Cookies con chocolate

Receta de cookies con chocolate, unas galletas caseras muy sencillas de preparar que podemos disfrutar haciéndolas con los peques.

Alubias con butifarra

Recetas de alubias con butifarra a la catalana, un plato muy sencillo y completo, un plato tradicional de la cocina Catalana.

Pollo al ajillo

El pollo al ajillo es una receta muy sencilla y fácil de preparar con una salsita muy buena que podemos acompañar de unas verduras o patatas fritas.

Mantecados manchegos

Una receta de mantecados manchegos, un dulce típico de Navidad que no puede faltar en estas fechas, seguro que os van a gustar!!!

Pollo con gambas

Receta de pollo con gambas o mar y montaña, una combinación de carne y pescado que sorprende por lo buena que está, acompañado de una buena salsa.

La merienda de los abuelos

Una receta tradicional es un éxito asegurado. Esta receta no tiene mucha ciencia porque no hay que cocinar nada. Sólo hay que seguir una tradición.

Brownie con avellanas

Una receta de brownie con avellanas, un bizcocho casero de chocolate, típico postre Americano, rico y sencillo. Anímate a prepararlo!!!

Bizcocho de calabaza y pipas

Bizcocho de calabaza y pipas un desayuno o merienda genial para los más peques, por todos los nutrientes que aporta. Un bizcocho tradicional para Halloween.

Boniatos endulzados

Estos boniatos endulzados encantará a los más dulceros de la casa. Es un postre tradicional que hemos querido traer a Recetas de Cocina

Pulpo a la gallega con patatas

Una receta de pulpo con patatas a la gallega, un plato típico gallego,que no puede faltar en fiestas y en ferias, aquí os dejo como prepararlo, paso a paso.

Pudin casero de aprovechamiento

Un pudin casero de aprovechamiento, receta sencilla y deliciosa, donde aprovecharás la bollería que te haya quedado seca. Te animo a que la pruebes!!!

Muslos de pollo al vino tinto

Una receta de muslos de pollo en salsa con vino tinto, un clásico de nuestra cocina española, un plato muy sencillo. Probadlo os gustará.

Pastel de patatas , bacon y queso

Un pastel de patatas con bacon y queso, una receta casera, sencilla y fácil de preparar, que gustará a toda la familia. Os animo a probadla.

Tarta de yogurt con frutas

Una tarta de yogurt con frutas, ligera y nada complicada, podemos prepararla con las frutas que más nos gusten, es un postre muy saludable y rico.

Gazpacho andaluz

En verano, una de las bebidas estrellas en España junto con la horchata valenciana puede ser el gazpacho andaluz. Una…

Salmorejo

Receta de Salmorejo, bien fresquito y cargado de vitaminas, es un plato muy completo y como entrante queda muy bien , así que os animo a probarlo.

Almíbar de cerezas y ron

Almíbar de cerezas y ron

Almíbar de cerezas y ron Este almíbar es perfecto para acompañar a vuestros postres o bizcochos preferidos. Además el resultado…

Pollo adobado frito

Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada…

natillas caseras

Natillas caseras

Las natillas es un postre tradicional que todos en alguna ocasión hemos comido, pero ¿sabemos como prepararlo? Definitivamente los sobres…

Cocido de coles

La receta de hoy es de cuchareo: Cocido de coles. Un plato muy nutritivo ya no por sus garbanzos y coles, sino también por la pringada que lo acompaña.

Arroz al horno

¿Cómo peparar un arroz al horno en tiempo récord?. Prueba esta maravillosa receta y disfruta como un enano, que ya harás deporte luego.

Roscos de anís

Estos artesanales roscos de anís son perfectos para fechas como Navidad o Semana Santa. Una receta 100% tradicional.

Poleas onubenses

Estas poleas onubenses están realizadas a base de leche. Es un plato tradicional que hemos ido aprendiendo de generación en generación. ¡Pruébalas!

Arroz con leche

¿Es el arroz con leche uno de los postres más tradicionales y artesanales que conoces? ¡Esta delicioso!

Gachas cordobesas

Gachas cordobesas hechas con agua, ideales para postre después de comidas y cenas. Un postre tradicional andaluz.

Albóndigas caseras

Prueba a hacer estas ricas albóndigas caseras y nunca más querrás comer de las preparadas. ¡Están buenísimas!

