.
Patatas gajo
Las patatas gajo se hacen en el horno de una manera muy sencilla y ligera. Las especias le darán un toque especial a estas patatas doradas y crujientes.
Pollo adobado frito
Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada…
Verduras asadas al horno
Las verduras asadas son la guarnición perfecta. Al estar asadas apenas tienen grasa lo que hacen que sean muy ligeras, perfectas para cuidar la dieta.
Tarta de requesón con miel
Si os gustan las tartas de queso, no podéis dejar de probar esta tarta de requesón, acompañada por miel y nueces. ¡Riquísima!
Cazuelitas de berenjena a la parmesana
Me encanta la berenjena; es un ingrediente que incorporo a platos muy diferentes. Una de las formas rápidas de prepararla…
Cabrillas estofadas con tomate y jamón
La receta que os presentamos hoy, a pesar de que a mí personalmente no me gusta nada comer este animalito,…
Crumble de fresas
crumble de fresas El origen de este fácil y rápido pastel dulce es de Inglaterra. La primera vez que lo…
Muslitos de pollo con limón y especias
Estos muslitos de pollo con limón y especias que os traemos en la receta de hoy son perfectos para hacer…
Bizcocho de yogur y pomelo
Bizcocho de yogur y pomelo El pomelo es la gran olvidada de las frutas, es una pena ya que tiene…
Natillas caseras
Las natillas es un postre tradicional que todos en alguna ocasión hemos comido, pero ¿sabemos como prepararlo? Definitivamente los sobres…
Mermelada de fresas casera
Mermelada de fresas casera En ocasiones nos limitamos a usar mermeladas para tostadas o similares. Pero las mermeladas tienen mucho…
Pechuguitas de pollo con nata y cebolla
Estas pechuguitas de pollo con nata y cebolla es una receta de carne ideal para acompañar a una ensalada verde de diferentes lechugas.
Palmeritas de chocolate negro
Hemos elaborado en ‘Las recetas de cocina’ diferentes tipos de palmeritas: con cobertura de azúcar, de coco rallado… sin embargo…
Ensalada con queso fresco y aguacate
Esta ensalada con queso fresco, aguacate y regada con aliño de frutos secos, es refrescante y ligera; ideal para los días mas calurosos del próximo verano.
Pasta estilo «One Pot», receta rápida y sana
Esta forma de hacer la pasta es una maravilla, rápida y limpia, nada de cocer la pasta por un lado y preparar salsas por el otro.
Filetes de pavo a las finas hierbas
¡Pues yo sigo adelante con mi «operación bikini»! Y que el ánimo no decaiga… Si el otro día os traje…
Ensalada variada para dietas
Ya estamos casi a mitad de abril y quien diga que aún no ha empezado, o al menos, pensado en…
Ensalada de rúcula, pollo y trigo en grano
Últimamente me ha dado por experimentar con productos hasta ahora desconocidos para mi, especialmente cereales y semillas. Recientemente prepare esta…
Lomo asado al horno con hierbas
El lomo asado al horno es una receta fácil y que gusta a todo el mundo. Asarlo en el horno no nos da trabajo y lo podemos aderezar con lo que queramos.
Setas con pechuga de pollo
La receta que os presentamos en el día de hoy es ideal para todo tipo de comensales que gusten del…
Pastel de puerros, simple pero delicioso
El pastel de puerros se puede comer templado o frío así que es perfecto si tenemos comida en casa porque lo podemos preparar con antelación
Ensalada de col, aguacate y granada con vinagreta
Os proponemos hoy una ensalada rápida y ligera, ideal como entrante en primavera o verano: ensalada de col rizada, aguacate y granada.
Pisto de verduras con huevo
La receta de hoy es una comida sencilla de hacer, ligera de comer y muy, muy saludable. Solo necesitarás tener…
Paté de champiñones
Este paté puede ser vuestra salvación en algún momento que otro. Además es totalmente sorpresa, ya que por el champiñón…
Empanada casera de atún con tomate
La receta culinaria de hoy es una rica empanada casera de atún con tomate, una comida sencilla de hacer y…
Judías verdes con pimiento rojo y requesón
Si buscáis una receta de verduras sana y ligera que incorporar a vuestro menú semanal, apuntad estas judías verdes con pimiento rojo y requesón.
Strudels de confitura de mora ¡muy fáciles!
Os presentamos una versión fácil de los clásicos Strudels, rellenos con confitura de mora, bañados con huevo y horneados.
Lomitos a la mantequilla
Normalmente estamos acostumbrados a cocinar el lomo de cerdo en una salsa con fondo de vino o bien asarlo a…
Potaje de Bacalao
Para los que sean auténticos amantes de la cuchara, os traemos este Potaje de Bacalao. Sin duda es fácil…
Carne con tomate
Si hay alguna receta que nos gusta especialmente es esta Carne con tomate. Si, es un plato sencillo, pero…
Magdalenas rellenas de nocilla con cobertura de chocolate
La receta de hoy está especialmente pensada para los amantes del chocolate. Son unas riquísimas, jugosas y deliciosas magdalenas rellenas…
Sopa de ajo, económica y reconfortante
Durante los días mas fríos del invierno todos buscamos recetas reconfortantes que nos hagan entrar en calor. La sopa de…
Monas de Pascua
Se acerca la Pascua y con ello las recetas tradicionales de toda la vida. En esta ocasión os traemos la…
Torrijas rellenas de crema
Si os gustan las torrijas clásicas no os podéis perder esta versión, más jugosas y cremosas.Cuesta lo mismo hacerlas y es 100% recomendable hacerlas.
