Torró de Lacasitos, un dolç típic d'aquestes festes el torró. El torró de xocolata no hi pot faltar, a qui no li agrada? Si hi ha nens no hi pot faltar però als grans tampoc ens hi pot faltar, a mi m'encanta. Però pensant en els més petits he preparat aquest ric torró amb Lacasitos, és vistós i queda molt bo. És molt senzill fer torró a casa, val la pena ja que podem posar els ingredients que més ens agradin i sabem què porta.
Jo en aquesta ocasió he posat els Lacasitos però els fruits secs amb la xocolata és la millor combinació, està boníssim, també fruites com cireres en conserva, nabius, fruits vermells secs, taronja gebrada també li va molt bé, tenim una gran varietat per preparar i sorprendre tota la família.
Torró de Lacasitos
Autor: Montse
Tipus d'recepta: postres
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 250 gr. de xocolata per a postres o negre per fondre
- 150 llet condensada
- 1 cullerada sopera de mantega
- Un paquet de Lacasitos
Preparació
- Per preparar el torró de Lacasitos primer agafem un cassó i posem una mica d'aigua un ( com un parell de dits). Quan comenci a bullir baixem a foc mitjà, posem a sobre un bol amb la xocolata picada i la llet condensada.
- Anirem remenant amb cura fins que es fongui la xocolata i es barregi tot. Anem amb compte que no entri aigua a la xocolata.
- Quan estigui fosa la xocolata la retirem del foc, afegim la mantega, barregem bé.
- Afegim els Lacasitos a la barreja de xocolata. Remenem i barregem.
- Greixem un motlle, ho omplim amb la barreja, allisem. Ho fiquem a la nevera 4-5 hores.
- Un cop està, el traiem, tallem en porcions i llest per menjar!!!