Croquetas del puchero

Las croquetas del puchero suele ser la receta más rica de nuestras madres... Casi todas llevan los mismos ingredientes pero ninguna sabe igual a otra.

Bizcocho de almendras

Bizcocho de almendras casero, una vez metido al horno, perfumará todo tu hogar con un olor exquisito.

Guiso de patatas con chocos

Hoy hemos preparado un guiso de patatas con chocos, uno de los platos típicos de Huelva, junto a las habas con chocos.

Arroz con carne

Arroz con carne, plato de cuchareo ideal para los días en los que el calor no es excesivo y el otoño empieza a asomar.

Lentejas con verduras

Lentejas con verduras: un plato rico en hierro pero sin ser tan calórico como las lentejas estofadas de siempre.

Calamares encebollados

Calamares encebollados

Os mostramos como hacer unos calamares encebollados, un plato tradicional de nuestra gastronomía.

Arroz a la boloñesa

Arroz a la boloñesa: Un plato rico, con un sabor muy especial y al que si le añades un poco de queso parmesano estará más bueno aún.

Paella marinera

La receta hoy es una riquísima y sabrosa paella marinera. ¡No hace falta estar en Valencia para comer una rica paella!

Tortilla de patatas con cebolla

La tortilla de patatas con cebolla es una de las recetas gastronómicas españolas más conocidas fuera de nuestro país. Su sabor es inconfundible.

Espinacas con jamón

Hoy os preparamos unas riquísimas espinacas con jamón. ¿Tenéis el whatsapp de Popeye?

Habas con chocos

Habas con chocos, típico plato de Huelva. Si para el postre ya le añades unas fresas de Palos de la Frontera, no te quepa duda de que quedarás saciado.

Marmitako para principiantes

¿Un plato de atún tierno, que se deshaga en la boca y deliciosamente completo y nutritivo? Esta receta de marmitako para principiantes es lo que necesitas.

Lechazo asado con limón

¿Cómo conseguir un bocado que se deshaga en la boca? Con buena materia, paciencia y un horno. Esta receta de lechazo asado con limón es un perfecto ejemplo

Lentejas caseras

Las lentejas caseras es uno de los platos más tradicionales en España. ¿Qué mejor fecha para hacerlas que en la Semana Santa?

Migas cordobesas

Migas cordobesas, ¿puede haber un plato más tradicional? Quizás sí: unas gachas, pero esas otro día.

Frito mallorquín de sepia

Esta receta de frito mallorquín de sepia está especialmente indicada para niños ya que no contiene casi verdura. Es una receta tradicional y muy sencilla

Croquetas de atún y zanahorias

Croquetas de atún y zanahorias

En este artículo os enseñamos a realizar unas ricas croquetas de atún y zanahorias para los pequeños de la casa. Una idea genial para probar cosas nuevas.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

En este artículo os enseñamos a realizar una de las tartas más tradicionales de la gastronomía española, la tarta de Santiago, muy original de Galicia.

Potaje de garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

En este artículo os enseñamos a hacer un rico guiso de potaje de garbanzos. Un plato muy suculento que nos cargará de energía y calentará de este frío.

Libritos de pollo y jamón

Librito de pollo y jamón

Empanar unos filetes de pollo nunca fue tan fácil, puesto que también están rellenos de jamón y queso. Estos libritos muy suculentos para los niños.

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo casero

El dulce de membrillo casero resulta laborioso pero sencillo de elaborar. Está delicioso con queso o pan.

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

En este artículo os enseñamos una sencilla pero riquísima receta de huevos muy tradicional. Así, combinamos la verdura y los huevos de forma exquisitiva.

Carne en salsa con patatas

Carne en salsa con patatas

En este artículo os enseñamos a realizar una receta tradicional de las de antaño. Una deliciosa tapa de carne en salsa con sus patatas fritas.

Guiso de patatas con arroz

Guiso de patatas con arroz

En este artículo os enseñamos a realizar un estupendo guiso de patatas con arroz. Un plato lleno de energía esencial para la vuelta al cole.

Revuelto campero

Revuelto campero

En este artículo os presentamos una receta muy tradicional, de las de antaño en los pueblos. Un suculento revuelto de patatas con chorizo para cargar pilas.

Huevos benedictinos

Huevos benedictinos

En esste artículo os enseñamos a realizar un receta muy tradicional de la gastronomía española, unos huevos benedictinos a modo de tapa o tentempié.

salsa holandesa

Salsa holandesa

En este artículo os enseñamos a realizar una deliciosa salsa. La salsa holandesa, muy típica para napar los alimentos, como huevos o pescados.