Pestiños de miel
No podía faltar como antesala a una Semana Santa una receta de pestiños con miel, ¿verdad? ¡Pues aquí la tenéis!…
Torrijas clásicas
Torrijas clásicas rebozadas en azúcar Las torrijas son un postre típico de Semana Santa que todo el mundo conoce y…
Estofado de cordero con salsa de pimientos
Este estofado de cordero con pimientos es uno de esos platos reconfortantes que ayudan a sobrellevar las bajas temperaturas. Un…
Bizcocho de limón y romero
Si os gustan los bizcochos de sabor cítrico tenéis que probar éste de limón y romero. Un bizcocho con un interior esponjoso y una corteza crujiente.
Pimentada con cebolla
Esta receta que os traigo hoy es sencilla de hacer, necesitaréis muy pocos ingredientes y es super colorida, para que…
Crema de calabaza
La receta de hoy es una receta fácil y económica, sobre todo si hacemos las cremas con verduras de temporada como la calabaza.
Dulces de rosas
Esta receta de dulces de rosas es una receta típica por Semana Santa, sobre todo en la Sierra del Andévalo, en…
Lasaña de espinacas y atún
La lasaña de espinacas y atún es un clásico en casa. La combinación con el atún es deliciosa y además es una receta muy sencilla y rápida.
Carne para rellenos
Esta carne para rellenos te sacará de más de un apuro a la hora de hacer por ejemplo unas berenjenas…
Ensalada con salmón ahumado y huevo escalfado
Comenzamos el fin de semana preparando una ensalada verde con salmón ahumado y huevo escalfado. Una receta sencilla para servir como entrante o cena ligera.
Gulas con ajitos
Las gulas con ajitos se convirtió hace ya bastantes años en un plato típico español. Las gulas o anguriñas han…
Patatas Hasselback
Las patatas Hasselback son la mejor guarnición que se me ocurre para una carne. Unas patatas asadas sencillas, deliciosas y muy vistosas.
Macarrones con salsa campestre
Recurrir a cocinar pasta cuando vamos escasos de tiempo es lo más fácil a la hora de comer algo rico,…
Albóndigas con salsa a la cerveza
Las albóndigas con salsa a la cerveza que hoy preparamos se cocinan al horno y son un estupendo plato para toda la familia.
Paté de vieiras sobre tostada de pan
Este sencillo y rápido paté de vieiras es estupendo para servir como entremes sobre una tostada de pan o unas tartaletas de hojaldre.
Mousse de limón
No sé si a vosotros os gustará tanto como a mí una fresca mousse de limón, pero para aquellos que…
Tortillitas de bacalao y perejil
Estas ricas tortillitas de bacalao y perejil suelen comerse mínimo una vez al mes para cenar en mi casa. Las…
Vasitos de fresas y bizcocho, postre individual
Como nos gustan los postres sencillos, esos que podemos improvisar en unos pocos minutos. Es el caso de estos vasitos de…
Desayuno completo, sano y rico
Si hay algo que disfruto personalmente son los desayunos del fin de semana. Es en esos dos días cuando más…
Pollo al limón
La receta de hoy está pensada sobre todo para aquellos amantes del fitness y el culturismo que necesitan comer grandes…
Tortilla de patatas cocidas
Aunque una buena tortilla de patatas tradicional y hecha con aceite de oliva de calidad no sea tan excesivamente calórica…
Guiso de pollo con verduras y setas
Preparamos a fuego lento un guiso de pollo con verduras y setas. Un guiso sencillo pero suculento, ideal para toda la familia.¿Lo pruebas con nosotros?
Arroz con pollo troceado
La de hoy es una receta que suele gustar a casi todos, ¿por qué? Porque sus dos ingredientes principales, el…
Pastel de queso con toque manchego
Hola Zampabloggers (o corazones en estas fechas)! Hoy os traigo una receta perfecta para endulzar vuestra romántica cena de San…
Cordero a la pimienta con patatas
Las recetas donde la carne de cordero es el ingrediente principal son tan «queridas» como «rechazadas». ¿Por qué decimos esto?…
Mug cake doble chocolate por San Valentín
Este mug cake doble chocolate te permite presentar un fantástico postre en apenas cinco minutos. Irresistible para los amantes del chocolate.
Salmón a la plancha con costra de miel y ensalada
Hoy cocinamos el salmón a la plancha con costra de miel. Una alternativa fantástica; mas aún si se acompaña con una ensalada con manzana y frutos secos.
Cupcakes variados, ideales para San Valentín
Se aproxima una fecha especial para los románticos, para los enamorados, para el amor: ¡San Valentín! Y desde Recetas de…
Ensalada de cuscús, repollo y zanahoria
El tiempo no debe ser excusa para comer de forma saludable. Las ensaladas, son un aliado estupendo cuando nuestro tiempo…
Milhojas con crema de café
Sin complicarnos demasiado, hoy elaboramos un milhojas relleno de crema de café. Un postre laborioso, que no difícil, con el que sorprender a los de casa.
Pescadilla cocida con patatas
Recuerdo que la primera vez que comí este plato fue de pequeña (tendría unos siete u ocho años) en casa…
Pasta con gulas y ajetes
Vísteme despacio que tengo prisa. Las prisas son muy malas consejeras y un tormentoso factor de presión cuando tenemos que…
Natillas con galletas y nata
«Es difícil no pecar y dejar de comer algo dulce y rico, sobre todo si cae en fin de semana…»….
Hamburguesa de espinacas con cebolla
¿Habéis probado la hamburguesa de espinacas? Os proponemos hoy una receta con espinacas y pollo; una alternativa a las tradicionales de carne.
