Verdures rostides a l'pebre vermell

Verdures rostides a l'pebre vermell

A casa ens agrada preparar les verdures rostides. Probablement perquè són ràpides de preparar i et donen l'oportunitat de fer altres coses mentre el forn fa la seva feina. Brocoli, pastanaga, carbassó, albergínia, pebrot, ceba ... són tants els productes i les variacions que podem fer d'un mateix plat ...

Aquest cap de setmana la nostra proposta ha estat senzilla. Hem escollit tres ingredients: bròquil, pastanaga i ceba i els hem rostit amb un toc de pebre vermell. Il pebre vermell de la Vera aporta un toc fumat a les verdures que ens encanta i que us convido a descobrir, si encara no ho heu fet.

Verdures rostides a l'pebre vermell
Les verdures rostides a l'pebre vermell són un gran recurs quan no volem passar al mat a la cuina. El forn s'encarrega de tot.

Autor:
Tipus d'recepta: Inici
racions: 2

Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 

Ingredients
  • Flors de bròquil
  • 3 Pastanagues
  • 1 Ceba
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal
  • pebre negre
  • Pebre vermell de la Vera (barreja de dolç i picant)

Preparació
  1. Greixa una safata de forn i sobre aquesta col·loca el bròquil, la pastanaga pelada i tallada a tires i la ceba en grans trossos.
  2. Salpebra les verdures i rega amb un rajolí d'oli. Després amb les mans remena bé les verdures perquè s'impregnin per igual amb l'oli.
  3. Empolvora una mica de pebre vermell per sobre i fica al forn.
  4. S'enforna a 180ºC durant 30 minuts. Treu de forn i serveix immediatament.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.