Empanada gallega de mejillones

Empanada gallega de mejillones

En este artículo os enseñamos a realizar una estupenda y rica empanada tradicional de Galicia. Rellena de verduritas y mejillones, típico del cantábrico.

Preñaitos de chorizo

Preñaitos de chorizo

En este artículo os enseñamos a realizar una receta típica. Unos ricos bollitos rellenos de chorizo llamados preñaitos, un bocado delicioso y con sabor.

Bollos suizos rellenos de chocolate

Bollos suizos rellenos de chocolate

En este artículo os enseñamos a realizar unos ricos bollos suizos totalmente caseros rellenos de chocolate. Una merienda deliciosa para este fin de semana.

Gazpacho

Gazpacho tradicional

En este artículo os enseñamos a realizar un estupendo gazpacho, una bebida típica y refrescante para el Verano.

Roscos fritos

Roscos fritos, receta tradicional

En este artículo os enseñamos a realizar una receta típica de Semana Santa. Unos roscos fritos muy tradicionales que se realizan en todos los hogares.

Ensalada malagueña

Ensalada malagueña de patatas

Os mostramos como elaborar una sencilla y refrescante ensalada malagueña de patata; perfecta para hacer frente a los días mas calurosos.

Papas con chocos

Guiso de papas con chocos

En este artculo os enseñamos a realizar una exquisita receta de un buen guiso tradicional de patatas o papas con chocos. Un almuerzo lleno de beneficios.

Garbanzos con arroz y chorizo

Garbanzos con arroz y chorizo

En este artículo os enseñamos a realizar un exquisito guiso de garbanzos con arroz y chorizo. Un plato para obteneroda la energía para toda la semana.

Zopa de pueblo

Zopa de pueblo, receta tradicional

En este artículo os enseñamos a realizar una magnifica zopa de pueblo. Una receta tradicional típica española que se hacían en el campo antiguamente.

Patatas de Feria

Patatas rellenas al estilo de la Feria

En este artículo os enseñamos a realizar una rica receta tradicional en las festividades o Ferias de los municipios. Patatas rellenas con todo lo que quieras.

relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

En este artículo os enseñamos a realizar otro postre con la pasta choux. En este caso, relámpagos de chocolate, todo un dulce exquisito.

Berenjenas rebozadas

Rodajas de berenjenas rebozadas

En este artículo os enseñamos a realizar una riquísima receta tradicional. Unas rodajas de berenjenas rebozadas, todo un aperitivo en tan sólo 10 minutos.

Cazuela de arroz con gambas

Cazuela de arroz con gambas

En este artículo os enseñamos a realizar un maravillo y exquisito plato de arroz con gambas, un bocado que os hará caer la baba.

Huevos cuajados con tomate

Huevos cuajados con tomate

En este artículo os enseñamos a realizar una receta muy tradicional, unos riquísimos huevos cuajados con tomate, una almuerzo o cena en 15 minutos.

Churros caseros

Churros caseros, desayuno rico rico

En este artículo os enseñamos a realizar unos ricos churros caseros, para los mañaneros perezosos que no quieren salir de casa para ir al pues de churros.

Leche frita

Leche frita, receta tradicional

En este artículo os presentamos un postre de los que se hacía antes. Se trata de la leche frita, un alimento socorrido para cualquier merienda improvisada.

Carne cocida con salsa de tomate

Carne cocida con salsa de tomate

Te mostramos una forma sencilla de aprovechar la carne de cocida que utilizas para preparar caldo. Carne cocida con salsa de tomate aromatizada.

Puchero con picatostes

Puchero de la abuela con picatostes

Aquí os enseñamos ha hacer el típico puchero de la abuela, una buena receta para que el estómago descanse ante cualquier exceso de alimentos.

Garbanzos con judías verdes

Garbanzos con judías verdes

Hoy en Recetas de cocina te contamos cómo preparar unos garbanzos con judías verdes, una receta fácil y económica que os gustará a todos.

Tortilla española

Tortilla española, receta tradicional

En este artículo os enseñamos a realizar un plato tradicional de nuestra gastronomía, una tortilla española o, también, conocida como tortilla de patatas.