Bizcocho de chocolate sin huevo
Esta receta está pensada sobre todo para aquellas personas que por alergia al huevo no pueden comer determinados productos. Este…
Desayuno saludable de frutas
Quizás porque está entre mis propósitos para este nuevo año o quizás porque debería estar presente en la vida de…
Pasta Salteada con Brocoli
¿Un plato de pasta de menos de 300 calorías? Esta pasta salteada con brócoli es una delicia que debes incluir en tu dieta de mantenimiento
Risotto de pollo y tomate
Este risotto de pollo y tomate posee un color y un sabor muy interesantes, ademas de una textura suave y cremosa.
Tostas con berenjena, calabacín y ricotta
¿Cómo incluir el pan en una dieta de adelgazamiento o mantenimiento? Descubre estas tostas de berenjena, calabacín y ricotta.
Caldo desgrasado
La receta de hoy es ideal para el invierno: Caldo desgrasado de pollo y verduras. Contiene pocas calorías pero sacia tanto como una sopa normal.
Snack de pepino picante
No hay club más saludable que el del club del pepino. Con este snack de pepino picante especial para dietas descubrirás como mimarte con un toque hot
Sopa de pescado
Te mostramos como elaborar una sopa de pescado con langostinos y almejas; un entrante ideal para la próxima celebración familiar.
Cordero a las hierbas provenzales
Espero que os guste esta receta de cordero a las hierbas provenzales. El cordero es una carne con un sabor muy especial. ¿Os gusta?
Ensalada de col baja en calorías
¿Una receta por debajo de 300 calorías para recuperar la figura después de las fiestas? Prueba esta deliciosa ensalada de col baja en calorías. Riquísima
Pollo a la cerveza
Este pollo a la cerveza hará las delicias de todos cualquier día del año. Un plato muy sabroso gracias a su salsa de almendras y cerveza.
Mini-turrones de yema
La receta de hoy son unos mini-turrones de yema riquísimos que se comen en un solo bocado: tentaciones minimalistas.
Brócoli al horno con salsa de tomate
Os mostramos como elaborar una sencilla, rápida y ligera fuente de brócoli al horno con salsa de tomate.
Tortilla de garbanzos
¿Habéis probado la tortilla de garbanzos? Es una receta ideal para hacer tapas y pinchos previos a la comida principal.
Cocido de coles
La receta de hoy es de cuchareo: Cocido de coles. Un plato muy nutritivo ya no por sus garbanzos y coles, sino también por la pringada que lo acompaña.
Ensalada templada de Anguriñas, mango y langostinos
Disfruta de una rica ensalada templada de Anguriñas, mango y langostinos. Receta paso a paso con todos los detalles para que puedas preparar esta ensalada.
Lubina al horno sobre base de patatas y cebolla
Os mostramos como elaborar una lubina al horno sobre base de patatas panaderas y cebolla; un plato estupendo para Navidad.
Sopa de galets thai
Esta Navidad nos venimos muy arriba y versionamos uno de los clasiquísimos de los manteles navideños con toque fusión: 'sopa de galets thai'
Brandada de coliflor al pesto
Esta brandada de coliflor al pesto es la opción gourmet perfecta para una cena con amigos veganos o poco amigos de la carne
Vieiras en salsa de azafrán
Os mostramos como elaborar unas vieiras con salsa de azafrán, un plato suculento para esta Navidad.
Galletas nevadas de mantequilla y nuez
Las galletas nevadas de mantequilla y nuez que hoy os enseñamos a elaborar son un fantástico complemento o alternativa a los dulces típicos en Navidad.
Cocido de patatas con carne
¿Te gusta este cocido de patatas con carne? Suele ser una de las recetas comodín en todas las casas.
Saquitos de queso de cabra y frutos rojos
Esta Navidad empieza triunfando desde los entrantes con estos alucinantes saquitos de queso de cabra y frutos rojos.
Merienda de frutas
Esta merienda de frutas es sana, sencilla y 100% natural. Dale a tu organismo comidas sanas y bajas en grasas y azúcares procesados. Notarás la diferencia.
Albóndigas turcas de cordero
Descubre el paso a paso de uno de los platos más característicos de la gastronomía turca: albondigas turcas de cordero (kofte de cordero). Deliciosas
Arroz cuatro delicias
Arroz cuatro delicias: gambas, bacon, zanahoria y pimiento verde. ¡Está delicioso!
Salteado de judias verdes y brócoli
El salteado de judías verdes y brócoli con salsa de soja que preparamos hoy es ligero y muy saludable.
Garbanzos con setas, acelgas y pimentón
Querido vegano, hoy es tu día y mi regalo para ti, estos garbanzos con setas, acelgas y pimentón.
Pechugas de pollo a la nata
Si pruebas estas riquísimas pechugas de pollo a la nata no querrás volver a comerlas de otra forma. Son jugosas y su salsa de nata es de sabor suave.
Coca de frankfurt y cherrys
No te pierdas esta sencilla receta de coca de frankfurt y cherrys perfecta para un picoteo con amigos o un picnic
Pastel vasco con canela
¡Al rico pastel vasco con canela! Está delicioso, es muy fácil de hacer y se necesitan poquísimos ingredientes. ¡Es perfecto para meriendas y desayunos!
Brownie de chocolate light a la taza
Difruta por completo este brownie de chocolate light a la taza: está rico, es rápido de hacer y tiene menos calorías que un brownie normal.
Filetes con guarnición de verduras
Os mostramos coo elaborar una sencilla guarnición de verduras para acompañar carnes y pesacados de forma saludable.
Flan de queso y leche condensada
El flan es un postre muy popular. Hoy elaboramos una versión con queso crema y leche condensada muy suave y cremosa.
