Este es uno de esos canapés que no roban tu tiempo; puedes tenerlos listos en cinco minutos. Es ideal cuando se reúnen muchas personas alrededor de la mesa, como entrante, para ir haciendo boca mientras llega el plato principal. Quien no quiera complicarse mucho, aquí tiene un gran aliado.
Tanto la elaboración como los ingredientes utilizados para elaborar este canapé de queso crema y langostino son relativamente sencillos: queso crema, queso mozzarella, salsa inglesa, salsa rosa y langostinos. Lo ideal es servirlo sobre crackers o galletas saladas, pero también podemos utilizar para ello una tosta de pan. ¡A tu gusto!
- 100 g. de queso crema batido
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
- Salsa de cóctel
- Salsa Worcestershire
- 15 langostinos cocidos
- 15 galletas saladas o tostas
- Pimienta negra
- En un bol mediano mezclamos el queso crema, el queso mozzarella y la cebolla. Extendemos sobre cada tosta una cucharada de la mezcla anterior.
- Cubrimos con una cucharadita de salsa coctel, previamente mezclada con un poquito de salsa inglesa ¡al gusto!
- Colocamos un langostino cocido encima.
- Adornamos con un poco de pimienta negra en polvo.