Els torrades de formatge, pistatxos i magrana no tenen cap misteri; són senzilles i ràpides d'elaborar. Malgrat la seva senzillesa, són un mos fantàstic com a aperitiu o com a part d'un sopar lleuger. Posseeixen una estupenda combinació de sabors i textures que t'agradarà descobrir.
Quan parlem de la magrana, ho fem sobre les seves llavors internes. per la seva baix contingut en calories i hidrats de carboni, poden consumir els que segueixen una dieta d'aprimament i les persones amb diabetis. És un acompanyament fantàstic per a amanides, batuts i / o postres de xocolata, als quals a més de sabor, aporten color.
- 1 baguette mitjana a rodanxes
- Oli d'oliva verge extra
- 200 g. de formatge de burgos en cubs
- 100 g. de pistatxos picats
- Llavors de 1 magrana
- Unes culleradetes de mel
- Escalfem el forn a 180 º C
- col·loquem les rojadas de pa a la safata de forn, ruixem amb una mica d'oli i posem al forn fins que es daurin.
- Un cop fora, col·loquem sobre de cada torrada uns trossets de formatge de burgos, uns pistatxos i unes llavors de magrana.
- Acabem cada torrada amb un rajolí de mel.
Una delícia ... m'ha encantat la combinació i el colorit 🙂