Puré de calabacín y patatas
El puré de calabacín y patatas puede ser una cena saludable o un primer plato ideal para aquellas personas que estén a dieta y quieran cuidar la línea.
Pasta vegetal salteada
¿Cómo lograr que de un calabacín salga un plato de tallarines? Esta pasta vegetal salteada te enseña
Polvorones de chocolate caseros
Polvorones de chocolate caseros: los tendrás hechos en poco más de 25 minutos. ¡Prometido!
Arroz al horno
¿Cómo peparar un arroz al horno en tiempo récord?. Prueba esta maravillosa receta y disfruta como un enano, que ya harás deporte luego.
Ensalada de cuscús con pollo y pasas
Esta ensalada de cuscús con pollo y pasas es una estupenda alternativa a las ensaladas tradicionales. Una ensalada templada, ideal para esta época.
Chuletas de pavo con salsa de almendras
Chuletas de pavo con salsa de almendras, una receta para los que amamos la carne y nos gusta quedarnos saciados con un plato sano.
Cocido de habichuelas blancas
La receta de hoy es un rico cocido de habichuelas blancas ideal para estos primeros días de frío. ¿Te apetecen?
Pollo a la mostaza con milhojas de calabacín
Atrévete a crear arte sobre tu plato con esta receta de pollo a la mostaza con milhojas de calabacín y calabaza
Solomillo relleno con patatas asadas
¿Preparas este rico solomillo relleno con patatas asadas? Está bien bueno, es una carne muy rica y jugosa y las patatas, el mejor acompañamiento.
Bizcocho de queso mascarpone y chocolate
Este bizcocho de queso mascarpone con chocolate es sencillo de hacer, ideal para iniciarse en la respotería y presentar como desayuno, merienda o postre.
Estofado de setas con puré de patatas
Este estofado de setas y champiñones compañado con puré de patatas es muy sencillo de elaborar; solo requiere tiempo.
Boniato veggie
¿Te gustan las patatas asadas? Ey, enhorabuena. Vamos a por el más difícil todavía con este boniato veggie, toda una explosión de sabor healthy.
Roscos de anís
Estos artesanales roscos de anís son perfectos para fechas como Navidad o Semana Santa. Una receta 100% tradicional.
Curry de garbanzos y espinacas
Para gustos, los currys. Éste veggie es apto para todo tipo de estómagos.Que no te engañen, este curry de garbanzos y espinacas es para todos los públicos.
Poleas onubenses
Estas poleas onubenses están realizadas a base de leche. Es un plato tradicional que hemos ido aprendiendo de generación en generación. ¡Pruébalas!
Cesta de pollo y puerro
¿Cómo quedar como Dios cuando vienen invitados a comer a casa? Prueba esta sencilla receta de cesta de pollo y puerro.
Pastel dos chocolates
Este pastel dos chocolates se compone de un bizcocho ligeramente húmedo como base y un frosting cremoso. Perfecto para los amantes del chocolate.
Dorada especiada al horno
Dorada especiada al horno para los más reticentes a comer carne (y más ahora)... Un plato sencillo, con pocos ingredientes y listo en poco más de media hora
Calamares en su salsa
Calamares en su salsa, la receta perfecta para servir como tapa o como segundo plato. Puedes acompañarlos con unas patatas asadas o fritas.
Bizcocho con cobertura de chocolate
Este bizcocho con cobertura de chocolate es toda una tentación como merienda o postre para todos los amantes del chocolate negro.
Arroz con leche
¿Es el arroz con leche uno de los postres más tradicionales y artesanales que conoces? ¡Esta delicioso!
Ensalada de arroz
Para cenas ligeras y aptas para aquellos que están inmersos en una dieta hipocalórica, os recomendamos esta ensalada de arroz con verduras.
Tarta rústica
Descubre una receta cremosa, con personalidad y llena de matices con esta tarta rústica de ricotta y calabacín, todo un acierto para fiestas y cenas.
Gachas cordobesas
Gachas cordobesas hechas con agua, ideales para postre después de comidas y cenas. Un postre tradicional andaluz.
Sanciaux de manzana
Si quieres sorprender a tus invitados con un postre fácil, rápido y con acabado gourment, no te pierdas el paso a paso de este sanciaux de manzana.
Hamburguesa en bocadillo
Una hamburguesa en bocadillo de pollo o ternera puede ser una de las comidas más ricas, sanas y creativas que puedes cocinar. ¡Ponle imaginación!
Calamares con patatas fritas
Calamares con patatas fritas: un plato con sabor a mar y a tierra. ¡No dejes de probarlo!
Pollo en salsa con champiñones y patatas
Os mostramos como elaborar un sencillo pollo en salsa, con champiñones y patatas como acompañamiento.
Albóndigas caseras
Prueba a hacer estas ricas albóndigas caseras y nunca más querrás comer de las preparadas. ¡Están buenísimas!
Crema de lentejas al curry con queso
Descubre cómo hacer todo un plato gourmet a precio low cost con esta crema de lentejas al curry con queso
Croquetas del puchero
Las croquetas del puchero suele ser la receta más rica de nuestras madres... Casi todas llevan los mismos ingredientes pero ninguna sabe igual a otra.
Remolacha aliñada
Remolacha aliñada: vinagre de manzana, ajo, pimienta negra, aceite de oliva y sal... ¡Ensalada colorista y diferente!
Espagueti con jamón y pistachos
Los espagueti con jamón, pistachos y huevo duro son una propuesta rápida y sencilla para disfrutar de un completo plato de pasta.