San Jacobos

San jacobos, cena rápida

En este artículo, os damos una idea para los días que estemos algo más liados. Unos buenos san jacobos para la cena. Espero que os gusten.

Sopa Castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo), una receta típica del norte de castilla y león a base de miga de pan y ajo. El truco es hacerla a fuego lento.

receta-finalizada

Migas de Almería

Aqui os mostramos como hacer el estupendo plato de migas de Almeria, para que degusteis un manjar delicioso.

Rosca de pascua

Rosca de Pascua

Rosca rellena de crema pastelera, nueces y pasas. Una receta de rosca de pascua rellena para tomar al desayuno o merienda con un buen café.

Buñuelos de carnaval

Hoy vamos a preparar una receta de buñuelos inspirada en las  guenilles o bugnes que preparaba mi abuela el martes…

Pastel de patatas

Pastel de patatas

Pastel de puré de patatas con carne picada preparada con cebollas, pimiento, pasas, aceitunas y huevo duro.

Carne en salsa de verduras

Carne en salsa de verduras

Carne en salsa de verduras, una receta de carne que va muy bien con un poco de arroz o unas patatas fritas

receta finalizada de paella blanca

Paella Blanca

Receta sencilla para preparar una rica paella blanca, sin colorante. Veamos el paso a paso para disfrutar de su preparación y su degustación.

ingredientes basicos para la receta

Receta Casera de Leche Preparada

Sencilla receta casera de leche preparada, riquisima helada o fría. Vamos a ver como se prepara en casa una bebida tan típica del verano.

receta finalizada de ossobuco con setas

Ossobuco de Ternera con Setas

Receta de Ossobuco de ternera con setas, sencilla y riquísima, además de original. Vamos a ver el paso a paso para elaborarla.

receta finalizada de ternera estofada con setas y guisantes

Ternera Estofada con Setas y Guisantes

La ternera estofada es una receta tradicional y hoy la vamos a elaborar con setas y guisantes. Es una receta fácil aunque algun paso puede ser algo complicado.

receta finalizada de albondigas caseras

Albondigas Caseras

Receta de albondigas caseras, ahora se pueden unir a otros ingredientes o degustarlas así. Es sencilla de elaborar y se puede hacer con varios tipos de carne.

ricas habas con costilla de cerdo,chorizo y butifarra negra

Habas a la Catalana

manjar típico catalán, a base de habas, chorizo,butifarra negra,costillas de cerdo y menta para evitar la indigestión típica de este tipo de verdura

Osobuco al limón

Ingredientes: 4 osobucos de ternera Ralladura de limón 100g de mantequilla 1 taza de vino blanco seco Caldo de carne…

Croquetas de remolachas

La propuesta de hoy es preparar unas sencillas y apetitosas croquetas de remolachas para que degusten como entrada caliente o…

Pizza de caballa y cebollas

Elaboraremos una receta sencilla y rápida de pizza de caballa y cebollas, para que degusten como comida rápida en el…

Zapallitos verdes a la Crema

Estos zapallitos son una delicia son cremosos suaves y muy ricos se te desasen en la boca, tardaras en hacerlos…

Lentejones en escabeche

Si necesitas incorporar vitaminas B1, B3 y B6 seguramente te han recomendado que ingieras lentejones. Hoy, con esta receta, podrás…

Garbanzos en escabeche

Si no lo sabías, el garbanzo contiene una riqueza inigualable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Su ingesta…

Porotos en escabeche

Esta receta de porotos en eschabeche te aporta vitaminas A, C y hierro, las legumbres es una fuente de fibra,…

Conserva casera de champiñones

Elaborar esta deliciosa conserva casera de champiñones constituye una preparación bien sencilla de realizar, ya que no contiene demasiados ingredientes…

Tortilla con sobrantes de fideos

Con frecuencia disponemos en nuestra heladera de sobrantes de fideos y no encontramos una receta sencilla para poder emplearlos y…

Arroz encebollado

Vamos hoy a preparar un delicioso arroz encebollado. Una receta simple y rápida. Ingredientes: 1/2 paquete de Arroz de grano…

Chips de calabaza

Te presento una receta para preparar unos chips de calabaza, ideal para presentarlos como entrada: Ingredientes: 800 g de calabaza…

Milanesas de carne fritas

Te presento una receta rápida, fácil y económica: Ingredientes 1/2 kilo de carne para milanesas puede ser de nalga, cuadrada…

