Truita de pernil i formatge

Truita de pernil i formatge, una rica i estupenda truita molt sucosa.  Les truites és una recepta de les mes senzilles de preparar, però sempre hi ha a qui se li resisteixen, encara que només és qüestió de pràctica.

Aquesta truita de pernil i formatge, És senzilla i suau amb els daus de pernil i el formatge fos queda molt bona la truita i amb molt gust, us agradarà !!!.

La truita és un clàssic en les nostres cuines, es pot combinar amb infinitat d'ingredients i fer-les molt variades. És el sopar perfecta per a tota la família.
Un plat ideal per a un sopar senzilla i lleugera, per a un esmorzar o pica-pica. Per fer la truita es pot posar el pernil que us agradi dolç o salat, igual que el formatge es pot posar un que sigui fàcil de fondre.

Truita de pernil i formatge
Autor:
Tipus d'recepta: entrants
racions: 3
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • Tacs pernil o pit
  • Talls de formatge
  • 4 ous
  • Clares d'ou
  • Oli
  • Sal
Preparació
  1. Per fer la truita de pernil i formatge, començarem tallant el pernil a dauets.
  2. En un bol, posem 4 ous i 2-3 clares d'ou, batem bé els ous. Piquem el pernil a daus o en trossets el formatge el tallem tires o en trossos.
  3. Afegim el pernil i el formatge a l'bol juntament amb els ous, ho barregem. Afegim una mica de sal.
  4. Posem una paella a foc amb una mica d'oli, el posarem a foc mitjà.
  5. Incorporem tota la barreja de la truita a la paella i deixem es qualli.
  6. Quan veiem que al voltant està quallada li donem la volta i la vam acabar de quallar al nostre gust. Si t'agrada poc tira estarà a punt.
  7. Si t'agrada més feta la deixem uns minuts més. Quedarà per dins sucosa ja que el formatge queda rebuig.
  8. I ja tindrem la nostra truita de pernil i formatge.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.