Coliflor picante salteada con almendras
¿Como hacer un plato muy sugerente sin necesidad de añadir carne o pescado? Prueba esta maravilla de coliflor picante salteada con almendras. ALUCINARÁS
Tortillitas de gambas
¿Os gustan las tortillitas de gambas? ¡Están riquísimas! Podrás comerlas en la cena o como un pequeño entrante en las comidas del mediodía.
Bizcocho de almendras
Bizcocho de almendras casero, una vez metido al horno, perfumará todo tu hogar con un olor exquisito.
Palitos de queso rebozados con chettos
Si quieres descubrir cómo hacer snacks caseros, no te pierdas estos palitos de queso rebozados con chettos
Lomo en salsa de setas
Lomo en salsa de setas, un rico plato combinado al que hemos acompañado con un huevo frito. ¡Saca el pan y moja!
Salmón con menestra
Salmón con menestra: Un plato muy saludable e ideal para dietas.
Chicharos con huevo y jamón
Chicharos con huevo y jamón, un plato sano, rico y de cuchara... ¡Te encantará!
Arroz con verduritas y sepia
Este arroz con sepia es un plato sencillo pero muy sabroso, ideal para incorporar al menú semanal familiar.
Tequeños de queso
Los tequeños o deditos de queso son un snack muy popular en Venezuela y Colombia respectivamente.
Bacalao con patatas al horno
Bacalao con patatas al horno: ideal para toda la familia. Sencilla, saludable y fácil de hacer.
Mejillones en su concha con picaditos de verdura
Mejillones en su concha con picaditos de verdura: Un plato marinero que gustará muchísimo si se utiliza como entrante para picar antes de comer o cenar.
Muffins de arándanos con glaseado
Estos muffins de arándanos con glaseado de vainilla son una estupenda propuesta para acompañar el café de la mañana.
Mejillones gratinados
Si estás a la caza de una receta diferente, alta en proteínas y baja en calorías, no lo dudes, atrévete con estos mejillones gratinados
Pizza vegetariana
Pizza vegetariana al 80%: casi todos sus ingredientes son verduras, por lo que hacen a esta pizza una posible cena rica, saludable y muy poco calórica.
Guiso de morcilla
Descubre los valores nutricionales de la morcilla con este maravilloso guiso de morcilla, perfecto para personas deportistas o con anemia
Caldero murciano para principiantes
¿A qué sabe el verano? Posiblemente a esta maravilla de caldero murciano para principiantes. La mano de la abuela para tu bolsillo de estudiante.
Guiso de patatas con chocos
Hoy hemos preparado un guiso de patatas con chocos, uno de los platos típicos de Huelva, junto a las habas con chocos.
Arroz con carne
Arroz con carne, plato de cuchareo ideal para los días en los que el calor no es excesivo y el otoño empieza a asomar.
Espaguetis con carne en salsa bechamel
Disfruta de esta deliciosa receta de espaguetis con carne en salsa bechamel. ¡Ay si no fuera por la pasta!
Compota de manzana con canela
La compota de manzana es un postre de frutas tradicional de nuestra gastronomía. Aromatizado con canela es una delicia.
Revuelto de champiñones y calabacín
Este revuelto de champiñones y calabacín ademas de una receta ligera y sana, es un plato fácil y rápido de elaborar.
Garbanzos rehogados con setas y curry
Receta rápida de garbanzos rehogados con setas y curry perfecta para días en los que no hay tiempo para cocinar.
Salpicón de marisco
Salpicón de marisco: un plato típico veraniego, no solo en las zonas de costa.
Guiso de pollo con canela
No todas las sobras tienen que pasar a mejor vida en forma de croquetas. Este guiso de pollo con canela es un ejemplo perfecto (y delicioso).
Zanahorias asadas a la miel
Las zanahorias asadas con mantequilla y miel son una estupenda guarnición para pescados y carnes, aunque también pueden degustarse solas como plato.
Carpaccio de piña con miel y pasas
El carpaccio de piña con miel y pasas es un estupendo postre, refrecante y ligero, para afrontar los días mas calusoso del verano.
Bizcocho jugoso de chocolate
Bizcocho jugoso de chocolate, ideal para postres, desayunos y meriendas. Acompaña a tu café con este delicioso pastel de chocolate. ¡Te fascinará!
Arroz integral con pollo y verduras de huerto
Sencilla y deliciosa receta de arroz integral con pollo y verduras de huerto para proteger a nuestro organismo de pesticidas y cuidar la línea
Ensalada de coliflor
Ensalada de coliflor, rica, sana y muy beneficiosa para nuestro organismo, debido a las grandes propiedades de todos sus ingredientes.
Bocaditos de nocilla
Bocaditos de nocilla, ideales para merendar, desayunar o acompañar al café de después de las comidas. ¡Riquísimos!
Tacos de pollo
Estos ricos tacos de pollo con verduras y salsa picante pueden ser una cena especial para compartir con amigos. ¿La apuntas?
Hojaldre de melocotón y pistachos
No todos los postres tienen que ser armas de destrucción calórica masiva. Este hojaldre de melocotón y pistachos, en su justa medida, es una maravilla
Revuelto de pollo con setas
Este revuelto de pollo con setas al vino gustará a todos. Es un plato con el que no fallarás y te llamarán "la reina" o "el rey" de los fogones.
Torres asadas de tomate y carne
¿Cómo conseguir que los peques de la casa coman verduras? Prueba con estas torres asadas de tomate y carne. Parecen hamburguesas!
Judías verdes con bagna cauda
Hoy os presentamos una forma sencilla y rápida de comer judías verdes; con patata, huevo cocido y bagna cauda
Espárragos al horno con huevo frito y queso
Estos espárragos al horno con huevo frito y queso parmesano pueden convertirse en un fantástico desayuno o cena ligera.