Arroz al morrón

Ingredientes: Arroz 2 morrones rojos 200 cc. de crema de leche Pimienta Sal ajo Queso rallado Preparación: Prepara el arroz…

Hígado con cebolla y morón

Una receta rica en hierro para nutrir a tu familia: Ingredientes 2 cebollas grandes en finas julianas 1 morón mediano…

Milanesas de Zuquinis

Si en tu heladera tienes zuquinis y no sabes con que prepararlos hoy te presento una receta con la que…

Arroz al Perejil

Vamos a preparar una receta distinta, fresca y original con ese toque que el perejil da a sus comidas: Ingredientes:…

Legumbres a la provenzal

Hoy te presento una receta práctica para acompañar, vegetales tartas y carnes de todo tipo. Ingredientes 1 taza de aceite…

Ensalada rusa en gelatina

¿Te gusta la ensalada rusa?, pruébala con esta rica variedad: en gelatina. Ingredientes: 200 g de arvejas cocidas 1 lata…

Brusquetas de camarones

Ingredientes: Tomates: 6 unidades Queso Por salut: 300 g Olivas negras: 50 g Camarones: 150 g Mandarina: 1 unidad Limón:…

Soufflé de pescado

El pescado se puede combinar con multiples alimentos, pero a ver si te animas a un souffle: Ingredientes: 1 pejerrey…

Postre de Licor de Menta

Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin…

Salsa de Zapallo

Una receta ideal para cambiar el sabor de tus pastas, ¿Te animas? Ingredientes 1/2 kilo de zapallo 1 cebolla 1…

Compota de Frambuesas

Hoy te presento una de las recetas más fáciles y económicas de hacer y que tiene varias utilidades. Es ideal…

Tomates a la reina

Tomates a la Reina es una receta práctica, económica y diferente como para principiantes en la cocina: Ingredientes 24 rodajas…

Budín de arroz y vegetales

Hoy te presentaré algo especial, un sabroso budín con vegetales ideal para comerlo en familia y recibir asi los aplausos…

Surimi

Hoy te presentaré como preparar de manera fácil y deliciosa unas tapas de surimi. Ingredientes: – 1 barra de pan…

Paella de verduras

Ingredientes: Aceite, 500 gr. de alcachofas, 100 gr. de guisantes, 1 pimiento rojo grande, 500 gr. de coliflor, 500 gr…..

Pastel de caballa y espinacas

Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado…

Rulos de chocolate

Son ideales para todo tipo de torta o budín ya que se pueden hacer tanto con chocolate blanco o negro…

Hilos de limón y naranja

Cuando hacemos una torta cítrica o de chocolate no sabemos como decorarla. Hoy acá te dejo hilos de cítricos que…

Cerdo relleno con mango

Esta es una comida solo para paladares exigentes, y para que quedes como una reina. Ingredientes 2 mangos 8 medallones…

Canapés de palta

Esta receta simple y sencilla no te puede faltar a la hora de una entrada completa, una fiesta o evento…

Canapé de Champiñones

¿Tienes un paladar exigente?, bueno espero hoy sorprenderte con esta receta: Ingredientes 300 gramos de champiñones frescos 70 gramos de…

Pollo a la alemana

Que tal si te doy un truquito para cambiar el sabor de tu pollo al horno, y lucirte en la…

Sándwich de Camarones

Los sándwiches son una comida muy rápidas de preparar, y si a es le sumas unos ricos ingredientes te darán…

Sorbete de Durazno

Con los calores de esta primavera te traigo un refrescante sorbete de durazno para compartir con amigos: Ingredientes 8 duraznos…

patatas

Video: Patatas panaderas

Un sencillo y rápido video para ver como se preparan unas riquísimas patatas panaderas. Vamos a ver el paso a paso y nos ponemos a ello.

Papas a la Lyonesa

Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa,…

Sopa de mayonesa

INGREDIENTES: 1 Huevo, 1 Diente de ajo, aceite, vinagre, sal, 1 litro de agua, perejil, pan duro. PROCEDIMIENTO:   –…

Habas guisadas

INGREDIENTES: – 1 kg habas tiernas. – Aceite. – Jamón serrano. – 1 tomate. – 1 cebolleta. – 1 diente…

SOPA CREMA LIGHT DE ZAPALLOS

INGREDIENTES: – 1/4 de zapallo naranja de cascara verde – 1 cebolla de verdeo grande – leche descremada necesaria –…