Macarrones con carne picada y berenjena
Hoy elaboramos un completo plato de macarrones con carne picada, berenjena y tomates secos. Ideal como plato único.
Costillas Jack Daniels
Deliciosa y sencillísima receta para conseguir unas costillas Jack Daniels genuinas, muy sabrosas y tremendamente tiernas.
Calabacines con gambas
Calabacines con gambas, un revuelto muy sano y sabroso. Ideal para el verano.
Alcachofas con jamón
Alcachofas con jamón, un plato poco laborioso de realizar, sencillo y muy sano.
Ensalada de garbanzos y calabaza
¿Una receta de ensalada sin lechuga ni tomate que sea contundente y nutritiva? Esta ensalada de garbanzos y calabaza es una opción ideal para el verano
Crema de calabacines
Crema de calabacines: para servir tanto como plato frío como plato caliente. ¡Riquísima y muy sana!
Filetes rusos «atomataos»
Esta deliciosa receta de filetes rusos "atomataos" con toque de jengibre es perfecta para rellenar los tuppers de tus salidas a la playa, campo o montaña
Ensalada de pasta con atún y aceitunas
Esta ensalada de atún y aceitunas rellenas de pimientos es sencilla y rápida de hacer. Sírvela bien fria.
Pollo y verduras al horno
Pollo y verduras al horno, un plato sencillo de hacer y que lleva muy poco tiempo elaborarlo. Sólo necesitarás un horno, pollo y mucha verdura.
Couscous de coliflor y brócoli
Si necesitas una tabla salvavidas para desintoxicarte de los excesos del "chiringuito" este verano, este couscous de coliflor y brócoli es lo que necesitas
Lentejas con verduras
Lentejas con verduras: un plato rico en hierro pero sin ser tan calórico como las lentejas estofadas de siempre.
Calamares encebollados
Os mostramos como hacer unos calamares encebollados, un plato tradicional de nuestra gastronomía.
Palmeritas de coco
Las palmeritas de hojaldre son un bocado dulce muy sencillo de preparar que admite numerosas coberturas. Hoy te mostramos como elaborar las de coco.
Paté de aguacate y lima
Además de una maravillosa fuente fibra, potasio, tiamina, riboflavina, ácido fólico y vitaminas B-6, E y K, este paté de aguacate y lima está tremendo
Arroz a la boloñesa
Arroz a la boloñesa: Un plato rico, con un sabor muy especial y al que si le añades un poco de queso parmesano estará más bueno aún.
Gazpacho de coco
Esta refrescante y sorprendente receta de gazpacho de coco logrará sacarte de la rutina de ensaladas este verano y dará un vuelco a tu "alechugado" paladar
Solomillo en salsa de zanahorias
Solomillo en salsa de zanahorias: un plato único que saciará y encantará a todos los comensales de la casa, desde los más grandes hasta los más pequeños.
Pechuga de pavo con manzana asada
Deliciosa y jugosa receta de pechuga de pavo con manzana asada perfecta para comer en frío o templada. La solución perfecta a una comida de verano
Crema de judías verdes y calabacín
Cremas de verduras como ésta, de judías verdes y calabacín, son un plato ligero y sano; perfecto además para introducir las verduras a los peques.
Mousse de limón rápida con galleta
Esta mousse de limón con galleta es un postre muy refrescante, además de sencillo y rápido de elaborar ¡ideal para principiantes!
Ensalada campera
Esta ensalada campera además de ser sencilla de realizar está buenísima. ¿Conoces ya su ingrediente especial? ¡Tacos de jamón!
Ensalada mixta
De cara al verano, os traemos una receta ligera, sana y sobre todo, fría que es lo que apetece con este calor: ensalada mixta.
Moussaka para principiantes
Sumérgete en la maravillosa gastronomía griega de la mano de esta deliciosa moussaka para principiantes. Es como una lasaña
Pechugas de pollo con ajo negro
Pechugas de pollo con ajo negro: una carne con un sabor exquisito y con muy poca grasa, ideal para dietas.
Macarrones con albóndigas en salsa de almendras
Estos macarrones con albóndigas en salsa de almendra pueden servirse como plato único junto a una ensalada y/o postre ligero.
Melocotón a la plancha con helado
Esta receta de melocotón a la plancha con helado es sencilla y rápida. Un postre con fruta refrescante para este verano.
Salmón gratinado con higos y patatas
Si estás a la caza de un plato que se deshaga en la boca y no te apetece mucho esmerarte cocinando prueba a hacer este salmón gratinado con higos y patatas.
Estofado de patatas con carne
Estofado de patatas con carne: un plato 100% tradicional, español y con un alto valor nutricional.
Setas con rebozado de ajillo
Estas setas con rebozado de ajillo son la tapa perfecta para un picoteo con amigos. Crujientes por fuera y muy tiernas por dentro.
Revuelto de calabacines con huevo
Revuelto de calabacines con huevo: una receta sencilla de realizar, ideal para dietas por su bajo contenido calórico.
Calabacín al parmesano
Este calabacín al parmesano es la engañifa perfecta para tu estómago si estás a dieta. ¡Parecerá que degustas un delicioso plato de macarrones!
Macarrones con champiñones y pimientos
Estos macarrones con champiñones y pimientos son una alternativa rápida para cuando no tienes tiempo de cocinar.
Ensalada de mar
Esta ensalada de mar combina sobre una cama de lechuga, langostinos, palitos de cangrejo y bonito en aceite. Fresquita y ligera para el verano.
Carne picada para pastas
Carne picada para pastas: macarrones, espaguetis, etc. Ahora tu pasta saldrá más sabrosa y nutritiva.
Botones rellenos de Nutella
Estas galletas son perfectas para los amantes del chocolate. Estos botones rellenos de nutella tienen lo mejor de la galleta de mantequilla y del cacao.
Cortaditos o barritas de limón
Los cortaditos o barritas de limón son un postre ideal para esta época del año por su toque ácido y refrescante. Además son fáciles de preparar.
Pencas de acelga rellenas de jamón y queso en salsa
Las pencas de acelga rellenas de jamón y queso en salsa son una estupenda propuesta para conseguir que los niños coman esta verdura.
Revuelto de sardinas y calabacín
Las conservas son una manera muy práctica y saludable de completar nuestro menú. Prueba con esta fácil y sencilla receta de revuelto de sardinas y calabacín
Deliciosa salsa chimichurri
Detrás de todo gran plato de carne hay siempre un gran aliño, y esta deliciosa salsa chimichurri es la culminación apoteósica del universo de las salsas
Paella marinera
La receta hoy es una riquísima y sabrosa paella marinera. ¡No hace falta estar en Valencia para comer una rica paella!
Pastas danesas o galletas de mantequilla
Las pastas danesas o galletas de mantequilla son sencillas de elaborar y constituyen un perfecto acompañamiento para el té o el café de la tarde
Lentejas estofadas con chorizo
Lentejas estofadas con chorizo, un plato tradicional típico en España, que gusta a muchos, y a otros no tanto.
Tortilla de patatas con cebolla
La tortilla de patatas con cebolla es una de las recetas gastronómicas españolas más conocidas fuera de nuestro país. Su sabor es inconfundible.
Espinacas con jamón
Hoy os preparamos unas riquísimas espinacas con jamón. ¿Tenéis el whatsapp de Popeye?
Copas de yogur con melocotón
Estas copas frías de yogur y melocotón son sencillas y rápidas de hacer; un postre ligero y refrescante con el que terminar las comidas veraniegas.
Solomillo de cerdo con palitos de pimiento y zanahoria
Los palitos de pimiento y zanahoria se convierten en este plato en una estupenda guarnición para el solomillo de cerdo.
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre: Ideal para estas fechas de calor. Una tapa de boquerones en vinagre acompañada de una cerveza bien fría, ¡pura delicia!
Brócoli salteado con piñones
¿Cómo preparar en 15 minutos un plato rico, sano y lleno de vida? Prueba con esta deliciosa receta de brócoli salteado con piñones. Una bendita maravilla
Albóndigas de choco en salsa de zanahoria
Albóndigas de choco en salsa de zanahoria, un sabor intenso y diferente al resto de albóndigas.
Costillas de cerdo a la cerveza
Uno de los mejores platos de carne al horno que existen es posiblemente esta receta de costillas de cerdo a la cerveza. Fácil y delicioso.
Sorbete de fresa
El sorbete de fresa es un estupenda propuesta ahora que el calor nos pide postres fríos. ¿Te animas a probarlo? Es muy fácil de elaborar.
Aguacate crujiente al horno
Con menos ingredientes y tiempo del que imaginas conseguirás una tapa digna del restaurante más it del momento: Aguacate crujiente al horno
Flan Potax con fondo de galletas
Flan Potax con fondo de galletas: un postre riquísimo y muy tradicional. Las galletas son María.
Bizcocho casero de chocolate
Bizcocho casero de chocolate: riquísimo para postres y meriendas, de fácil elaboración.
Ensalada de fresas y aguacate
Esta ensalada de fresas y aguacate con vinagreta de piñones es lo que estás buscando si necesitas un plato freso, rico, bajo en colorías y rápido de hacer
Crema de guisantes con yogur
Esta sencilla crema de guisantes queda de lo mas aparente adornada con yogur batido y cebollino picado. Sírvela caliente o fría.
Bacalao rápido con refrito de ajo y pimentón
El bacalao con refrito de ajo y pimentón es una de las formas mas rápidas que tenemos de presentar este pescado. Listo en 15 minutos.
Picadillo árabe guisado
Este picadillo árabe guisado es todo un homenaje (fácil) al típico Kefta árabe, eso sí, adaptado a despensas made in Spain. Fácil, delicioso y sano.
Habas con chocos
Habas con chocos, típico plato de Huelva. Si para el postre ya le añades unas fresas de Palos de la Frontera, no te quepa duda de que quedarás saciado.
Quiche de puerro, pera y gorgonzola
Si eres fan absoluto de las tartas saladas, no puedes perderte esta variedad de quiche loraine: quiche de puerro, pera y gorgonzola
Arroz con pollo y verduras
Hoy cocinamos arroz con pollo y verduras, un clásico de nuestra cocina perfecto para alimentar a toda la familia.
Canapés de picadito de jamón y langostinos
Estos canapes de picadito de jamón y langostino son rápidos y fáciles de elaborar. Las combinaciones se sirven fresquitas sobre pan tostado como aperitivo.
Tortitas de plátano (perfectas para un brunch)
¿La manera perfecta de arrancar el día con el estómago feliz? ¡ Prueba esta sencilla receta de tortitas de plátano (perfectas para brunch)! Deliciosas
Alitas de pollo con encebollado castellano
La receta de hoy es ideal para los amantes de la carne y las patatas: alitas de pollo con encebollado castellano.
Guiso de setas y alubias blancas
Este guiso de setas y alubias blancas el plato perfecto para veganos en busca de proteínas y un sabor genuino e inolvidable.
Albóndigas con patatas
Albóndigas con patatas fritas: un plato único que te dejará saciado y con buen sabor de boca. ¡Riquísimas!
Salmón con aliño de aguacate y cherrys
Con esta receta de salmón con aliño de aguacate y cherrys reúnes en un mismo plato gran parte de los alimentos considerados como anti cancerígenos.
Gofres
Estos gofres dulces pueden servirse como desayuno, merienda o postres acompañados por fruta, nata, miel, caramelo o helado.
Ensalada de pasta
Ensalada de pasta con verduras, huevo cocido y queso rallado. ¡Deliciosa y exquisita!
Bechamel de pistacho y queso emental
Con esta bechamel de pistacho y queso emental darás un toque de alta cocina a tus pastas y verduras gratinadas
Ensaladilla mixta con delicias de mar
Ensaladilla mixta con delicias de mar: maíz dulce, zanahoria rallada, huevo cocido, lechuga iceberg, delicias de mar y mahonesa ligera, sus ingredientes.
Ensalada mejicana de pollo y guacamole
Esta deliciosa ensalada mejicana de pollo y guacamole es la excusa perfecta para engañar a los enemigos de las verduras y hortalizas para consumir ensalada
Gazpacho de fresas y cerezas
Descubre esta sorprendente y refrescante variedad de gazpacho de fresas y cerezas
Bizcocho casero
Bizcocho casero rico para las meriendas. ¡Lo mejor es su sabor a limón!
Tortilla de boniato y chorizo
¿Cómo conseguir que grandes y pequeños consuman boniato? Nadie se resiste a esta tortilla de boniato y chorizo al horno.
Lomo con pimientos rojos confitados
Los pimientos del piquillo confitados son un estupendo acompañamiento para unos filetes de lomo de cerdo adobados ¡Pruebalos!
Pastel de zanahorias
Hoy os dejamos con la receta de un pastel de zanahorias, una receta muy saludable para nuestro organismo.
Ensalada templada de garbanzos
Esta ensalada templada de garbanzos es una estupenda forma de cuidar la línea de una manera sana y equilibrada, además de deliciosa
Flan de galletas al microondas
Flan de galletas al microondas: rico, dulce e ideal para meriendas y postres.
Marmitako para principiantes
¿Un plato de atún tierno, que se deshaga en la boca y deliciosamente completo y nutritivo? Esta receta de marmitako para principiantes es lo que necesitas.
Berenjenas fritas a la miel
Berenjenas fritas a la miel, una cena ideal que gustará a todos.
Galletas de avena rellenas de chocolate
Sencillas y saludables galletas de avena con relleno de crema de chocolate; asi son estás galletas sadwich que hoy os proponemos.
Salchichas al vino con patatas
Estas salchichas en salsa de vino con patatas panaderas son perfectas para incorporar a tu menú semanal. Sencillas y rápidas.
Carbonara de chorizo
Descubre el acompañamiento para pasta más delicioso con esta receta de salsa carbonara de chorizo ideada por Jamie Oliver y adaptada a una nevera común
Guisantes con huevo escalfado
Guisantes con huevo escalfado, un plato riquísimo y sano con multitud de propiedades.
Lechazo asado con limón
¿Cómo conseguir un bocado que se deshaga en la boca? Con buena materia, paciencia y un horno. Esta receta de lechazo asado con limón es un perfecto ejemplo
Suspiros de merengue
Receta de suspiros de merengue: sólo son necesarios dos ingredientes, azúcar y claras de huevo.
Bollo mantecado con glaseado
El mantecado de Avilés forma parte del "bollu", regalo que hacen los padrinos a sus ahijados en el Domingo de Pascua.
Torrijas en Semana Santa
Torrijas en Semana Santa, receta indiscutible dados los días en los que estamos.
Potaje de bacalao, especial Semana Santa
La Virgen, qué maravilla de potaje de bacalao, especial Semana Santa. La cuaresma brinda joyas gastronómicas como esta deliciosa y completísima receta.
Lentejas caseras
Las lentejas caseras es uno de los platos más tradicionales en España. ¿Qué mejor fecha para hacerlas que en la Semana Santa?
Migas cordobesas
Migas cordobesas, ¿puede haber un plato más tradicional? Quizás sí: unas gachas, pero esas otro día.
Tostadas francesas con mermelada casera
Estas vacaciones deja a un lado la operación bikini y endulza tu descanso con un desayuno de tostadas francesas y mermelada casera. Keep calm y come!
Madeleines de limón
Las madeleines son unos pequeños bizcochitos con forma de concha de origén francés. Tiernos y esponjosos son estupendos como desayuno o merienda.
Redondo de ternera al Oporto
El redondo de ternera en salsa al Oporto es un plato fantástico ante cualquier compromiso. Puedes prepararlo con antelación.
Asaduras aliñadas con perejil y ajo
Asaduras aliñadas con perejil y ajo, un plato que puede gustar mucho o puede no gustar nada. Y a ti, ¿te gusta?
Crujiente de cacahuete y pistacho
Por mucho café que tomes durante el día, sin desayuno no hay energía. Este crujiente de cacahuete y pistacho puede ser tu deliciosa salvación.
Coca de cebolla caramelizada
¿Cuántas veces te has enfrentado a una nevera vacía en esos últimos terribles días del mes? Esta receta de coca de cebolla caramelizada es tu salvación
Tostadas francesas con nutella y plátano
Estas tostadas francesas rellenas de plñatano y nutella son irresistibles y sencillas de hacer. Perfectas como postre en una comida improvisada.
Raviolis de atún con salsa napolitana
La salsa napolitana es un estupendo acompañamiento para cualquier pasta. Sencilla y elaborada con ingredientes habituales, aporta sabor y color al plato.
Albóndigas en salsa de nata y queso
Albóndigas en salsa de nata y queso, la receta ideal para los amantes de los lácteos.